Tabacos Mata Fina Monte Pascoal Selection 2015 Corona
4.5 – 7 €
4 – 7 CHF
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le Tabacos Mata Fina Monte Pascoal Selection 2015 Corona, avec ses 142.9 mm de longueur et son diamètre de 16.7 mm, arbore une robe couleur Colorado, accentuée par un léger éclat et des veines marquées, offrant une prise en main rustique. La cape brésilienne, hautement esthétique, promet une expérience à la fois visuelle et tactile captivante.
Au premier contact olfactif, ce cigare se distingue par des arômes à cru de terre et de cuir, dont l'intensité se renforce à l'allumage. Le premier tiers révèle une belle complexité, dominée par des notes profondes de tabac avec un soupçon de cuir, qui s'épanouissent progressivement pour offrir un éventail aromatique riche et engageant.
En bouche, le développement des saveurs est appréciable. Après un départ profond, le deuxième tiers introduit une légèreté avec des accents de poivre blanc, tout en maintenant une concentration aromatique réjouissante. Bien que l'on puisse ressentir une légère difficulté au tirage sur certains passages, le volume de fumée devient satisfaisant, permettant d'apprécier pleinement ses richesses.
La finale offre une sensation agréable avec une longueur en bouche moyenne, où l'équilibre entre force et douceur semble maîtrisé. Un léger amer peut apparaître, mais il est rapidement contrebalancé par une douce rémanence. Ce cigare révèle un caractère unique, s’inscrivant dans une identité brésilienne distincte, loin des tonalités boisées habituelles.
Pour savourer pleinement ce cigare de qualité moyenne, une dégustation en fin de journée, accompagnée d'un verre de whiskey ou d'un café noir, serait idéale. Vous profiterez ainsi d'une expérience gustative profonde et mémorable, à savourer tranquillement, sans hâte.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare offre une belle complexité aromatique, marquée par des notes de terre, cuir et tabac. Les amateurs apprécient la richesse de son premier tiers, tandis que la finale témoigne d'un bon équilibre. Malgré quelques difficultés de tirage initial, il demeure une expérience agréable et à recommander.
Comment déguster : Tabacos Mata Fina Monte Pascoal Selection 2015 Corona
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1.L'examen visuel
La cape du Tabacos Mata Fina Monte Pascoal Selection 2015 Corona est d'un brun très foncé, presque noir, révélant une robe maduro intense. Sa construction, bien que médiocre, ne nuit pas à l'attrait visuel de ce cigare handmade, mesurant 142.9 mm avec un ring gauge de 42.
L'apparence initiale indique non seulement la fermentation du tabac, mais aussi la qualité des feuilles utilisées — une robe sombre peut promettre une richesse aromatique plus prononcée.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer, les arômes qui se dégagent du cigare sont caractérisés par des notes de terre humide, de cuir, et de tabac, accompagnés de légers accents de poivre et de douceur. Ces odeurs préfigurent la puissance et la complexité des saveurs à attendre.
Cette étape permet d'anticiper les arômes qui seront révélés lors de la combustion — elle est cruciale pour préparer le palais et ajuster l'attention durant la dégustation.
3.La coupe
Effectuer une coupe droite standard est essentiel pour ce format droit sous le chapeau. Une coupe précise assure un tirage optimal, bien que avec une construction de qualité médiocre, une attention particulière doit être portée.
Une coupe soignée garantit un passage d'air fluide, ce qui est primordial pour une combustion uniforme et pour apprécier pleinement les arômes sans obstructions.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid de ce cigare s'avère légèrement difficile, signalant potentiellement une densité de tabac élevée ou des imperfections dans la construction. Ce geste permet d'évaluer la facilité avec laquelle l'air circule avant l'allumage.
Cette étape est fondamentale pour identifier d'éventuels défauts qui pourraient entraver la qualité de la dégustation — un tirage trop serré pourrait nécessiter des ajustements supplémentaires.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est crucial de veiller à ce que le pied du cigare soit grillé uniformément pour éviter des problèmes de combustion tels que le canoë. La préparation soignée contribue à la première impression olfactive et gustative.
Un allumage uniforme prévient les déséquilibres dès le début de la dégustation, permettant ainsi d'apprécier l'éventail des arômes qui se développeront dans les premières bouffées.
6.Premier tiers
Le début de la dégustation révèle une force moyenne avec une bonne densité de fumée. Les arômes dominants de terre humide, de cuir et de tabac s'expriment puissamment, offrant une expérience gustative riche et engageante.
Ce premier tiers est souvent révélateur de la qualité du mélange — il donne le ton pour la suite, et une appréciation attentive permet de mieux saisir les nuances à venir.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que le cigare se consume, les arômes secondaires de poivre et de notes douces commencent à se manifester, ajoutant de la complexité à l'expérience. L'équilibre reste bon, soulignant la maîtrise du mélange.
L'évolution des saveurs au cours de ce tiers est essentielle pour découvrir les couches aromatiques — une attention à cette progression enrichit l'expérience globale de dégustation.
8.La finale
Les cendres, de couleur grise, témoignent d'une combustion relativement propre. Une légère amertume, associée à une douceur résiduelle, persiste en bouche, créant un écho plaisant de l'expérience de dégustation.
La finale doit être appréciée, car elle révèle la qualité du tabac et le processus de séchage — une longueur en bouche moyenne indique une bonne complexité et un savoir-faire dans l'assemblage des saveurs.
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