Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Ce cigare, L'Atelier Extension de la Racine ER17, arbore une robe en Nicaragua qui attire immédiatement l'œil. La cape présente une belle brillance, des veines délicates tout en offrant une texture séduisante au toucher. Ses dimensions, avec une longueur de 149.2 mm et un diamètre de 20.6 mm, en font un cigare à la prise en main agréable et équilibrée.
Le premier contact olfactif révèle un mélange captivant de fruits et de noix. À l'allumage, des notes crémeuses se mêlent à une légère épice poivrée qui, bien que présente dès le début, se dissipe rapidement pour laisser place aux arômes plus fruités et boisés. Cette évolution prédispose à une expérience olfactive riche et complexe.
En bouche, le cigare se développe progressivement en trois tiers. Le début est marqué par une belle sélection de saveurs fruitées, suivies de couches de bois et de terre, témoignant d'une belle complexité. Vers la fin, des accents de cuir viennent équilibrer les saveurs précédentes, ajoutant une touche de sophistication et de profondeur à l'ensemble. La progression aromatique est à la fois harmonieuse et cohérente, captivant le dégustateur à chaque inhalation.
La sensation finale est marquée par une longueur agréable en bouche, laissant une douceur résiduelle et une salivation. L'équilibre entre la force et la douceur est très réussi, conférant à ce cigare un personnage distinctif qui se démarque par sa subtilité et son expressivité. En somme, cette création nicaraguayenne est une belle découverte.
Pour le moment idéal de dégustation, savourez ce cigare en début de soirée, accompagné d'un verre de rhum ou d'un vin rouge léger, afin d’en rehausser les arômes fruités et boisés.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent sa progression aromatique harmonieuse et sa belle complexité. Démarrant avec des notes crémeuses et épicées, il évolue vers des saveurs fruitées et boisées. Son équilibre entre force et douceur est très apprécié, tout comme la sensation de salivation agréable en fin de bouche.
Comment déguster : L'Atelier Extension de la Racine ER17
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1.L'examen visuel
Le L'Atelier Extension de la Racine ER17 présente une cape brun soutenu, légèrement texturée, révélant une construction très belle. Avec ses dimensions de 149,2 mm et un ring gauge de 52, ce format Toro promet une prise en main confortable et une expérience de fumage agréable.
L'observation de la couleur et la texture de la cape donnent des indices sur la fermentation et la qualité du tabac, clés pour anticiper la richesse aromatique qui va se développer.
2.L'olfaction à cru
Avant l'allumage, le cigare dégage des notes de fruits et de noix, enrichies par des nuances de terre humide et de cuir. Ces arômes préparent les sens à une expérience gustative raffinée.
Cette étape permet de capter les caractéristiques intrinsèques du tabac, qui évoluera par la suite sous l'effet de la chaleur, facilitant une appréciation plus fine des arômes pendant la dégustation.
3.La coupe
Une coupe droite standard est effectuée sous le chapeau, garantissant un accès optimal à la tripe. Cette méthode préserve l'intégrité du cigare tout en facilitant un tirage uniforme.
Une coupe soignée est essentielle pour une bonne circulation de l'air, évitant ainsi des problèmes de tirage qui pourraient compromettre l'expérience de fumage.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid du L'Atelier Extension de la Racine ER17 se révèle parfait, offrant une résistance idéale sans effort. Cette fluidité annonce une expérience de fumage sans entrave.
Un tirage parfait assure une combustion régulière et évite des désagréments, comme un manque de volume de fumée, garantissant ainsi que chaque bouffée soit agréable.
5.L'allumage
Pour allumer ce cigare, il est crucial de veiller à une application uniforme de la flamme sur le pied. Cela permettra d'obtenir un départ harmonieux et contrôlé.
Un allumage correct évite le phénomène de canoë, qui se traduit par une combustion inégale, impactant ainsi la qualité et la durabilité de la dégustation.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, la force se révèle moyenne, avec un volume de fumée agréable. Les arômes de fruits et de noix s'expriment intensément, offrant une entrée en matière riche.
Ce premier tiers constitue une immersion dans le profil aromatique principal, permettant de saisir rapidement les nuances dominantes qui vont évoluer tout au long de la dégustation.
7.Deuxième tiers
À mi-parcours, le cigare évolue vers des arômes secondaires de terre humide et de cuir, tout en maintenant un équilibre très bon. Cette phase dévoile une complexité croissante.
L'évolution des arômes au cours de ce tiers met en lumière la richesse du mélange, soulignant l'importance de la tripe et des choix de tabac, un aspect fondamental pour un cigare de qualité.
8.La finale
Les cendres grises témoignent d'une combustion régulière, tandis que la finale en bouche se caractérise par une douceur résiduelle et une salivation agréable. La longueur en bouche est moyenne, laissant une belle empreinte.
L'analyse des cendres et des sensations en bouche offre des indices sur la qualité du tabac et le processus de séchage, permettant d'évaluer le savoir-faire qui se cache derrière chaque cigare.
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