Perdomo Bourbon Barrel Aged (Nicaragua) Robusto (Connecticut)
10 – 16 €
9 – 16 CHF
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises claires
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le Perdomo Bourbon Barrel Aged Robusto présente une robe magnifique d'Équateur, avec une texture soyeuse et un toucher presque velouté. Le cigare mesure 127 mm de longueur et 21.4 mm de diamètre, témoignant d'une finition soignée et d'une présentation impeccable qui attire tout de suite le regard.
Dès le premier contact olfactif, vous êtes accueilli par des arômes séduisants de cacao et de noisette, ponctués par des nuances boisées. À l'allumage, ces arômes s'épanouissent avec une note de crème qui apporte une sensation de douceur agréable, suivi par une évolution discrète mais notable des saveurs, rendant l'expérience encore plus captivante.
En bouche, le développement des saveurs se fait en trois temps. Dans le premier tiers, la douceur est rehaussée par des notes de café et une subtile terre d'arrière-plan. À mi-parcours, les arômes deviennent plus riches et crémeux, tout en conservant une certaine légèreté. Le dernier tiers dévoile des notes de bois grillé, alliant finesse et complexité sans pour autant devenir écrasant.
La finale offre une sensation agréable en bouche, avec une longueur moyenne qui laisse une douceur résiduelle légère. L'équilibre entre force et douceur est bon, ce qui permet de profiter pleinement de chaque tirage. Ce cigare se distingue par son caractère unique, offrant une expérience cohérente et apaisante.
Idéal pour un moment de détente en fin de journée, le Perdomo Bourbon Barrel Aged se marie parfaitement avec un verre de bourbon ou un café noir. Sa légèreté et ses arômes enveloppants peuvent en faire le compagnon idéal pour accompagner vos soirées tranquilles ou même pour une pause bien méritée au cours de la journée.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son excellente construction et ses arômes harmonieux. La douceur et la richesse des saveurs en font une expérience de fumage appréciée, bien que certains regrettent une évolution aromatique moins marquée. Dans l'ensemble, c'est une pureté de goût et une finesse qui séduisent.
Comment déguster : Perdomo Bourbon Barrel Aged (Nicaragua) Robusto (Connecticut)
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1.L'examen visuel
Le Perdomo Bourbon Barrel Aged Robusto présente une robe naturelle, brun clair à doré avec une texture soyeuse. Sa construction est très belle, et ses dimensions de 127 mm avec un ring gauge de 54 révèlent un format droit, typique des cigares de qualité.
Une première évaluation visuelle permet d'anticiper la qualité de fabrication et d'apprécier l'esthétique du cigare, élément qui influence le plaisir de la dégustation.
2.L'olfaction à cru
Avant l'allumage, le cigare dégage des arômes captivants de chocolat et de noisette, accompagnés de notes de crème. Ces senteurs riches témoignent de la qualité des tabacs utilisés.
Cette étape permet d’appréhender les arômes naturels du tabac, essentiels pour établir des attentes sur la palette gustative qui se développera pendant la dégustation.
3.La coupe
La coupe standard sous le chapeau est réalisée avec précision, permettant d'ouvrir le cigare sans altérer sa structure. Une coupe nette met en avant la qualité du tabac à l'intérieur.
Une coupe correcte assure un tirage efficace et constant, évitant ainsi les désagréments d'une combustion irrégulière qui pourrait nuire à l'expérience.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid est facile, offrant une résistance légère et agréable. Cela suggère une bonne humidité et un bon taux d’air circuler à travers le cigare.
Ce test préliminaire est crucial pour détecter d’éventuels défauts de fabrication avant l’allumage, garantissant ainsi une dégustation sans surprises.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, un pied correctement grillé et uniforme se forme, assurant une combustion équilibrée pour le départ de la dégustation.
Prendre le temps d'allumer le cigare uniformément est fondamental pour prévenir les problèmes de canoë, permettant une expérience agréable dès le premier tir.
6.Premier tiers
Dès le début, la force douce du Perdomo Bourbon Barrel Aged est perceptible, accompagnée d'une belle intensité des arômes dominants de chocolat, de noisette et de crème. Le volume de fumée est moyen, enveloppant la bouche.
Ce premier tiers met en lumière la richesse aromatique du cigare, établissant le ton pour la suite de la dégustation et permettant d’affiner l’attention sur les saveurs présentes.
7.Deuxième tiers
À mesure que le cigare progresse, des arômes secondaires de terre humide, de café et de bois émergent, équilibrant la douceur initiale. L'équilibre global reste bon tout au long de ce tiers.
Observer cette évolution permet de saisir la complexité du mélange et d’apprécier l’harmonie des saveurs qui se développent et se révèlent au fur et à mesure.
8.La finale
Les cendres, d'une couleur grise claire, témoignent de la qualité du tabac, tandis que la finale en bouche laisse une douceur résiduelle agréable et légèrement sucrée, avec une longueur moyenne.
La couleur et la tenue des cendres ainsi que la persistance en bouche sont des indicateurs capteurs de la qualité du mélange et du processus de séchage, offrant une dernière impression mémorable.
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