Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises claires
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Fiche de dégustation
Le Alonso Menendez No. 40, un Petit Corona du Brésil, se présente avec une robe brune et une texture légèrement rugueuse sous les doigts. Son aspect rustique, avec de petites veines sur la cape, attire le regard. La construction est soignée, révélant un cigare prometteur dès le premier regard.
À l'allumage, vous êtes accueillis par un spectre aromatique riche. Les premières bouffées dévoilent des notes de chocolat et de terre qui prennent rapidement vie, se mêlant à des touches boisées. À mesure que la combustion progresse, le caractère olfactif se complexifie, invitant à une exploration aérée et captivante.
En bouche, la montée en puissance est maîtrisée. Les saveurs évoluent sur les trois tiers avec une belle cohérence. Le chocolat reste constant, accompagné d'une subtile présence de noix et de cuir, apportant une complexité fascinante. L'accord entre ces arômes vous transporte dans un univers où chaque inhalation révèle une nouvelle facette du cigare.
La finale est réjouissante, apportant une sensation en bouche douce et soyeuse, dépourvue d'amertume, et laisse place à une longueur moyenne. Cet équilibre entre douceur et force en fait un cigare idéal pour les amateurs en quête de simplicité et d'authenticité. C'est un choix judicieux pour ceux qui souhaitent être élégamment accompagnés par un petit plaisir durant leur soirée.
Le moment idéal pour savourer ce cigare serait lors d'un après-midi ensoleillé, idéalement en compagnie d'un café gourmand ou d'un spiritueux léger. Vous apprécierez définitivement la versatilité et le plaisir d'un excellent cigare du quotidien que ce petit bijou brésilien a à offrir.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son goût agréable et sa douceur bien maîtrisée. Très apprécié pour son rapport qualité-prix, il offre une expérience aromatique à la fois simple et raffinée, le rendant accessible tant aux néophytes qu'aux amateurs. Avec ses arômes subtils et sa construction soignée, le Alonso Menendez No. 40 est une valeur sûre parmi les cigares brésiliens.
Comment déguster : Alonso Menendez No. 40 (Petit Corona)
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1.L'examen visuel
Le Alonso Menendez No. 40 arbore une robe très foncée, presque noire, typique des cigares maduro intenses. Sa construction est très belle, reflet d'un savoir-faire de qualité, et le format Petit Corona de 127 mm avec un ring gauge de 43 se tient parfaitement en main.
Cette première impression visuelle annonce souvent la richesse des arômes à venir — une belle cape et un format soigneusement choisi influencent positivement la perception globale de la dégustation.
2.L'olfaction à cru
En humant le cigare non allumé, on peut percevoir des arômes de chocolat, de terre humide et de bois qui se dégagent. Ces notes succulentes témoignent de la qualité des tabacs brésiliens utilisés pour sa fabrication.
Anticiper ces arômes avant l’allumage permet de mieux apprécier l’évolution des saveurs et de se préparer mentalement à la dégustation — les arômes initiaux offrent un aperçu de la complexité aromatique à venir.
3.La coupe
La coupe droite standard, réalisée sous le chapeau, est cruciale pour garantir un tirage fluide. Cette étape doit être effectuée avec soin pour préserver l'intégrité du cigare.
Une coupe bien effectuée assure un tirage régulier, ce qui est essentiel pour apprécier pleinement les arômes et la force du cigare sans interruption ni désagrément.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid de ce Petit Corona est facile, offrant une résistance minimale. Cela indique une bonne construction interne et un remplissage adéquat des tabacs.
Un tirage léger assure que la combustion se déroulera sans effort, évitant ainsi des désagréments en cours de dégustation — cela préfigure également une expérience de fumage agréable.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est important de s'assurer que le pied du cigare est uniformément grillé pour éviter un canoë. Le processus doit être lent et attentif pour garantir une combustion homogène.
Allumer le cigare correctement prépare le terrain pour une expérience de fumage sans accroc, minimisant les risques de combustion irrégulière qui pourraient altérer le goût.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, la force du Alonso Menendez No. 40 se révèle douce, tandis que les arômes dominants de chocolat et de terre humide prennent le devant de la scène, accompagnés d'un volume de fumée moyen.
Cette phase initiale est généralement la plus intense et permet de découvrir rapidement la personnalité du cigare — fumer lentement aide à apprécier la richesse des saveurs sans être submergé.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que l'on progresse dans la dégustation, des arômes secondaires de noix et de cuir se manifestent, enrichissant l'expérience. L'équilibre du cigare reste très bon, permettant une évolution complexe sans saturer le palais.
Cette étape est cruciale pour apprécier la profondeur des arômes — la transition vers des notes plus subtiles révèle la complexité du mélange, rendant chaque bouffée unique.
8.La finale
Les cendres du Alonso Menendez No. 40 sont de couleur grise claire, témoignant d'une bonne combustion. La finale en bouche est agréable et légèrement sucrée, sans aucune amertume, avec une longueur moyenne.
La qualité des cendres et la sensation finale sont des indicateurs de la maitrise du séchage et de la fermentation — une finale harmonieuse est souvent le reflet de la complexité et de la richesse de l'assemblage.
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