Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
Soyez le premier
Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- longue
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- abondant
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
La Dunbarton Mi Querida Fino Largo, produit des États-Unis, se distingue par son aspect visuel captivant. Avec une longueur de 152.4 mm et un diamètre de 19.1 mm, ce cigare présente une robe brun foncé, lustrée et bien travaillée, ornée de veines visibles. La présentation générale, avec son anneau élégant, souligne la qualité de sa cape.
En ce qui concerne le premier contact olfactif, le cigare révèle un ensemble d'arômes à cru très séduisant, avec des notes de bois sombre, d'érable et d'une douce note de cacao. À l'allumage, les arômes s'intensifient, mettant en avant des nuances de piment et de chocolat noir, agrémentées d'un fond légèrement terreux. Cette évolution promet une dégustation riche et énergique.
Dans la bouche, l'expérience s'épanouit sur trois tiers bien équilibrés. Le premier tiers débute avec une puissance pimentée qui se fond rapidement, laissant place à des arômes de café crémeux et de noix. À mesure que vous avancez, des notes de fruits secs et de chocolat émergent, accompagnées d'une texture moyenne et onctueuse. Le dernier tiers dévoile une intensité accrue avec des saveurs de terre et de bois, tout en maintenant une base sucrée agréable.
La finale se caractérise par une sensation en bouche prolongée, où la langueur et l'équilibre entre force et douceur sont exceptionnels. Vous ne pouvez qu'admirer la complexité de ce cigare qui vous laisse avec une douce chaleur, assez pour apprécier chaque bouffée. Dunbarton Mi Querida Fino Largo se positionne comme un incontournable pour les amateurs de cigares qui recherchent des arômes riches et affirmés.
Le moment idéal pour savourer ce cigare serait en fin de journée, lors d'une pause gourmande, accompagnée d'un verre de whisky tourbé ou d'un café noir. Ces boissons rehausseront les notes intenses et complexes de la Fino Largo, créant une expérience inoubliable.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare se distingue par sa texture soyeuse et ses arômes de chocolat noir, de café et d'épices. Les amateurs apprécient son tirage parfait, ses saveurs délicatement équilibrées et sa longueur en bouche remarquable. Cette création de Dunbarton est souvent considérée comme un incontournable pour les fans des cigares robustes et complexes.
Comment déguster : Dunbarton Mi Querida Fino Largo
▼
1.L'examen visuel
Le Dunbarton Mi Querida Fino Largo présente une cape brun moyen, combinée à une construction très belle, annonçant une qualité de fabrication soignée. Avec ses dimensions de 152.4 mm et un ring gauge de 48, ce cigare dans son format de Short Churchill est à la fois élégant et imposant.
Une bonne première impression visuelle permet de faire une première évaluation de la qualité du cigare — l’aspect de la cape et de la construction sont des indicateurs cruciaux de l’expérience que vous vous apprêtez à vivre.
2.L'olfaction à cru
Avant l'allumage, les arômes de poivre, chocolat et café se font déjà remarquables, accompagnés de nuances de terre humide et de noix. Cela permet de se familiariser avec le caractère du tabac, même avant d’allumer le cigare.
Cette étape est essentielle pour anticiper les saveurs à venir et affiner votre attention sur les transformations aromatiques qui se produiront lors de la combustion.
3.La coupe
Une coupe droite standard est réalisée sous le chapeau, garantissant un accès optimal au tirage. Cette étape, bien exécutée, permet de préserver l'intégrité de la cape et de la tripe.
Une coupe bien réalisée assure un tirage régulier tout au long de la dégustation, évitant des désagréments tels qu'une combustion inégale qui pourrait altérer votre expérience.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid se révèle parfait, offrant une résistance idéale. Cela indique que le cigare est correctement fabriqué et prêt à offrir une expérience de fumée agréable et fluide.
Ce test préliminaire permet d’identifier d'éventuels défauts avant l'allumage, garantissant que votre dégustation se déroulera sans interruption ni désagrément.
5.L'allumage
L’allumage nécessite une attention particulière pour obtenir un pied uniformément grillé, ce qui est fondamental pour une bonne combustion. Un allumage réussi met en avant les arômes riches du cigare dès les premières bouffées.
Prendre le temps d'allumer uniformément permet d'éviter les canoës, garantissant ainsi une expérience cohérente et fluide tout au long de la dégustation.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, la force du cigare se manifeste de manière marquée, accompagnée d'un volume de fumée abondant. Les arômes dominants de poivre, chocolat et café se révèlent intenses, créant un impact immédiat.
Ce premier tiers souvent puissant permet d’évaluer la personnalité du cigare, tout en incitant à une dégustation lente pour mieux apprécier l'équilibre des arômes qui se mettront en place par la suite.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que la chaleur s'accumule, de nouveaux arômes secondaires tels que terre humide, noix et bois émergent, apportant une complexité bienvenue. L'équilibre devient très bon, offrant une expérience riche et nuancée.
Cette évolution dans les saveurs procure un aperçu des différentes couches aromatiques, renforçant l'intérêt et soulignant la qualité du mélange de tabacs utilisés.
8.La finale
La couleur des cendres, grises, témoigne d'une bonne combustion, tandis que la finale en bouche se révèle longue et agréable avec un soupçon de douceur résiduelle. La longueur en bouche prolonge le plaisir jusqu'à la dernière bouffée.
Une belle finale et des cendres bien formées sont des indicateurs de la qualité du tabac et de la technique de fabrication, tandis que la persistance des arômes en bouche confirme le caractère et la complexité du cigare.
Dégustations de la communauté
Vous avez fumé ce cigare ?
Soyez le premier à partager votre dégustation. Votre avis aide des milliers d'amateurs à faire le bon choix.
✍️ Créer ma fiche de dégustation