Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- généreux
Profil aromatique
Fiche de dégustation
Le EPC Encore Valientes se présente avec une robe Nicaragua magnifiquement travaillée, affichant des teintes nussbrunes et une texture soyeuse. À la prise en main, vous pourrez apprécier la brillance de sa cape qui attire le regard et donne le ton à cette dégustation.
Dès le premier contact olfactif, des arômes de bois et de noix se dégagent, accompagnés d'une subtile note de vanille. À l'allumage, le cigare révèle également des accents de café torréfié et de poivre noir, créant une première impression riche et prometteuse. Une légère évolution se fait sentir, avec des traces de cuir émergeant en arrière-plan.
En bouche, le développement s'étire sur les trois tiers avec une progression aromatique remarquable. Le premier tiers offre un crémeux satisfaisant, tandis que le second amène une douceur agréable mêlée à des nuances de fruits secs. Finalement, le troisième tiers conclut avec une intensité plus douce où les saveurs se stabilisent et s'harmonisent, laissant une empreinte mémorable.
La finale se distingue par une longueur moyenne, où la sensation en bouche révèle une légèreté agréable et une touche sucrée en résidu. L'équilibre entre force et douceur témoigne du savoir-faire nicaraguayen, faisant de ce cigare un choix intéressant pour les amateurs appréciant des expériences nuancées.
Idéal pour une dégustation après un bon repas, ou en fin de journée, un café noir ou un lager frais peuvent magnifier ses arômes et enrichir le moment.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent la richesse de ses arômes de bois et de noix, ainsi que sa texture crémeuse lors de la dégustation. Bien équilibré, ce cigare nicaraguayen offre une expérience agréable, avec une finale légèrement sucrée et une belle complexité. Son format torpedo permet un tirage facile, idéale pour savourer tous ses subtils goûts.
Comment déguster : EPC Encore Valientes (Torpedo)
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1.Examen visuel du cigare
Le EPC Encore Valientes (Torpedo) présente une robe brun soutenu, légèrement texturée, qui témoigne d'un soin particulier apporté à sa fabrication. Sa construction est très belle, et ses dimensions de 155.6 mm avec un ring gauge de 52 offrent un format Cañonazo qui se tient bien en main.
Cette étape permet d'apprécier la qualité de la cape et la finition du cigare, des éléments essentiels qui influencent la découverte des arômes et la combustion.
2.Olfaction à cru
Avant l'allumage, un premier nez sur le EPC Encore Valientes révèle des arômes séduisants de bois, de noix et de vanille. Ces notes sont riches et promettent une expérience gustative captivante.
Les arômes perçus à cette étape sont un bon indicateur de la nature des tabacs utilisés, offrant un aperçu des saveurs à venir et permettant d'affiner l'anticipation.
3.La coupe
Effectuer une coupe droite standard sous le chapeau du cigare est primordial pour préserver la qualité du tirage. Le EPC Encore Valientes se prête bien à cette méthode, étant conçu pour une dégustation optimale.
Une coupe bien exécutée garantit une circulation de l'air adéquate, essentielle pour une combustion uniforme et une expérience de fumée agréable.
4.Tirage à froid
En effectuant le tirage à froid, on remarque que la résistance est facile, indiquant un bon débit d'air. Cela préfigure une expérience de fumée sans encombre.
Un tirage aisé est un signe de qualité de construction, permettant d'éviter les désagréments d'un tirage bloqué pendant la dégustation.
5.L'allumage
L'allumage du EPC Encore Valientes doit se faire avec soin afin de s'assurer que le pied est bien grillé. Cette étape initie le développement des arômes.
Une combustion uniforme dès le début évite les risques de canoë, garantissant une dégustation agréable et sans nécessiter de corriger des déséquilibres par la suite.
6.Premier tiers
Le premier tiers se distingue par une force moyenne et des arômes dominants de bois, de noix et de vanille. Le volume de fumée est généreux, promettant une belle intensité.
Cette phase initiale est cruciale pour apprécier la puissance aromatique, qui permet de s'adapter au reste de la dégustation.
7.Deuxième tiers
Dans le deuxième tiers, une belle évolution se produit avec l'apparition d'arômes secondaires tels que le café, le poivre et le cuir. L'équilibre reste très bon, enrichissant l'expérience.
Observer cette évolution permet de découvrir la complexité du mélange, révélant toute l'artisanat derrière la composition des tabacs.
8.La finale
À la fin, les cendres grises témoignent de la qualité du tabac utilisé, tandis qu'une légèreté agréable avec une touche sucrée en résidu persiste en bouche. La longueur en bouche est moyenne.
Une finale harmonieuse et persistante est un indicateur de la complexité du mélange et de l'excellence de la fabrication, laissant une impression durable.
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