Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Fiche de dégustation
L’Epic Corojo Reserva Double Corona, cigare emblématique de la marque Epic, se présente sous une robe éclatante d’un élégant brun et d’un léger émail, rappelant la qualité de son origine équatorienne. Sa construction impeccable et la texture légèrement huileuse de la cape en font déjà un plaisir à contempler. Ce cigare de 152.4 mm de long et 21.4 mm de diamètre attire l'œil avec sa banderole raffinée, promettant une expérience savoureuse.
À l'allumage, le premier contact olfactif révèle un bouquet complexe où se mêlent des arômes de poivre et de terre. À cru, des notes d'herbe et de fraîcheur se dégagent, tandis qu'une légère tension épicée se développe, annonçant une évolution intéressante. La première bouffée offre alors une palette savoureuse où la chaleur de l'épice commence déjà à nous séduire.
En bouche, l’Epic Corojo déroule une expérience aromatique riche, évoluant au fil des tiers. Le premier tiers démarre sur des impressions boisées, tandis que le second apporte une profondeur avec des nuances plus terreuses et une légère sucré qui nous surprend agréablement. La transition vers le dernier tiers introduit une puissance aromatique plus marquée, plaçant le bois au premier plan, rehaussé de nuances subtiles de cuir. La cohérence des saveurs contribue à une dégustation harmonieuse.
La finale est marquée par une sensation boisée persistante en bouche, accompagnée d'une légère terre qui prolonge l'expérience. La longueur de la finale est d'une qualité réjouissante, où l'équilibre entre force et douceur demeure palpable. Ce cigare se veut une ode au savoir-faire artisanal, révélant pourquoi il est tant apprécié des amateurs.
Idéal pour une dégustation en fin d’après-midi, l'Epic Corojo Reserva Double Corona se marie parfaitement avec un verre de Cuba Libre, équilibrant les notes sucrées et amères pour un moment de plaisir inoubliable.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son élégante présentation et l'expression complexe de ses arômes. Bien que certaines évolutions soient plus marquées, la cohérence et le plaisir simples qu'il apporte en font une belle découverte. Une expérience à savourer à tout moment.
Comment déguster : Epic Corojo Reserva Double Corona
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1.Observation visuelle
Le Epic Corojo Reserva Double Corona présente une cape de couleur brun clair à doré, avec un aspect naturel et soyeux au toucher. Sa construction se révèle très belle, ce qui témoigne d'un soin particulier lors de sa fabrication. Avec une longueur de 152.4 mm et un ring gauge de 54, ses dimensions lui confèrent une présence imposante.
L'examen visuel initial permet de se familiariser avec le cigare et d'évaluer la qualité de sa fabrication, un indicateur essentiel du plaisir à venir.
2.Olfaction à cru
Avant l'allumage, le cigare dégage des arômes de pomme, de bois et de terre humide. Ces senteurs sont un aperçu des complexités aromatiques qui se dévoileront lors de la dégustation.
Cette étape permet d'anticiper les saveurs qui émergeront durant la fumée, affinant l'attention sur les notes à rechercher et à apprécier.
3.La coupe
La coupe droite standard donne accès à un tirage optimal, essentiel pour une expérience de fumage harmonieuse. Il est crucial de s'assurer que la découpe soit nette et précise.
Une bonne coupe garantit un tirage fluide et régulier, évitant les désagréments d'une combustion inégale qui pourrait perturber la dégustation.
4.Tirage à froid
Lors du tirage à froid, une sensation de facilité se fait sentir, indiquant un bon débit d'air. Ce test préliminaire assure que le cigare est prêt à être allumé.
Un tirage facile permet de penser qu'il n'y a pas de défauts de fabrication, préfigurant une dégustation agréable sans surprises indésirables.
5.L'allumage
Un allumage uniforme est primordial pour initier la combustion du cigare. Une attention particulière est nécessaire afin de bien griller le pied pour éviter d’éventuels désagréments.
Un pied bien allumé minimise les risques de canoë, garantissant une combustion équilibrée tout au long de la dégustation.
6.Premier tiers
Le premier tiers du Epic Corojo Reserva Double Corona se caractérise par une force moyenne et une belle intensité des arômes dominants de pomme, de bois et de terre. Le volume de fumée est également moyen, enrichissant l'expérience.
Cette phase initiale permet de découvrir les fondations aromatiques du cigare, essentielles pour apprécier l'évolution des saveurs par la suite.
7.Deuxième tiers
À ce stade, les arômes secondaires de poivre et de notes herbacées commencent à émerger, apportant une belle complexité. L’équilibre est très bon, révélant une harmonie parfaite entre les saveurs.
Observer ces évolutions permet d'apprécier la richesse du mélange, tout en confirmant la qualité de la sélection des tabacs utilisés.
8.La finale
Les cendres, d'une couleur grise, témoignent d'une combustion saine. La finale en bouche se révèle boisée et légèrement terreuse, laissant une belle longueur après chaque tirage.
L'analyse de la finale permet d'évaluer la qualité générale du cigare, offrant un aperçu de sa complexité et du soin apporté au séchage des feuilles.
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