Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Notes gustatives
Fiche de dégustation
Le H. Upmann Magnum 54, un cigare cubain de beau format avec des dimensions de 120.7 mm de longueur et un diamètre de 21.4 mm, séduit par son apparence soignée. Sa cape colorado Claro présente un touché agréable, équilibrant souplesse et fermeté. À l'allumage, sa robe dégage des reflets brillants qui laissent présager une expérience de dégustation raffinée.
Dès le premier contact olfactif, ce Magnum 54 révèle une palette aromatique captivante. Les arômes à cru s'ouvrent sur des notes de cèdre et de terre, légèrement se mêlant à des nuances florales et un soupçon de crème. À l'allumage, la richesse des saveurs s'affirme avec une harmonie de noix et de cuir, entraînant le dégustateur dans une aventure sensorielle dès les premières bouffées.
En bouche, le cigare se déploie en trois tiers distincts, chaque partie apportant son lot de surprises. Le premier tiers offre des saveurs douces et herbacées, prenant ensuite une tournure plus intense avec l'apparition de notes de cuir et de chocolat. Le dernier tiers enrichit l'expérience avec des épices et une douceur crémeuse, laissant une impression de complexité et de délicatesse remarquable.
La sensation finale en bouche est à la fois crémeuse et persistante, avec des échos de terre et de fleurs, se prolongeant sur une longueur moyenne. L'équilibre entre la force modérée, se situant autour de la valeur de 4.2 sur l'échelle de force, et la douceur des arômes fait de ce Magnum 54 un cigare très agréable à fumer. Ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent à la fois richesse et harmonie dans leur expérience de dégustation.
Pour compléter votre dégustation, accompagnez ce cigare d'un whisky single malt ou d'un café gourmet. Choisissez un moment paisible, peut-être un soir d’été, pour savourer pleinement les subtilités et la richesse de ses arômes, renforçant ainsi cette expérience déjà unique.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare offre une belle harmonie entre des notes boisées et crémeuses. Son tirage parfait et sa complexité aromatique séduisent, mais certains notent une légère variation dans la constance de l'allumage. Néanmoins, le H. Upmann Magnum 54 est souvent décrit comme une expérience agréable, à savourer lentement.
Comment déguster : H. Upmann Magnum 54
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1.L'examen visuel
Le H. Upmann Magnum 54 présente un aspect colorado, brun-rouge brillant et légèrement huileux, typique des havanes. Sa construction est très belle, témoignant d'un soin particulier dans la fabrication, et ses dimensions de 120.7 mm et un ring gauge de 54 lui confèrent une présence agréable en main.
Analyser la couleur et la construction permet d'anticiper la qualité de la combustion et la richesse des arômes. Une cape bien présentée indique souvent un cigare qui a été soigneusement élaboré.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer le cigare, il est important d'explorer les arômes à cru. Le H. Upmann Magnum 54 révèle des notes de cèdre, noix, cuir, terre humide et fleurs blanches, offrant un aperçu de la complexité aromatique à venir.
Ces arômes perçus avant l'allumage sont fidèles à la nature brute du tabac. Cette étape permet d'affiner notre concentration sur les saveurs qui évolueront lors de la dégustation.
3.La coupe
Une coupe droite standard sous le chapeau est réalisée, garantissant une ouverture sans obstruction. Cette méthode est essentielle pour préserver l'intégrité du cigare tout en facilitant le tirage.
Une coupe soignée assure un tirage régulier, évitant des désagréments tels qu'une combustion inégale. Cela prépare le terrain pour une expérience de fumage plus harmonieuse.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid du H. Upmann Magnum 54 est parfait, révélant une résistance agréable. Ce moment permet d'apprécier la texture et la fluidité des arômes avant l'allumage.
Ce test est crucial pour détecter d'éventuels défauts de fabrication. Un tirage bloqué peut nécessiter une correction, tandis qu'un tirage optimal annonce une dégustation sans surprise.
5.L'allumage
L'allumage du cigare doit se faire de manière uniforme, en prenant le temps de griller le pied pour garantir une combustion homogène dès le départ.
Un allumage soigné est essentiel pour éviter les désagréments tels qu'un canoë. Il permet d'optimiser l'expérience dès les premières bouffées.
6.Premier tiers
Dans cette phase initiale, la douceur prédomine avec des arômes dominants de cèdre, de noix et de cuir. Le volume de fumée est moyen, et la force du cigare semble légère.
Ce premier tiers est souvent révélateur de la richesse aromatique à venir. Fumer lentement permet au cigare de s'équilibrer avant d'atteindre des intensités plus élevées.
7.Deuxième tiers
Au milieu de la dégustation, des arômes secondaires tels que les épices, le sucre et le chocolat commencent à émerger, enrichissant l'expérience tout en maintenant un très bon équilibre.
Cette évolution des saveurs permet d'apprécier la complexité du mélange, soulignant l'habileté du cigare à offrir une palette aromatique agréable et variée.
8.La finale
À la fin de la dégustation, les cendres du H. Upmann Magnum 54 sont grises et témoignent de la qualité du séchage des feuilles. La finale en bouche est crémeuse, avec des notes terreuses persistantes.
La couleur des cendres et la longueur en bouche sont indicatives de la minéralité et de la richesse du tabac. Une finale crémeuse renforce la perception de complexité et de satisfaction.
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