Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
Soyez le premier
Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- généreux
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
La Tabacalera 1881 Perique Robusto, provenant d'Indonésie, se distingue par son préparation impeccable et son format de 127 mm qui assure une belle prise en main. Son cape en provenance d’Indonésie présente une texture légèrement plus grossière, accentuée par une bande orange qui attire le regard. Cette présentation promet une expérience qui se veut à la fois élégante et robuste.
Dès le premier contact, les arômes à cru révèlent une complexité intéressante avec des notes de café, de bois et de fruits. À l'allumage, ces fragrances s'épanouissent, laissant place à une palette aromatique riche qui continue d'évoluer tout au long de la dégustation. Il faut cependant noter une légère acidité qui s'invite après le premier tiers, influencée par la présence subtile du tabac Perique.
En bouche, ce cigare se développe harmonieusement sur trois tiers. Le premier tiers se montre assez fort et acide, suivi par un déclin vers une onctuosité agréable avec des touches fruitées. La fin de la dégustation, en revanche, se solde par une certaine intensité, avec des accents d’éucalyptus et une légère amertume qui persiste. L'équilibre entre force et douceur est satisfaisant, même si certains peuvent le trouver un peu inégal par endroits.
La finale de la Tabacalera 1881 Perique Robusto laisse une sensation crémeuse et une longueur en bouche moyenne qui ne déçoit pas. Les cendres sont de couleur grise et la production de fumée est généreuse, garantissant un moment de partage convivial. Ce cigare conviendra parfaitement lors d'une session de dégustation en fin d'après-midi, accompagné d’un verre de café ou d'un bourbon pour une alliance des saveurs.
En somme, cette création mérite d’être explorée, même si elle ne sera pas à la hauteur de toutes les attentes. Son caractère particulier et son rapport qualité-prix en font néanmoins une option à considérer.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare présente une construction remarquable et un tirage parfait. Pourtant, certaines critiques font état de notes parfois monotones et d'une évolution aromatique controversée. Bien que la complexité des arômes soit soulignée, l’expérience peut varier d’un fumeur à l’autre, affectant son attrait global.
Comment déguster : Tabacalera 1881 Perique Robusto
▼
1.L'examen visuel
Le Tabacalera 1881 Perique Robusto présente une cape de couleur brun moyen à soutenu, légèrement épicée, qui attire immédiatement le regard. Sa construction est d'une grande beauté, promettant un bon tirage et une expérience de fumage agréable. Avec ses dimensions de 127 mm et un ring gauge de 52, il se tient bien en main.
Cette inspection visuelle permet d'évaluer la qualité de la fabrication et d'anticiper une expérience de fumage sans défauts, car une belle présentation est souvent synonyme de soin apporté à l'élaboration du cigare.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer, il est essentiel de profiter des arômes qui se dégagent du cigare. Les notes de café, bois et fruits se mêlent aux nuances herbacées et d'eucalyptus, offrant un aperçu riche de ce qui attend le dégustateur.
Cette étape permet d'identifier les caractéristiques principales du tabac avant qu'il ne soit soumis à la chaleur, afin d'affiner l'attention sur les arômes qui se développeront par la suite.
3.La coupe
Une coupe droite standard est réalisée sous le chapeau, laissant apparaître la belle tripe de ce cigare. Cette approche assure que le tirage sera optimal, sans déchirer la cape.
Une coupe correcte est cruciale pour une bonne circulation de l'air, ce qui contribue à une combustion uniforme et agréable tout au long de la dégustation.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid se révèle parfait, offrant une résistance idéale. Ce test simple assure que rien n'entravera l'expérience de dégustation, promettant un volume de fumée généreux dès l'allumage.
Un tirage fluide garantit que le cigare se consomme de manière harmonieuse, évitant les désagréments d'un tirage bloqué qui pourraient altérer l'expérience globale.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est essentiel de veiller à griller uniformément le pied du cigare. Cela permettra d'éviter une combustion inégale qui pourrait engendrer un canoë.
Un allumage soigné est la clé d'une combustion régulière, prévenant les ajustements nécessaires par la suite et assurant un début de dégustation sans accroc.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, la force douce du Tabacalera 1881 Perique Robusto se fait sentir, accompagnée de ses arômes dominants de café, bois et fruits. Le volume de fumée est généreux, enrichissant l'expérience.
Ce premier tiers est souvent le moment où les saveurs les plus puissantes se révèlent, permettant au dégustateur de se plonger pleinement dans les caractéristiques du mélange.
7.Deuxième tiers
À mesure que le cigare progresse, des arômes secondaires d'herbacé et d'eucalyptus émergent, ajoutant de la complexité à l'expérience. L'équilibre reste bon, offrant une dégustation harmonieuse.
Cette phase de découverte permet d'apprécier l'évolution des saveurs et la richesse aromatique, confirmant la qualité du mélange et le savoir-faire du fabricant.
8.La finale
Les cendres grises tombent avec élégance, témoignant d'une bonne combustion. En bouche, une légère amertume se mêle à une texture crémeuse persistante, laissant une impression agréable.
La finale est un moment clé qui reflète la qualité du tabac et des soins apportés à sa fabrication, tandis que la longueur en bouche moyenne prolonge le plaisir de la dégustation.
Dégustations de la communauté
Vous avez fumé ce cigare ?
Soyez le premier à partager votre dégustation. Votre avis aide des milliers d'amateurs à faire le bon choix.
✍️ Créer ma fiche de dégustation