RoMa Craft Intemperance VO 1920 George Remus (Robusto Extra)
8 – 13 €
7.5 – 12.5 CHF
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
À première vue, le RoMa Craft Intemperance VO 1920 George Remus se présente sous une robe élégante, vêtue d'un joli manteau équatorienne. La texture de sa cape est lisse au toucher, promettant une expérience de dégustation agréable. Ce robusto extra, mesurant 127 mm de longueur et 22,2 mm de diamètre, éveille l'intérêt par son allure impeccable et sa subtile brillance, invitant à l'exploration.
Dès le premier contact, le nez est captivé par une palette aromatique complexe, avec des notes de cacahuète et de chocolat qui se développent à l'allumage. Le premier tiers s'ouvre sur une belle douceur, accompagné de nuances de bois et d'une touche de cèdre. En parallèle, des arômes de pain grillé émergent, apportant une richesse supplémentaire à cette expérience.【Elegance】
En bouche, la progression aromatique déploie toute sa richesse au fil des tiers. Le deuxième tiers révèle des nuances herbacées et terreuses, harmonieusement intégrées, avec une légère montée en intensité. Les saveurs sont à la fois équilibrées et cohérentes, permettant de savourer chaque bouffée avec plaisir. Alors que le dernier tiers s'installe, une intensité épicée se fait sentir, laissant place à des arômes de bois et une subtile amertume.
La sensation finale se traduit par une longueur moyenne et un bon équilibre entre force et douceur. La persistance de l'arrière-goût, tout en restant agréable, permet de prolonger cette aventure gustative. Ce cigare se distingue par sa capacité à renouveler sans cesse son caractère et ses arômes.
Idéal pour une dégustation en milieu d'après-midi, le RoMa Craft Intemperance VO 1920 George Remus se savoure avec un bon café noir ou un whisky légèrement tourbé, qui mettront en valeur la richesse de ses arômes de chocolat et de bois.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son équilibre subtil entre force et douceur, ainsi que sa richesse aromatique. Avec une enveloppe douce et des notes de chocolat et de bois, il est parfait pour une pause contemplative. Sa complexité et son développement aromatique font du RoMa Craft Intemperance VO 1920 George Remus un choix apprécié tant par les novices que par les connaisseurs.
Comment déguster : RoMa Craft Intemperance VO 1920 George Remus (Robusto Extra)
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1.L'examen visuel
Le RoMa Craft Intemperance VO 1920 George Remus présente une cape naturelle, brun clair à doré, d'une texture soyeuse au toucher. Sa construction, bien que médiocre, ne nuit pas à l'attrait visuel de ce format Montesco qui mesure 127.0 mm avec un ring gauge de 56.
L'examen visuel permet de détecter des défauts potentiels et d'évaluer l'esthétique générale du cigare. La couleur et la texture de la cape peuvent également donner des indices sur la richesse aromatique à venir.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer le cigare, il est essentiel de profiter des arômes à cru. Ici, des notes de bois, chocolat et cacahuète se révèlent, accompagnées d'accents herbacés et de cuir qui enrichissent le bouquet olfactif.
Cette étape permet d'anticiper les saveurs qui se manifesteront lors de la dégustation, transformant ainsi l'expérience en un voyage sensoriel plus riche.
3.La coupe
Une coupe droite standard est effectuée juste sous le chapeau du cigare. Cette méthode, bien que simple, est indispensable pour garantir un tirage fluide et un début de fumée agréable.
Une coupe propre est cruciale pour éviter les obstructions lors du tirage, ce qui pourrait entraver la combustion et perturber le développement des arômes.
4.Le tirage à froid
En testant le tirage à froid, une légère difficulté est notée. Cela indique que le cigare pourrait nécessiter une attention particulière pour assurer une bonne combustion une fois allumé.
Déceler une résistance dans le tirage à froid permet d'anticiper d'éventuels désagréments lors de la dégustation et d'ajuster sa technique pour une expérience sans accrocs.
5.L'allumage
Allumer le cigare avec soin est fondamental; un bon grillage du pied assure une combustion homogène. Cela permettra de tirer pleinement profit des arômes dès les premières bouffées.
Une attention particulière à l'allumage évite les problèmes de canoë qui pourraient altérer l'équilibre des saveurs et la qualité de la fumée tout au long de la dégustation.
6.Premier tiers
Le premier tiers du RoMa Craft Intemperance VO 1920 George Remus révèle une force moyenne, avec des arômes dominants de bois, chocolat et cacahuète. Le volume de fumée est également moyen, offrant une expérience plaisante.
Comprendre la puissance et les arômes présents dans ce premier tiers est essentiel pour se préparer à l'évolution du goût et ajuster son rythme de fumée.
7.Deuxième tiers
À ce stade, les arômes secondaires émergent, avec des notes de cuir et de pain grillé qui enrichissent l'expérience. L'équilibre est très bon, faisant ressortir la complexité du mélange.
Cette phase est cruciale pour apprécier l'évolution des saveurs et reconnaître la qualité du tabac utilisé, révélant ainsi le potentiel d'un cigare bien élaboré.
8.La finale
En fin de dégustation, les cendres grises témoignent d'une bonne combustion. La finale en bouche présente une légère amertume, équilibrée par une douceur résiduelle, avec une longueur moyenne.
Analyser la couleur des cendres et la persistance des saveurs en bouche permet d'évaluer la complexité du mélange et la qualité du séchage, deux éléments clés pour un cigare mémorable.
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