Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises claires
- Volume fumée
- généreux
Profil aromatique
Arômes dominants
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le Plasencia Cosecha 149 La Vega, de format Robusto (127 mm de longueur et 20,6 mm de diamètre), se présente avec une robe en Honduras d'une belle texture. Son apparence boxpressed affiche une cape fine et lisse, tandis que les banderoles en cuivre et noir ajoutent une touche d'élégance et de raffinement. L'assemblage équilibré, avec un roulage ferme, appelle à une expérience de dégustation prometteuse.
Dès le premier contact, on ressent des arômes à cru de terre, de poivre noir et de paille qui annoncent un caractère audacieux. À l'allumage, cette forte intensité aromatique se déploie avec des notes épicées, piquant les narines avant d'évoluer vers des nuances de pain toasté. Chaque bouffée apporte une fraîcheur d'arômes, alliant l'intensité à une complexité croissante.
En bouche, les trois tiers se distinguent par leur richesse. Dès le premier tiers, les saveurs de poivre et de terre dominent, marquées par une touche de chocolat noir à mesure que la fumée s'intensifie. Le deuxième tiers révèle des notes plus douces de noisette et de chocolat, avec une légère crème qui équilibre son fort caractère. Cependant, une certaine amertume se manifeste en fin de parcours, qui peut surprendre, mais qui ne manque pas d'alimenter l'intérêt.
Dans la finale, ce cigare se conclut avec une sensation en bouche légèrement amère et une salivation persistante, témoignant de son caractère intense et épicé. Son équilibre entre force et douceur est adéquat, bien qu'orienté vers une puissance ressentie. L'expérience de ce cigare est unique, alliant une complexité d'arômes à une force notable, parfait pour les amateurs de richesse aromatique.
Idéal pour une dégustation en soirée, accompagné d'un multivitaminsaft, ce Plasencia Cosecha 149 La Vega devient un véritable compagnon de choix pour ceux qui recherchent un moment savoureux et riche en émotions.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son caractère épicé et terreux, avec des notes de poivre et de café, malgré une légère amertume en fin de bouche. Bien que souvent jugé un peu trop fort pour certains, sa complexité aromatique captive l'attention des connaisseurs. Pour beaucoup, c'est un plaisir à déguster, offrant une expérience variée et satisfaisante tout au long de la fumée.
Comment déguster : Plasencia Cosecha 149 La Vega (Robusto)
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1.L'examen visuel
Le Plasencia Cosecha 149 La Vega présente une cape brun moyen à terreux, indiquant une fermentation maîtrisée. En tant que Robusto, il affiche des dimensions de 127.0 mm et un ring gauge de 52, offrant ainsi une prise en main confortable malgré sa construction médiocre.
Cette observation initiale permet de jauger la qualité de la fabrication et d'anticiper le potentiel aromatique du cigare — un aspect visuel soigné préfigure souvent une expérience de dégustation réussie.
2.L'olfaction à cru
Avant l’allumage, un tirage à froid révèle des notes de poivre, de terre humide et de café, créant une première impression d'intensité. Ces arômes forts peuvent éveiller les sens et préparer le palais pour la dégustation à venir.
Cette étape est cruciale pour comprendre les arômes primaires du tabac, qui seront transformés par la chaleur — elle permet d'orienter nos attentes en matière de saveurs pendant la dégustation.
3.La coupe
La coupe droite standard, effectuée sous le chapeau, est essentielle pour un tirage optimal. Bien que la construction soit médiocre, une coupe soignée peut compenser certaines imperfections.
Veiller à réaliser une coupe précise garantit un tirage régulier et évite les désagréments d'une combustion asymétrique qui pourrait nuire à l'expérience de dégustation.
4.Le tirage à froid
Un tirage à froid un peu difficile peut indiquer une compaction excessive du tabac ou une humidité inappropriée. Malgré ce léger obstacle, il reste possible de profiter d'un volume de fumée généreux une fois le cigare allumé.
Tester le tirage avant l’allumage aide à identifier les éventuels problèmes de fabrication — un tirage bloqué peut être corrigé facilement, garantissant ainsi une dégustation fluide.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est crucial de griller uniformément le pied pour éviter un canoë. L’intensité de la force forte se manifeste dès les premières bouffées, promettant une expérience corsée.
Un allumage soigneux est essentiel pour établir une combustion équilibrée, empêchant ainsi des ajustements nécessaires en cours de dégustation qui pourraient perturber l'appréciation des arômes.
6.Premier tiers
Le premier tiers du Plasencia Cosecha 149 La Vega révèle des arômes dominants de poivre, de terre humide et de café, soutenus par un volume de fumée généreux. La force forte peut surprendre les néophytes, mais elle s'impose rapidement.
Ce début intense permet d'évaluer la puissance du cigare et de s'y adapter, tout en offrant un aperçu des saveurs qui évolueront au fil de la dégustation.
7.Deuxième tiers
À mesure que la dégustation progresse, des arômes secondaires de chocolat, de noisette et de pain grillé commencent à émerger, apportant de la complexité à l'ensemble. L'équilibre général reste bon, soutenant les différents profils aromatiques.
Observer cette évolution est fondamental pour apprécier la richesse du mélange et permet de mieux comprendre les interactions entre les différentes couches de saveurs.
8.La finale
La couleur des cendres, grises claires, témoigne d'une combustion correcte, tandis que la finale en bouche présente une légère amertume avec une salivation persistante. La longueur en bouche est moyenne, laissant place à une réflexion sur l'expérience globale.
Analyser la finale aide à évaluer la qualité de la tripe et la complexité du mélange — une bonne finale est souvent synonyme d'un cigare bien équilibré, laissant une impression durable.
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