Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le Perdomo Lot 23 Robusto Sun Grown se distingue par sa robe en Nicaragua, son allure séduisante et son assemblage soigné. À la prise en main, on ressent rapidement la texture fine de la cape, tandis que sa couleur légèrement brillante invite à l'expérience. La combustion est prometteuse, avec des cendres d'une teinte grise, stable et homogène.
À l'allumage, le premier contact olfactif révèle des arômes boisés et de café, avec une généreuse touche de noyer et de piment qui viennent titiller les sens. Une évolution subtile s'opère dès le deuxième tiers, où des nuances de chocolat et de terre viennent enrichir le profil aromatique, augmentant la complexité et offrant un jeu aromatique captivant.
En bouche, le cigare se développe harmonieusement, oscillant entre des saveurs crémeuses et des notes plus affirmées de café et de noyer. La progression est marquée par une belle onctuosité, avec une interaction réussie entre puissance et douceur qui le rend mémorable. L'équilibre est exemplaire, favorisant un plaisir soutenu tout au long de l'expérience.
La finale se caractérise par une sensation durable en bouche, où la crémeux s'estompe doucement, laissant place à une légère persistance et une satisfaction globale. L'ensemble se distingue par sa capacité à évoluer tout en conservant une cohérence agréable.
Ce cigare se savoure idéalement en fin de journée, lors d’un moment de détente, accompagné d’un café corsé ou d’un whisky tourbé qui mettra en valeur ses notes richement nuancées.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare propose un équilibre fascinant entre des arômes boisés, crémeux et des nuances de café. Sa complexité et son tirage parfait permettent une expérience mémorable, bien qu'il puisse être perçu comme un peu fort pour les novices. Chaque dégustation révèle une nouvelle facette, faisant du Perdomo Lot 23 Robusto Sun Grown un choix prisé des aficionados.
Comment déguster : Perdomo Lot 23 Robusto Sun Grown (Natural)
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1.L'examen visuel
Le Perdomo Lot 23 Robusto Sun Grown présente une cape brun soutenu, légèrement texturée, qui attire le regard. Sa construction est remarquable, révélant l'attention portée aux détails, avec des dimensions de 127 mm de longueur et un ring gauge de 50.
L'apparence générale du cigare est le premier indice de sa qualité et de son potentiel aromatique. Une belle construction suggère une fabrication soignée, essentielle pour une expérience de dégustation agréable.
2.L'olfaction à cru
Avant l'allumage, une profonde inhalation des arômes du cigare révèle des notes de bois, de café et de noix, avec une subtile touche de poivre. Ces arômes préliminaires sont souvent les plus fidèles à la nature du tabac utilisé.
Cette étape permet de se préparer à la dégustation en identifiant les accents aromatiques majeurs. Anticiper ces saveurs aide à affiner l'appréciation des nuances lors du processus de combustion.
3.La coupe
Réaliser une coupe droite standard sous le chapeau du cigare est une étape cruciale. Cela garantit que le tirage sera fluide et homogène tout au long de la dégustation.
Une coupe bien faite prévient les problèmes de tirage et assure une combustion régulière, permettant de pleinement apprécier les arômes sans interférences.
4.Le tirage à froid
En effectuant un tirage à froid, on constate que la résistance est parfaite, indiquant que le cigare a été bien roulé. Cette étape est déterminante pour vérifier l'intégrité du tabac avant l'allumage.
Un tirage sans effort est le signe que le cigare est prêt à être fumé. Un éventuel tirage bloqué nécessiterait une re-coupe, ce qui pourrait nuire à l'expérience globale de la dégustation.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est essentiel de griller uniformément le pied du cigare. Une attention particulière à cette étape permet d'éviter les désagréments de combustion, tels que le canoë.
Un allumage soigné conditionne la performance du cigare. Une combustion équilibrée dès le début prévient les corrections en cours de dégustation, assurant une expérience fluide.
6.Premier tiers
Le premier tiers du Perdomo Lot 23 Robusto Sun Grown se caractérise par une force moyenne et des arômes dominants de bois, de café, de noix et une subtile note de poivre. Le volume de fumée est également moyen, offrant une expérience agréable.
Cette phase initiale est cruciale pour déterminer l'impact aromatique du cigare. Comprendre la force et les arômes dominants dès le début aide à anticiper l'évolution de la dégustation.
7.Deuxième tiers
En évoluant vers le deuxième tiers, le cigare dévoile des arômes secondaires de chocolat, de crème et de terre humide. L'équilibre se maintient très bon, enrichissant l'expérience globale.
Ce moment révèle la complexité du mélange et la profondeur des saveurs, permettant de pleinement apprécier le savoir-faire du maître torcedor et l'harmonie des tabacs utilisés.
8.La finale
À la fin de la dégustation, les cendres grises témoignent de la qualité du tabac, tandis que la finale en bouche offre une cadence riche et douce, avec une légère persistance des notes crémeuses.
Cette étape finale est le reflet de l'expérience sensorielle complète. La longueur en bouche et la texture des cendres renseignent sur la minéralité et la qualité du mélange, marquant une conclusion mémorable.
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