Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- simple
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le Flor de Selva 2023 Year of the Rabbit présente une robe délicate, typiquement hondurienne, avec une texture de cape soyeuse qui attire immédiatement l'œil. À la prise en main, vous ressentirez son format gracieux de 152.4 mm, alliant élégance et confort. La brillance de le cigare trahit une fabrication soignée, témoignant de l’expertise artisanale de cette marque emblématique.
Dès le premier contact olfactif, les arômes à cru se révèlent évidents avec une dominance de blanc poivre et de cuir, créant une expérience agréable. À l’allumage, on note une évolution subtile vers des notes herbacées et terreuses, mêlées à une légère douceur. Cette combinaison alléchante prépare votre palais à un voyage gustatif prometteur.
En bouche, le développement des saveurs est harmonieux, se déclinant en trois tiers distincts. La complexité augmente avec des notes de pain toasté qui se mêlent aux arômes précédemment cités. La progression aromatique est bien cohérente, construisant une richesse agréable tout en maintenant une belle légèreté.
La finale offre une sensation délicate en bouche, avec une longueur moyenne et une belle persistance. L’équilibre entre force et douceur est bon, ce qui fait de ce cigare une expérience mémorable. Ce qui le rend unique, c’est sa capacité à séduire tant les novices que les amateurs confirmés.
Pour une dégustation idéale, choisissez une heure tranquille de l'après-midi. Un café léger ou un thé floral pourrait parfaire cette expérience, faisant ressortir davantage les subtilités du cigare, tout en profitant d’un moment de détente bien mérité.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son équilibre agréable entre douceur et légèreté, avec des notes de cuir et de poivre blanc. Bien que certains aient noté des problèmes d'abandon vers la moitié du fumage, la robustesse des arômes reste appréciée. Un bon choix pour des moments de dégustation décontractés.
Comment déguster : Flor de Selva 2023 Year of the Rabbit
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1.L'examen visuel
Le Flor de Selva 2023 Year of the Rabbit présente une cape brun moyen à terreux, offrant un aspect attrayant. La construction est très belle, ce qui témoigne d'une attention particulière lors de la fabrication. Avec une longueur de 152,4 mm et un ring gauge de 52, il se distingue par son format Toro, confortable à tenir en main.
Cette étape initiale permet d'apprécier l'esthétique du cigare, tout en fournissant des indices sur la qualité de sa fabrication, essentielle pour une expérience de dégustation optimale.
2.L'olfaction à cru
En réalisant une olfaction à cru, des arômes de poivre et de cuir se révèlent, accompagnés de nuances de terre humide. Ces fragrances préfigurent une expérience riche en saveurs, tout en laissant entrevoir une légère douceur.
Les arômes captés avant l'allumage sont révélateurs du profil gustatif du tabac, permettant d'anticiper la direction que prendra la dégustation.
3.La coupe
La coupe droite standard est essentielle pour ce format Toro. Une coupe nette sous le chapeau permet d'accéder à la tripe sans compromettre l'intégrité du cigare.
Une coupe bien réalisée garantit un tirage régulier, évitant des désagréments potentiels liés à une combustion asymétrique.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid est facile, indiquant que le cigare est bien construit. Ce geste simple permet de tester la circulation de l'air dans la tripe et de s'assurer d'une expérience fluide.
Un tirage agréable annonce une dégustation sans accrocs et permet d'éviter des désagréments lors de l'allumage.
5.L'allumage
Un allumage uniforme est essentiel pour une bonne combustion. En veillant à bien griller le pied, on s'assure d'une entrée en matière harmonieuse.
Un allumage bien exécuté contribue à éviter les problèmes de canoë, garantissant ainsi une expérience agréable tout au long de la dégustation.
6.Premier tiers
Le premier tiers du Flor de Selva révèle une force moyenne, où les arômes dominants de poivre et de cuir se distinguent, accompagnés d'un volume de fumée moyen qui enveloppe le palais.
Cette première impression est cruciale pour établir l'équilibre du cigare, tout en permettant d'apprécier le développement des saveurs en cours de dégustation.
7.Deuxième tiers
Au deuxième tiers, le cigare évolue avec l'apparition d'arômes secondaires herbacés et de pain grillé, tout en maintenant un bon équilibre entre les différentes saveurs.
Cette évolution aromatique est le moment clé où la complexité du mélange se révèle, offrant une expérience riche et nuancée.
8.La finale
Les cendres du Flor de Selva sont grises et témoignent de la qualité du tabac. La finale en bouche est marquée par une légère chaleur et une persistance agréable, tandis que la longueur en bouche est moyenne.
Une finale satisfaisante indique non seulement la qualité du mélange, mais également la maîtrise du séchage des feuilles, contribuant ainsi à une expérience mémorable.
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