Perdomo 10th Anniversary Robusto (Box-Pressed Sun Grown)
10 – 16 €
9 – 16 CHF
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
Soyez le premier
Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- abondant
Profil aromatique
Arômes dominants
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
À la vue, la Perdomo 10th Anniversary Robusto se présente sous un beau manteau à la texture lisse et brillante. La cape, provenant du Nicaragua, est d'une teinte marron doré, promettant une belle expérience de dégustation. Son format de 127 mm pour 21,4 mm de diamètre lui confère une stature élégante et robuste.
Lors du premier contact olfactif, un parfum délicat d'arômes floraux et d'épices se révèle, suivi d'un souffle plus profond de terre et d'une douceur sucrée. À l'allumage, ces notes initiales se transforment, faisant place à des nuances de vanille et de chocolat, accompagnées d'une légère présence de poivre qui disparaît rapidement, laissant une sensation douce et enveloppante.
En bouche, la complexité de ce cigare devient évidente au fil des tiers. Le premier tiers se concentre sur des saveurs crémeuses où les notes sucrées de kandiszucker se mêlent à la terre. Au milieu, des arômes de café et de bois apparaissent, rehaussant l'expérience avec une touche de sophistication. Dans le dernier tiers, un équilibre savoureux entre douceur et légères épices se fait sentir, apportant un profil aromatique riche et harmonieux.
La finale de ce cigare est une sensation de longueur et de douceur résiduelle, créant un palet agréablement comblé. L'équilibre entre force et douceur est très bon, rendant cet hommage à l'anniversaire de Perdomo unique et marquant. Les cendres grises qui se forment en cône stable témoignent de sa qualité de fabrication.
Pour ceux qui souhaitent apprécier cette œuvre d'art nicaraguayenne, un moment de détente en soirée avec un verre de bourbon pourrait bien optimaliser l'expérience, faisant résonner les notes héritées des fûts de bourbon dans chaque bouffée fumée.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare est salué pour sa richesse aromatique et son excellente construction. Les amateurs apprécient particulièrement ses notes de terre et de vanille, ainsi que son équilibre entre douceur et puissance. C'est un choix de premier plan pour une expérience de dégustation sophistiquée.
Comment déguster : Perdomo 10th Anniversary Robusto (Box-Pressed Sun Grown)
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1.L'examen visuel
Le Perdomo 10th Anniversary Robusto présente une robe brun soutenu, légèrement texturée, qui attire le regard. Sa construction est très belle et témoigne d'une attention particulière portée à son façonnage. Avec des dimensions de 127 mm de longueur et un anneau de 54, ce cigare en format droit offre également une bonne prise en main.
L'examen visuel permet de vérifier la qualité de la fabrication et la uniformité de la cape, ce qui est essentiel pour s'assurer d'une expérience de fumage agréable et sans défauts.
2.L'olfaction à cru
Avant même d'allumer le cigare, l'olfaction à cru révèle des arômes riches de terre humide, de vanille et de chocolat. Ces notes prometteuses sont complétées par des nuances d'épices et de fleurs blanches qui ajoutent de la complexité.
Cette étape permet d'anticiper les saveurs à venir et d'ajuster votre attention lors de la dégustation, car les arômes à cru sont souvent les plus fidèles au tabac avant qu'il ne soit soumis à la chaleur.
3.La coupe
La coupe standard sous le chapeau doit être réalisée soigneusement pour accéder aux arômes sans endommager la cape. Une coupe nette assure un bon débit d'air tout au long de la dégustation.
Une coupe correcte est cruciale car elle garantit un tirage régulier, évitant ainsi les désagréments d'une combustion irrégulière qui pourraient nuire à l'expérience globale.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid du Perdomo 10th Anniversary Robusto est parfait, assurant une résistance douce et fluide. Ce test est un bon indicateur de la qualité de la tripe et de son assemblage.
Un tirage idéal annonce une expérience de fumage plaisante, tandis qu'un tirage bloqué pourrait nécessiter une recoupe, ce qui peut perturber la dégustation.
5.L'allumage
Lorsque vous allumez le cigare, il est important de s'assurer que le pied est grillé uniformément pour éviter toute combustion déséquilibrée. Prenez le temps d'y parvenir pour garantir une bonne mise en route.
Un allumage uniforme prévient les problèmes de canoë, permettant ainsi de savourer pleinement chaque bouffée sans avoir à corriger la combustion en cours.
6.Premier tiers
Le premier tiers de ce cigare révèle une force moyenne avec des arômes dominants de terre humide, de vanille et de chocolat. Le volume de fumée est abondant, enrichissant l'expérience sensorielle.
C'est une phase où les arômes sont souvent les plus intenses, et prendre le temps de fumer lentement permet au cigare de s'équilibrer thermiquement, optimisant ainsi la dégustation.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que la chaleur s'accumule, le deuxième tiers dévoile des arômes secondaires comme le café et des épices, tout en maintenant un bon équilibre général. La complexité des saveurs commence à se manifester.
Cette étape est cruciale car elle permet d'apprécier l'évolution des arômes et la richesse du mélange, confirmant la qualité de l'assemblage du tabac.
8.La finale
La couleur des cendres du Perdomo 10th Anniversary Robusto est grise, et leur tenue est un signe de la minéralité et de la qualité du tabac. La finale en bouche se termine sur une sensation de douceur résiduelle avec une belle longueur.
Une longue persistance en bouche indique non seulement la complexité du mélange, mais également la qualité du séchage des feuilles, ce qui est le reflet du savoir-faire du fabricant.
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