
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- simple
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises claires
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Découvrez le Ashton Classic Double Magnum, un cigare aux dimensions raffinées de 152,4 mm de longueur et 19,8 mm de diamètre, cultivé en République Dominicaine. Sa cape, d'une belle finition claire et satinée, attire immédiatement l'œil par ses veines fines et sa texture douce. Les bannières en or et blanc ajoutent une touche d'élégance tout en affirmant la qualité d'Ashton.
Au premier contact, le cigare offre un arôme à cru discret de cèdre et de fruits, créant une anticipation délicate. À l'allumage, il s'ouvre sur des notes douces et légèrement crémeuses, où le cèdre se mêle harmonieusement à des touches subtiles d'amande et de cacao. Bien que la palette olfactive ne soit pas très complexe, cette douceur simple est particulièrement agréable.
En bouche, le développement des saveurs est cohérent, avec une belle évolution à travers les tiers. Le premier tiers présente un mélange délicat de cèdre, de crème et de poivre blanc, suivi par une persistance de notes florales et terreuses, dépourvues de toute amertume. Dans l'ensemble, le cigare offre une complexité modérée qui ravira à la fois les amateurs novices et expérimentés.
La finale laisse une sensation douce et agréable, avec une légère persistance de cèdre et des nuances épicées, mariant force et subtilité avec brio. L'équilibre entre douceur et caractère fait de ce cigare un choix intéressant pour ceux qui recherchent une expérience sans compromis.
Idéal à déguster lors d'un moment détente, ce cigare s'accompagne magnifiquement d'un thé noir ou d'un café léger en milieu d'après-midi, soulignant ses notes boisées et crémeuses tout en rendant l'expérience encore plus savoureuse.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son élégance visuelle et la finesse de ses arômes. Bien qu'il manque d'une grande diversité aromatique, son équilibre et sa douceur en font une option plaisante pour des moments sereins.
Comment déguster : Ashton Classic Double Magnum
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1.L'examen visuel
Le Ashton Classic Double Magnum se présente dans un aspect brun clair et naturel, révélant sa construction très belle. Avec une longueur de 152.4 mm et un ring gauge de 50, ce format Robusto Gordo se tient bien en main, promettant une expérience de dégustation agréable.
L'apparence générale du cigare est un premier indicateur de sa qualité et de son potentiel aromatique. Une construction soignée contribue à une combustion plus uniforme, évitant des désagréments pendant la dégustation.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer le cigare, inhalez profondément pour percevoir les arômes de cèdre, crème et amande qui s'en dégagent. Ces senteurs préfigurent la richesse des saveurs à venir.
Anticiper les arômes à cru permet d'affiner votre attente et de mieux apprécier les transformations que subira le tabac lors de la combustion, enrichissant ainsi votre expérience globale.
3.La coupe
Réalisez une coupe droite standard sous le chapeau pour préserver l'intégrité du cigare. Cette technique, simple mais efficace, garantit un accès optimal à la tripe.
Une coupe précise est essentielle pour éviter un tirage difficile qui pourrait compromettre la qualité de la fumée. Cela permet également d'assurer une combustion régulière tout au long de la dégustation.
4.Le tirage à froid
Avant d'allumer, testez le tirage à froid : il doit être facile et fluide. Cette étape vous permet d'évaluer la résistance du cigare et d'ajuster si nécessaire.
Un tirage approprié annonce une expérience de fumée agréable et prévient d'éventuelles désagréments dus à un cigare mal fabriqué, garantissant ainsi un moment de dégustation sans mauvaises surprises.
5.L'allumage
Procédez à un allumage uniforme en grillant délicatement le pied du cigare. Une attention particulière à cette étape permet de lancer la combustion de manière optimale.
Un allumage soigné empêche les canoës et assure une combustion symétrique, ce qui est crucial pour apprécier pleinement la palette aromatique du cigare dès le début.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, le cigare offre une force moyenne, avec des arômes dominants de cèdre, crème et amande. Le volume de fumée est également moyen, permettant une bonne diffusion des saveurs.
Ce premier contact avec le cigare est souvent révélateur de son potentiel. Savoir reconnaître ces premières impressions aide à mieux évaluer son évolution au cours de la dégustation.
7.Deuxième tiers
En progressant dans le cigare, les arômes secondaires de poivre, fleurs blanches et terre humide commencent à se dévoiler, tout en maintenant un bon équilibre avec les saveurs initiales.
Cette phase d'évolution est essentielle pour apprécier la complexité du mélange. Observer ces changements permet de mieux comprendre le caractère du cigare et d'enrichir l'expérience sensorielle.
8.La finale
À la fin de votre dégustation, les cendres grises claires témoignent d'une bonne combustion. Vous découvrirez une légère persistance de cèdre en bouche, avec une harmonie douce et agréable.
La couleur et la texture des cendres, ainsi que la finale en bouche, sont des indicateurs de la qualité du tabac et du séchage. Une bonne finale affirme la complexité du mélange et la réussite de l'expérience de dégustation.
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