Dominican Santiago Selection DSS Numero Dos (No. 2)
République Dominicaine · Cazadores JLP
3 – 5 €
2.5 – 5 CHF
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
Soyez le premier
Profil organoleptique
- Bouquet
- simple
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Fiche de dégustation
La Dominican Santiago Selection DSS Numero Dos se présente avec une robe d'Équateur raffinée, accompagnée d'une cape lisse qui incarne une belle qualité d'assemblage. Son format de 152,4 mm et un diamètre de 17,1 mm en font une belle corona, facile à manier. À la prise en main, la texture est agréable, promettant une expérience de dégustation harmonieuse.
Dès l’allumage, vous serez charmé par les arômes délicats qui se dégagent. La première bouffée révèle des notes de vanille et d'herbe, mélangées à une subtile fragrance de pain grillé. Ce premier contact reste plutôt léger, sans réelle intensité, mais cela pourrait séduire les amateurs de cigares doux et accessibles.
En bouche, au fur et à mesure de la dégustation, on ressent une progression harmonieuse des arômes. Les saveurs restent principalement simples mais révèlent une certaine complexité, avec des touches de miel et de noisette qui fleurissent au fil des tiers. Toutefois, un manque d’évolution peut être noté vers le milieu, où les arômes peuvent sembler un peu trop discrets.
La sensation finale est marquée par une longueur moyenne et une douceur résiduelle qui persiste. Bien que l’amertume puisse faire son apparition une fois la moitié atteinte, l’équilibre entre les notes douces et légèrement amères se maintient, ce qui contribue à la cohérence de ce cigare. Ce qui le rend unique, c'est sa capacité à séduire les fumeurs en quête d'une expérience simple, sans prétention.
Idéal pour un moment de détente en fin de journée, ce cigare accompagne parfaitement un café léger ou un thé infusé dans un cadre décontracté. Ses arômes doux et accessibles en font le choix parfait pour les débutants, mais également pour ceux qui souhaitent partager un moment convivial avec des amis.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare est apprécié pour sa douceur et sa facilité d'accès. Les amateurs de cigares légers soulignent son aspect équilibré, bien qu'il puisse manquer de complexité. Idéal pour les moments de partage, il reste une option recommandée pour les novices.
Comment déguster : Dominican Santiago Selection DSS Numero Dos (No. 2)
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1.L'examen visuel
Le Dominican Santiago Selection DSS Numero Dos présente une cape ecuadorienne de couleur brun clair à doré, alliant un aspect naturel à une texture soyeuse. La construction est très belle, et son format Cazadores JLP, avec une longueur de 152,4 mm et un ring gauge de 43, lui confère une présence élégante.
Cette première impression visuelle permet d'évaluer la qualité de fabrication et de anticiper l'expérience gustative à venir — une belle finition est souvent synonyme de soin et de savoir-faire.
2.L'olfaction à cru
Avant même d'allumer le cigare, les arômes à cru révèlent des notes douces de vanille, accompagnées d'accents herbacés et de pain grillé. Ces premières olfactions s'intègrent parfaitement dans une palette aromatique séduisante.
Anticiper ces arômes permet de se préparer à la complexité gustative future — comprendre les nuances à ce stade peut enrichir l'expérience en appréciant les évolutions aromatiques lors de la combustion.
3.La coupe
La coupe standard sous le chapeau est réalisée avec soin, offrant un accès optimal à la tripe. Une coupe nette garantit une ouverture adéquate pour le tirage, respectant la construction du cigare.
Une coupe bien exécutée préserve l'intégrité du cigare et assure un tirage régulier — cela évite des problèmes de combustion qui pourraient nuire à l'expérience globale.
4.Le tirage à froid
Lorsque le tirage à froid est réalisé, il se révèle parfait, permettant une circulation d'air fluide à travers le cigare. Cette phase est cruciale pour évaluer la résistance à l'inhalation.
Un tirage optimal annonce une dégustation sans surprise, tandis qu'un tirage bloqué pourrait nécessiter des ajustements — cette étape est un gage de confort pour la suite de l'expérience.
5.L'allumage
L'allumage est effectué avec soin, prenant le temps de griller uniformément le pied du cigare. Cette attention au détail est essentielle pour éviter une combustion asymétrique.
Un allumage correct permet de démarrer la dégustation sur de bonnes bases — un pied mal grillé peut conduire à des désagréments, nécessitant des corrections difficiles à gérer.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, la force douce du Dominican Santiago est mise en avant, accompagnée d'un volume de fumée moyen. Les arômes dominants de vanille et de pain grillé se révèlent efficacement.
Ce premier tiers offre un aperçu de l'intensité et des saveurs qui se développeront par la suite — fumer lentement permet à ces arômes de s'équilibrer et de s'épanouir pleinement.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que la chaleur s'accumule, les arômes secondaires tels que le miel et la noisette émergent, apportant une complexité supplémentaire à l'expérience. L'équilibre de l'ensemble demeure très bon.
Cet instant est crucial pour apprécier les nuances supplémentaires du mélange — les évolutions aromatiques dans ce tiers enrichissent la dégustation et révèlent la maîtrise du mélange.
8.La finale
La couleur grise des cendres témoigne d'une combustion uniforme, tandis que la finale en bouche laisse une douce rémanence avec une légère amertume. La longueur en bouche est moyenne, offrant un dernier rappel des arômes.
Cette dernière étape est révélatrice de la qualité du tabac utilisé et de la manière dont il a été séché — une finale bien équilibrée laisse une impression durable et mémorable.
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