Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
La Plasencia Reserva Original Cortez se présente sous un format séduisant de 146.1 mm avec un diamètre de 22.2 mm, offrant une esthétique visuelle saisissante grâce à sa cape lisse et bien construite. La robe de ce cigare nicaraguayenne est impeccable, révélant des nuances d'un brun riche et uniforme, nous incitant à savourer chaque instant de cette découverte.
Dès le premier contact olfactif, vous serez charmé par un parfum envoûtant où se mêlent les arômes de café sucré et de noix. À l'allumage, une légère touche de poivre découvre un mélange harmonieux qui évolue vers des notes boisées et toasty. Ce début s'annonce prometteur, avec une profondeur aromatique qui stimule les sens.
En bouche, la première moitié offre une palette de saveurs douce et crémeuse, dominée par la noix et le léger chocolat, suivie par un frisson épicé. Cependant, à mi-parcours, un changement de ton est à noter : les arômes deviennent plus herbacés et boisés, provoquant une légère désillusion chez certains amateurs. Malgré cela, la construction reste solide, avec un tirage parfait et une combustion maîtrisée.
La finale apporte tout de même une satisfaction agréable, bien que le cigare ait une tendance à devenir amer et moins expressif sur ses derniers tiers. La longueur en bouche est moyenne et laisse une empreinte persistante, renforçant un équilibre global entre force et douceur.
Idéalement, savourez la Plasencia Cortez lors d'un moment de détente, un après-midi en terrasse, accompagnée d'un café noir, qui fera ressortir ses notes de café et de chocolat tout en adoucissant la puissance potentielle de ce cigare. C'est une expérience à ne pas manquer !
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent la beauté de sa présentation et la qualité de son tirage. Toutefois, certains trouvent que son évolution aromatique diminue en intensité, avec une finale moins satisfaisante. Ce mélange de saveurs crémeuses et de nuances boisées reste apprécié, mais on s'attend à un peu plus de complexité dans ce segment de prix.
Comment déguster : Plasencia Reserva Original Cortez
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1.L'examen visuel
Le Plasencia Reserva Original Cortez présente une cape d'un brun soutenu, légèrement texturée, qui témoigne d'une belle qualité de fabrication. Avec une longueur de 146.1 mm et un ring gauge de 56, sa vitole Magnum 56 est adaptée pour une prise en main confortable et une expérience généreuse.
Cette étape visuelle permet d'évaluer l'intégrité du cigare et d'anticiper la richesse aromatique qu'il pourra offrir, une belle construction est souvent synonyme d'une excellente combustion.
2.L'olfaction à cru
En humant le cigare avant l'allumage, des notes de café, de noix et de bois se dégagent, créant une première impression chaleureuse. Ces arômes prédominent et laissent présager une expérience riche et complexe.
L'olfaction à cru révèle la nature brute du tabac, ce qui guide notre attente pour la suite de la dégustation, permettant de mieux savourer les transformations aromatiques après l'allumage.
3.La coupe
Une coupe droite standard est effectuée sous le chapeau du cigare, ce qui assure une ouverture uniforme pour le tirage. La belle construction du cigare garantit que la coupe ne compromettra pas son intégrité.
Une coupe bien réalisée est essentielle pour maintenir un tirage régulier, minimisant ainsi les risques de combustion inégale durant la dégustation.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid révèle un flux d'air parfait, proposant une résistance optimale. Cette sensation est agréable et indique que le cigare est bien préparé pour la dégustation.
Un tirage bloqué ou difficile pourrait signaler des défauts de fabrication, tandis qu'un tirage parfait promet une expérience fluide et sans surprises lors de l'allumage.
5.L'allumage
L'allumage est effectué avec soin pour garantir une combustion uniforme. Une belle chauffe du pied permet d'éviter la formation de canoë.
Allumer correctement le cigare est crucial pour établir une base solide pour la dégustation, permettant aux arômes de s'exprimer pleinement dès le premier puff.
6.Premier tiers
Dans le premier tiers, les arômes dominants de café et de noix s'intensifient, accompagnés d'un volume de fumée moyen. La force est perçue comme étant de niveau moyen, offrant une entrée en matière équilibrée.
Cette phase initiale est souvent celle où l'intensité aromatique est la plus marquée, permettant d'apprécier la qualité du mélange dès les premiers instants de la dégustation.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que le cigare évolue, des arômes secondaires de chocolat, de pain grillé et des notes herbacées commencent à se manifester, enrichissant l'expérience globale. L'équilibre entre les saveurs est bon, offrant une belle complexité.
Ce moment est essentiel pour apprécier la complexité croissante du mélange, où les nuances supplémentaires se révèlent et enrichissent la dégustation.
8.La finale
À la fin de la dégustation, les cendres grises témoignent d'une combustion uniforme. La finale en bouche offre une note légèrement amère mais persistante, avec une texture agréable qui prolonge l'expérience.
Observer la couleur et la tenue des cendres aide à évaluer la qualité du tabac et du séchage, tandis que la longueur de la finale confirme la richesse du mélange.
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