
Ashton ESG (Estate Sun Grown) 23 Years Salute (Toro)
République Dominicaine · Torpedo
21 – 32 €
19 – 31 CHF
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- longue
- Couleur cendres
- blanches
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Fiche de dégustation
L’Ashton ESG 23 Years Salute, un cigare Toro de la République Dominicaine, se distingue par sa robe prometteuse et sa cape aux reflets olivâtres, témoignant d’une belle texture à la prise en main. Sa construction est solide, bien que l’on puisse solliciter une attention particulière lors de son allumage. La présentation générale est à la fois élégante et raffinée, séduisant les connaisseurs.
Dès le premier contact olfactif, vous serez séduit par un bouquet complexe d'arômes de bois et de chocolat, nuancé par une agréable note de citrus. À l'allumage, le cigare révèle une douce brise de saveurs qui vous enveloppe, promettant un voyage sensoriel intrigant. Ce voyage aromatique continue d’évoluer, apportant avec lui des surprises à chaque bouffée.
En bouche, l'évolution des saveurs s’articule autour de trois tiers remarquables. Dans le premier tiers, l’expression doux et légèrement épicée s’épanouit avec des notes de syrup et de noix, créant un équilibre charmant. À mesure que vous progressez, la complexité s’affirme, se mêlant aux touches de zeste, amenant un développement harmonieux et captivant.
La finale dévoile une sensation prolongée, soulignant une longueur agréable et une douceur résiduelle qui persistante invite à la contemplation. L'équilibre entre force et douceur est respecté, rendant ce cigare à la fois accessible et intrigant, ce qui le rend d’autant plus unique et mémorable.
Pour savourer pleinement ce cigares, envisagez un moment de détente en soirée, idéalement accompagné d’un verre de whisky doux ou d’un café crémeux, pour sublimer l’expérience gustative déjà riche et nuancée de l’Ashton ESG.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent sa complexité et son équilibre, bien que certaines variantes puissent laisser à désirer. Globalement, l’Ashton ESG 23 Years Salute offre une expérience riche et agréable, parfaite pour une dégustation contemplative.
Comment déguster : Ashton ESG (Estate Sun Grown) 23 Years Salute (Toro)
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1.Examen visuel
L'Ashton ESG (Estate Sun Grown) 23 Years Salute se présente avec une cape brun clair, naturelle et légèrement brillante. La construction est très belle, témoignant d'un savoir-faire artisanal, tandis que son format conique et ses dimensions (158.8 mm de longueur et un ring gauge de 52) promettent une expérience de fumage unique.
Une attention portée à la couleur et à la construction assure une première impression positive et indique souvent la qualité des tabacs utilisés. Cela prépare aussi l'esprit à une dégustation plus attentive.
2.Olfaction à cru
Avant d'allumer, une inhalation des arômes révèle des notes boisées et chocolatées, accompagnées d'une touche d'agrumes. Ces premières senteurs évoquent la complexité des saveurs à venir.
Cette étape permet d'anticiper les arômes qui se développeront lors du fumage, en éveillant les sens et en affinant l'expérience de dégustation.
3.La coupe
En raison de son format conique, la coupe doit être précise pour garantir un tirage optimal. La pointe effilée doit être délicatement ouverte afin de faciliter le flux de fumée.
Une coupe correcte est essentielle pour un tirage régulier, évitant ainsi les désagréments d'une combustion inégale qui pourrait altérer la dégustation.
4.Tirage à froid
Le tirage à froid de ce cigare est parfait, offrant une résistance équilibrée et agréable. Cela suggère que la tripe est correctement aérée et que la construction est sans défaut.
Ce test simple révèle la qualité de fabrication du cigare et assure que la dégustation se déroulera sans accroc, permettant ainsi de se concentrer sur les arômes.
5.Allumage
Lors de l'allumage, il est crucial de griller le pied du cigare uniformément pour éviter un canoë. Un soin particulier doit être accordé pour s'assurer d'une combustion homogène dès le début.
Un allumage bien exécuté prévient les inconvénients d'une combustion asynchrone, garantissant ainsi une expérience de fumage fluide et agréable.
6.Premier tiers
Le début de la dégustation révèle une force douce, avec des arômes dominants de bois, chocolat et une touche d'agrumes, accompagnés d'un volume de fumée moyen qui enveloppe la bouche.
Cette phase initiale est cruciale pour établir le profil de saveur, permettant à l'amateur de cerner ses préférences et d'apprécier la complexité du mélange.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que le cigare évolue, des arômes secondaires de sirop et de noix se dévoilent, enrichissant l'expérience tout en maintenant un bon équilibre entre douceur et amertume.
Observer cette évolution permet d'apprécier la profondeur du mélange et de noter comment les différents composants interagissent pour créer une expérience harmonieuse.
8.La finale
Les cendres blanches et une sensation de douceur sucrée prolongent le plaisir en bouche, avec une légère amertume qui ajoute de la complexité. La longueur en bouche est notable, prolongeant l'expérience.
Cette dernière étape est révélatrice de la qualité des tabacs et du processus de fabrication, confirmant ainsi l'excellence de la dégustation et le savoir-faire impliqué.
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