Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises claires
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Fiche de dégustation
Le Caoba Don Julio se présente avec une robe d'un brun satiné, typique des feuilles de San Andrés du Mexique. Sa cape, d'une qualité remarquable et bien travaillée, laisse transparaître une texture agréable au toucher, promettant une expérience de dégustation à la hauteur de vos attentes. Ses dimensions imposantes de 181 mm de longueur et 21,4 mm de diamètre lui confèrent une allure majestueuse.
Dès le premier contact olfactif à cru, la complexité se révèle avec des notes de terre et un soupçon d'herbes fraîches. À l'allumage, un véritable festival aromatique démarre, dominé par des accents de café riche et de chocolat noir crémeux, accompagné de touches épicées et d'une légère douceur. Cette première évolution annonce une dégustation pleine de promesses.
En bouche, le Caoba Don Julio se déploie sur trois tiers distincts. Le premier tiers met en avant les arômes de café et de chocolat, créant une harmonie parfaite. Au fur et à mesure que vous progressez, des notes de noisette et de bois sec font leur apparition, apportant une profondeur subtile, bien que légèrement amer dans le second tiers. Enfin, le dernier tiers dévoile une intensité accrue du chocolat noir, rehaussée de nuances boisées et d'une douceur légère.
La finale est marquée par une amertume douce et prolongée, laissant une sensation légère mais plaisante en bouche, avec une salivation persistante. L'équilibre entre la force et la douceur est bon, bien que les arômes puissent paraître un peu unidimensionnels par moments, laissant un désir d'un plus grand ensemble aromatique.
Ce cigare serait idéal pour une pause gourmande après un repas, peut-être accompagné d'un café noir ou d'un whisky tourbé, qui saura adoucir son caractère. Le Caoba Don Julio, avec sa force moyenne, s'adresse à ceux qui recherchent une expérience riche mais accessible.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent l'élégance de ses arômes de café et de chocolat noir. Bien que le développement aromatique soit appréciable, certains notent une légère amertume en fin de parcours qui peut altérer l'expérience. La construction et le tirage sont jugés excellents, offrant un moment de dégustation plaisant malgré quelques réserves sur la complexité globale.
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