Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- simple
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- faible
Profil aromatique
Arômes dominants
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le Flor de Selva 2024 Year of the Dragon présente une robe séduisante, typiquement hondurienne, avec une cape brillante. Sa texture est lisse au toucher, promettant une expérience de dégustation riche et harmonieuse. Avec ses dimensions de 190,5 mm de longueur et un diamètre de 20,6 mm, ce cigare est une belle pièce à voir.
Dès le premier contact olfactif, on est accueilli par des notes de milka café, soulignées par de subtils accents de chocolat et une touche de crème. À l’allumage, ces arômes s'intensifient avec l'émergence d'un bois plus prononcé, porteur d'une délicate épice qui commence à se manifester de manière prometteuse. Les premières bouffées laissent présager un potentiel et un développement aromatique intéressant.
En bouche, ce Flor de Selva dévoile une évolution notable au fil des trois tiers. Le bois se renforce, et on voit émerger des arômes de cuir et de terre minérale, créant une belle cohérence. Cependant, la progression est plus discrète que flamboyante, laissant une sensation de complexité certaine mais qui ne doit pas s'attendre à une extravagance triplement audacieuse.
La finale est marquée par des sensations minérales croissantes, tandis qu'une légère amertume accompagne la persistance des arômes. La longueur en bouche se révèle moyenne et l'équilibre entre force et douceur reste moyen, procurant une expérience fiable sans être particulièrement frappante. Ce cigare peut être vu comme une option agréable, mais fluctuante.
Idéal pour une dégustation estivale ou un moment de détente, ce cigare accompagne à merveille un café léger en fin de matinée ou une boisson rafraîchissante pour une pause agréable sous le soleil.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son caractère doux et ses notes de milka café et chocolat. Malgré une certaine difficulté de tirage et une intensité discrète, il offre une évolution agréable. L'équilibre reste acceptable, bien que certains puissent être déçus par l'absence de puissance et de richesse aromatique.
Comment déguster : Flor de Selva 2024 Year of the Dragon
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1.Examen visuel
Le Flor de Selva 2024 Year of the Dragon présente une cape de couleur brun moyen à terreux. En tant que Double Corona, il mesure 190.5 mm de long avec un ring gauge de 52. Toutefois, la construction est notée comme mauvaise, ce qui pourrait poser des défis lors de la dégustation.
L'observation de la construction permet d'anticiper une éventuelle irrégularité dans le tirage ou la combustion, éléments essentiels pour une expérience de dégustation harmonieuse.
2.Olfaction à cru
Avant l'allumage, les arômes du Flor de Selva évoquent des notes de milka café et de chocolat, accompagnées de légers accents boisés. Ces premières impressions offrent un aperçu du potentiel aromatique du cigare.
Identifier les arômes à cru aide à calibrer les attentes pour la dégustation, en permettant de se concentrer sur les transformations aromatiques qui se produiront lors de la combustion.
3.La coupe
Une coupe droite standard est effectuée sous le chapeau. Cette méthode est essentielle pour garantir un accès adéquat aux arômes et au tirage. Il est crucial d'obtenir une coupe nette, surtout compte tenu de la construction moyenne.
Une coupe bien réalisée favorise un tirage régulier et prévient des problèmes de combustion qui pourraient survenir avec une coupe inappropriée.
4.Tirage à froid
Le tirage à froid révèle une résistance notable lors de l'aspiration, indiquant un tirage difficile. Cela pourrait être dû à la construction du cigare, qui nécessite une attention particulière.
Ce test préliminaire permet d'identifier des défauts potentiels avant d'allumer, donnant l'opportunité d'ajuster la coupe si nécessaire pour garantir un tirage acceptable pendant la dégustation.
5.Allumage
Lors de l’allumage, il est crucial de s’assurer d’un bon grillage du pied pour éviter un canoë. Prendre le temps d’allumer uniformément le cigare améliore la combustion.
Un allumage soigné prévient les désagréments d'une combustion inégale, ce qui pourrait compromettre l’expérience générale et l'expression des arômes.
6.Premier tiers
Dans le premier tiers, la force du Flor de Selva demeure douce, avec des arômes dominants de milka café et de chocolat. Le volume de fumée est faible, ce qui peut influencer l’intensité des saveurs.
Cette phase d'introduction est souvent déterminante, car elle pose les bases de la dégustation, et une faible production de fumée peut nécessiter d'ajuster le rythme de la consommation pour une expérience optimale.
7.Deuxième tiers
En avançant vers le deuxième tiers, le cigare commence à révéler des arômes secondaires tels que la terre humide et le cuir, tout en maintenant un équilibre moyen. Les saveurs évoluent, offrant une nouvelle complexité.
Reconnaître cette progression est essentiel pour apprécier le développement des arômes et ajuster sa dégustation en conséquence, maximisant ainsi la richesse de l'expérience.
8.La finale
La couleur des cendres est grise, témoignant de la qualité de la combustion. La finale en bouche laisse des sensations minérales avec une légère amertume, et la longueur en bouche est moyenne.
Analyser la finale permet d'évaluer le degré de complexité et de qualité du mélange, offrant des indices sur le processus de séchage des feuilles et la profondeur des saveurs.
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