Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- longue
- Couleur cendres
- grises claires
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le A. Flores Gran Reserva Desflorado Robusto, issu d'Équateur, se présente avec une robe impeccable et une cape d'une texture soyeuse qui attire immédiatement l'œil. Ses dimensions de 127mm de longueur et 20.6mm de diamètre en font un format de choix pour une dégustation prolongée. La présentation est remarquable avec une couleur homogène et un aspect soigné, gage d'un savoir-faire artisanal de haut niveau.
Au premier contact olfactif, une intensité marquée de cèdre et de poivre se dégage, offrant une introduction captivante. À l'allumage, les arômes de café torréfié apparaissent, apportant une douceur subtile qui accompagne l'élément boisé. Cette première évolution est riche et engageante, promettant un voyage aromatique intrigant.
En bouche, ce cigare se déploie avec une progression organisée à travers les trois tiers. Dans le premier tiers, les saveurs de cuir et de lager se mêlent à des nuances crémeuses et de café, tandis que des notes plus complexes de noix révèlent une structure aromatique. À mesure que vous avancez, des touches légères de fleurs et une fine amertume font leur apparition, enrichissant la palette gustative.
La finale est une expérience prolongée, l'écho des saveurs persiste longtemps en bouche, laissant derrière une sensation douce et équilibrée. L'équilibre entre force et douceur est bien mesuré, rendant le cigare à la fois accessible et intrigant. Cette harmonie en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative raffinée.
Idéal à déguster en fin d'après-midi avec un whisky léger ou un café noir, ce cigare accompagnera vos moments de détente avec une classe indéniable. Le A. Flores Gran Reserva Desflorado Robusto est plus qu'un simple cigare; c'est une invitation à savourer des instants de qualité.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son équilibre remarquable et la richesse de ses arômes. La combinaison de cèdre, de café et de notes de cuir offre une expérience pleine de nuances. La longueur en bouche et la texture crémeuse ajoutent à son attrait, tout en conservant une belle finesse. Un choix de prédilection pour les connaisseurs.
Comment déguster : A. Flores Gran Reserva Desflorado Robusto
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1.L'examen visuel
Le A. Flores Gran Reserva Desflorado Robusto présente une cape Ecuador à l'aspect naturel, brun clair à doré, qui offre un toucher soyeux. Sa construction, bien que médiocre, est compensée par un format droit, mesurant 127 mm avec un ring gauge de 52.
Cette étape permet de jauger la qualité visuelle du cigare et d'anticiper ses caractéristiques de fumage, notamment en lien avec son format et sa construction.
2.L'olfaction à cru
En réalisant une olfaction à cru, on peut percevoir des arômes dominants de cèdre, de café et de peau tanné, enrichis par des notes secondaires de poivre, de noix et de fleurs blanches.
Ces arômes préfigurent la palette gustative que le cigare dévoilera lors de la combustion, offrant une première impression de sa complexité.
3.La coupe
La coupe droite standard est essentielle pour le A. Flores Gran Reserva Desflorado Robusto, permettant un tirage optimisé malgré une construction jugée médiocre.
Une coupe précise favorise un tirage régulier, essentiel pour profiter pleinement des arômes et éviter une combustion irrégulière.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid se révèle un peu difficile, ce qui peut signaler une compaction excessive dans la tripe, bien que cela ne soit pas toujours révélateur de la qualité de la dégustation.
Cette étape est cruciale pour détecter d'éventuels défauts de fabrication et anticiper une expérience de fumage agréable.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est important de veiller à un grillage uniforme du pied du cigare pour éviter un canoë qui gâcherait la dégustation.
Un allumage bien maîtrisé permet de démarrer la séance de dégustation sur de bonnes bases, assurant une combustion homogène dès le départ.
6.Premier tiers
Ce premier tiers se caractérise par une force forte et des arômes dominants de cèdre et de café, avec un volume de fumée moyen qui s'installe progressivement.
L'intensité de ce début de fumage annonce un potentiel d'expérience riche, bien qu'il faille fumer lentement pour savourer les nuances.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que la chaleur s'accumule, le cigare dévoile ses arômes secondaires de poivre, de noix et de fleurs blanches, tout en maintenant un bon équilibre.
Ce stade est essentiel pour apprécier la complexité croissante du mélange, enrichissant ainsi l'expérience aromatique.
8.La finale
La couleur des cendres grises claires témoigne d'une combustion correcte, tandis que la finale en bouche présente une légère amertume équilibrée par une douce résiduelle, avec une longueur en bouche notable.
Cette étape finale est clé pour évaluer la qualité générale du cigare, révélant la finesse de son assemblage et la persistance des saveurs.
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