Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Fiche de dégustation
Le My Father Cigars Classic No. 1, d'origine Équadorienne, arbore une robe au brillant éclat de ses feuilles, révélant un habano de teinte café. Sa texture, soigneusement travaillée, promet une haptique agréable à la prise en main. La présentation de ce format Robusto de 133.4 mm s'avère séduisante, malgré quelques imperfections notées par certains amateurs.
À l'allumage, le cigare libère un premier contact olfactif riche. Les arômes de poivre noir et de bois dominent, s'épaississant doucement pour introduire des nuances de terre et de cacao. La complexité aromatique se dévoile progressivement, contrastant agréablement avec la puissance initiale. Les premières bouffées apportent un équilibre entre nouveaux arômes et sensations chaleureuses.
En bouche, le développement se révèle captivant, les saveurs évoluant harmonieusement au fur et à mesure des tiers. Le premier tiers est marqué par une harmonie de nuances épicées et légèrement boisées, passant ensuite à des notes plus crémeuses et torréfiées, avant d'adopter des touches de café et de chocolat amer dans le dernier tiers. Ce voyage aromatique est à la fois riche et cohérent, bien que le tirage puisse se révéler un peu difficile par moment.
La sensation finale en bouche est empreinte d'une belle texture crémeuse et d'une légère amertume, laissant une empreinte durable avec une longueur moyenne. L'équilibre entre force et douceur, bien que très bon, n’empêche pas certaines fluctuations, offrant un profil unique qui saura séduire le connaisseur.
Idéal pour une dégustation en soirée, ce cigare se marie parfaitement avec un bon expresso ou même un porto, ajoutant une touche gourmande à votre moment de détente. Laissez-vous envoûter par le My Father Cigars Classic No. 1, une expérience à ne pas manquer pour les amateurs férus de traditions nicaraguayennes.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare propose un éventail aromatique complexe où se mêlent notes de poivre noir, de cacao et de bois. Bien que quelques imprécisions en matière de tirage et d'abrasion aient été notées, la qualité générale et la richesse des arômes en font un choix prisé parmi les amateurs de cigares robustes. Une belle découverte à apprécier sans modération.
Comment déguster : My Father Cigars Classic No. 1 (Robusto)
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1.L'examen visuel
Le My Father Cigars Classic No. 1 présente une cape naturel, brun clair à doré, offrant un aspect soyeux au toucher. Sa construction, bien que médiocre, s'accompagne d'un format Belicoso, mesurant 133.4 mm avec un ring gauge de 52, idéal pour une prise en main confortable.
Observer la couleur et la texture permet de se faire une première idée sur la qualité de la fermentation et du séchage du tabac, des éléments essentiels à la richesse aromatique.
2.L'olfaction à cru
Avant l'allumage, les arômes se révèlent avec des notes de poivre, de bois et de terre humide, accompagnés d'une touche de chocolat. Ce mélange aromatique préfigure la complexité du cigare.
Cette étape est cruciale pour anticiper les saveurs qui se développeront lors de la combustion, augmentant ainsi l'attention portée à la dégustation.
3.La coupe
Une coupe droite standard sous le chapeau est réalisée pour permettre un tirage optimal. Il est important de s'assurer que la coupe soit nette pour éviter une combustion imparfaite.
Une coupe bien réalisée facilite un tirage régulier tout au long de la dégustation, empêchant ainsi les désagréments d'une combustion asymétrique.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid se révèle légèrement difficile, ce qui peut indiquer des imperfections dans la construction ou le densité de la tripe. Cette étape doit être effectuée avec soin pour évaluer si une re-coupe est nécessaire.
Un tirage compliqué peut nuire à l'expérience de la dégustation, rendant l'identification des arômes plus difficile et augmentant les risques de désagréments pendant la fumée.
5.L'allumage
Un allumage uniforme est essentiel pour garantir une bonne combustion. Il est recommandé de prêter attention à la couleur des flammes et à la façon dont le pied du cigare s'enflamme.
Un allumage mal réalisé peut causer un canoë, ce qui compliquerait la dégustation et nécessiterait des corrections fréquentes en cours de fumée.
6.Premier tiers
Au début de la dégustation, le My Father Cigars Classic No. 1 présente une force moyenne avec une émission de volume de fumée également moyenne. Les arômes dominants de poivre et de bois se manifestent de manière claire.
Ce premier tiers est crucial pour établir une base de référence des saveurs et de la puissance du cigare, permettant de mieux apprécier l'évolution lors des prochaines étapes.
7.Deuxième tiers
En progressant vers le deuxième tiers, les arômes secondaires tels que la noix et le café commencent à se dévoiler, enrichissant l'expérience gustative. L'équilibre est très bon, offrant une harmonie agréable.
Cette phase révèle la complexité du mélange et la façon dont les saveurs interagissent, ce qui est essentiel pour apprécier la richesse du cigare dans son intégralité.
8.La finale
La couleur grise des cendres témoigne d'une bonne combustion. La finale se caractérise par une belle harmonie, une texture crémeuse et une légère amertume, avec une longueur de bouche moyenne.
L'analyse de la finale permet de juger de la qualité globale du cigare, en révélant la persistance et la finesse des saveurs qui peuvent laisser une impression durable.
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