Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- longue
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le Aladino Corojo Reserva Robusto, issu des terres fecondes du Honduras, se présente avec une robe lisse, ornée de ses deux élégants bagues. La cape au toucher soyeux invite à la découverte d’un cigare prometteur, où l’on ressent immédiatement la belle texture et un assemblage harmonieux en main.
Dès le premier contact olfactif, ce cigare dégage des arômes à cru légèrement floraux, agrémentés de notes stallées et d’une subtile senteur de tabac grillé. À l'allumage, une explosion de poivre éveille les papilles, suivie d'un mélange minéral et terreux, accompagné d'une empreinte de café torréfié et d’une fine douceur crémeuse. Au fur et à mesure de la dégustation, les saveurs évoluent, la puissance initiale s'adoucissant progressivement.
En bouche, le développement des saveurs se déploie sur les trois tiers avec une belle progression. Le premier tiers est dominé par les épices, mais rapidement, des nuances de chocolat noir et de noisette viennent enrichir le panel aromatique. Dans le deuxième tiers, une douceur de nugats et des notes grillées se combinent à une crémeux toujours présent. Le dernier tiers voit l’apparition de sensations boisées et d'une acidité fruitée qui relèvent l’ensemble, créant une belle harmonie.
La finale offre une sensation soutenue en bouche. La longueur des saveurs est longue, avec un bon équilibre entre force et douceur. Ce cigar est unique grâce à sa capacité à introduire des variations tout en gardant une cohésion exemplaire, ce qui en fait une expérience gustative des plus agréables.
Ce cigare se savoure idéalement lors d'une fin de journée tranquille, accompagné d'un verre de whisky tourbé, qui viendra sublimer ses arômes épicés et terreux, assurant un moment de détente inoubliable.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare offre une expérience captivante avec une belle complexité. Les amateurs apprécient particulièrement son évolution aromatique riche, allant des notes épicées aux subtilités crémeuses, avec une finale persistante. Un voyage gustatif unique qui sait ravir les palais les plus exigeants.
Comment déguster : Aladino Corojo Reserva Robusto
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1.L'examen visuel
Le Aladino Corojo Reserva Robusto se présente avec une cape de couleur brun moyen à terreux, offrant une belle esthétique. Sa construction est très belle, et ses dimensions de 127.0 mm de longueur avec un ring gauge de 50 soulignent son format robuste.
Observer la robe et la construction permet d'évaluer la qualité du cigare avant même d'y toucher — une construction soignée est généralement gage de bonne combustion et d'une expérience de dégustation agréable.
2.L'olfaction à cru
Avant l'allumage, l'olfaction à cru révèle des arômes de poivre, de café et de chocolat qui se mêlent à des notes plus subtiles de bois, de noisette et de fleurs blanches.
Cette étape cruciale permet d'anticiper les profils aromatiques qui se développeront lors de la dégustation, et de s'y préparer mentalement pour un moment de dégustation plus conscient.
3.La coupe
La coupe standard sous le chapeau est simple et efficace, offrant un tirage optimal grâce à la vitole Robusto qui garantit un débit d'air suffisant.
Une coupe précise est essentielle pour assurer un tirage régulier, évitant ainsi les désagréments d'une combustion inégale qui pourrait altérer l'expérience.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid du Aladino Corojo Reserva Robusto se révèle parfait, permettant une bonne circulation de l'air sans résistance.
Un tirage optimal avant l'allumage indique une fabrication soignée, préparant le terrain pour une combustion harmonieuse et une belle expérience de fumée.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est crucial de s'assurer que le pied du cigare est grillé uniformément pour obtenir une combustion homogène dès le départ.
Un allumage soigneux aide à éviter les problèmes de canoë et assure que les arômes se révèlent pleinement dès les premières bouffées.
6.Premier tiers
Au début de la dégustation, le premier tiers du cigare se caractérise par une force moyenne, avec des arômes dominants de poivre, de café et de chocolat, tout en produisant un volume de fumée moyen.
Cette première impression forte initie l'expérience, et fumer lentement permet au cigare de s'équilibrer thermiquement, facilitant la transition vers des nuances plus subtiles.
7.Deuxième tiers
En progressant vers le deuxième tiers, les arômes secondaires de bois, de noisette et de fleurs blanches commencent à se dévoiler, révélant un excellent équilibre tout au long de cette étape.
C'est à ce moment que la complexité du mélange se manifeste pleinement, enrichissant l'expérience de dégustation et captivant les sens.
8.La finale
La couleur grise des cendres indique une bonne combustion, tandis que la finale offre une légère persistance en bouche avec une douce acidité fruitée et une longueur notable.
Cette dernière impression en bouche est un indicateur de la qualité du mélange et du processus de séchage, laissant présager une expérience de dégustation réussie.
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