Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- simple
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
La Familia Black Edition 2019, avec ses dimensions de 152,4 mm et un diamètre de 23,8 mm, se distingue par sa couleur sombre et veloutée. La texture de sa cape équatorienne attire l'œil avec son aspect lisse et ses reflets subtils. La construction est impeccable, offrant une première prise en main qui rassure par sa solidité.
Dès l'ouverture de son enveloppe, l'arôme à cru révèle des arômes délicats de raisins et de fleurs, promettant une expérience gustative raffinée. À l'allumage, le tirage se révèle parfait, offrant un premier souffle de fumée à la fois crémeux et légèrement herbacé, avant de laisser place à une sensation plus boisée.
En bouche, on observe une belle progression des saveurs sur les trois tiers. Les notes de cèdre et de noix se mêlent harmonieusement, offrant une complexité intéressante sans jamais être trop envahissante. Au fil de la dégustation, des touches de chocolat et de café viennent enrichir le tableau aromatique, créant une belle cohérence et une touche de douceur délicate.
La finale s’installe avec une sensation agréable et une belle longueur aromatique. L'équilibre entre la force et la douceur est appréciable, ce qui fait de ce cigare une belle pièce unique de la marque La Familia. Même si elle s’affirme en douceur, elle saura séduire par son caractère à la fois évolutif et stable.
Idéal pour un moment de détente en fin d'après-midi, ce cigare se mariera parfaitement avec un café léger ou un thé floral, soulignant ainsi ses arômes délicats et sa fraîcheur unique.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son caractère doux et raffiné, parfait pour les novices comme pour les connaisseurs. Sa complexité subtile et son équilibre en font une belle expérience de dégustation. La robe élégante et les arômes floraux et de cèdre ajoutent une touche de sophistication, idéale pour des moments de partage.
Comment déguster : La Familia Black Edition 2019 (60 x 6)
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1.L'examen visuel
Le La Familia Black Edition 2019 se présente avec une robe brun clair à doré, offrant un aspect naturel et soyeux au toucher. Sa construction est très belle, et ses dimensions de 152,4 mm avec un ring gauge de 60 confèrent au cigare un format Toro Gordo qui attire l'attention.
Cette première observation permet d'évaluer la qualité des matériaux et de la fabrication, des éléments cruciaux pour anticiper l'expérience de fumage.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer, les arômes qui se dégagent sont une invitation à la dégustation. Le mélange révèle des notes de raisins, cèdre et chocolat, tandis que des nuances de noix, café et fleurs blanches se laissent deviner.
Cette étape permet de se familiariser avec les caractéristiques aromatiques du tabac, offrant un avant-goût qui enrichira l'expérience lors de l'allumage.
3.La coupe
La coupe standard sous le chapeau est essentielle pour accéder aux arômes et faciliter le tirage. Avec son format Toro Gordo, la coupe doit être précise pour assurer une combustion uniforme.
Une coupe bien réalisée optimise le tirage et minimise les risques de combustion irrégulière, garantissant ainsi une expérience de fumage agréable.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid du La Familia Black Edition 2019 se révèle parfait, permettant une résistance fluide lors de l'inhalation. Cela témoigne d'une construction soignée et d'un remplissage homogène.
Cette vérification est cruciale pour anticiper d'éventuels soucis de tirage qui pourraient nuire à la dégustation, garantissant ainsi une expérience sans encombre.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est important de veiller à ce que le pied soit grillé uniformément. Cela permet de s'assurer que les arômes se développent de manière harmonieuse dès le début.
Un allumage bien exécuté évite les risques de canoë, ce qui permet de profiter pleinement de la richesse aromatique dès les premières bouffées.
6.Premier tiers
Dans le premier tiers, la force reste douce, tandis que les arômes dominants de raisins, cèdre et chocolat se manifestent avec un volume de fumée moyen. Ce début promet une expérience agréable et accessible.
Comprendre la puissance et les arômes initiaux permet de mieux anticiper l'évolution de la dégustation, surtout pour les fumeurs novices.
7.Deuxième tiers
En approchant du deuxième tiers, des arômes secondaires de noix, café et fleurs blanches commencent à s'intégrer, enrichissant la palette aromatique. L'équilibre reste très bon, garantissant une expérience harmonieuse.
Observer cette évolution permet de saisir les subtilités du mélange, augmentant l'appréciation des divers profils aromatiques offerts par le cigare.
8.La finale
À la fin de la dégustation, les cendres grises témoignent d'une combustion propre et régulière. La finale se caractérise par une belle douceur avec une légère persistance des arômes en bouche, d'une longueur moyenne.
Cette étape finale est révélatrice de la qualité du tabac et de l'équilibre du mélange, confirmant ainsi le travail de sélection des feuilles et le soin apporté à la fabrication.
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