
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises claires
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Fiche de dégustation
Le Barrio Viejo Short Robusto se présente avec une cape en Nicaragua de couleur Colorado Maduro, d'une grande élégance. Sa taille compacte de 101.6 mm de long pour 20.6 mm de diamètre lui confère une allure séduisante, tandis que la texture de son feuillet est lisse et agréable au toucher. La bande simple et subtile met en valeur le soin apporté à sa conception.
Dès le premier contact olfactif, ce cigare révèle des arômes à cru bien définis, principalement de cèdre et de notes fruitées. À l'allumage, une légère évolution se produit, apportant des nuances de poivre qui s'affirment délicatement. En début de fumée, des saveurs de bois et d'épices prennent le relais, offrant une palette aromatique engageante et prometteuse.
En bouche, le développement des saveurs est harmonieux sur les trois tiers. Le premier tiers dévoile une belle complexité avec des notes de bois et de légère sucrosité, tandis que le deuxième tiers introduit des touches de café et de bitter doux. Le dernier tiers se concentre sur des arômes de noisette et des réminiscences de chocolat noir, créant une expérience enrichissante et parfaitement équilibrée.
La finale laisse une sensation chaleureuse en bouche, où la persistance légèrement boisée et épicée s'exprime sur une longueur moyenne. L'équilibre entre force et douceur est bien mesuré, rendant chaque tirage agréable. Ce cigare se distingue par son caractère raffiné et sa valorisation des saveurs.
Idéal pour un moment de détente en fin de journée, ce cigare se marie parfaitement avec un multi-mix de jus d'orange ou un thé noir aromatique, qui soulignent la richesse des arômes tout en apportant une note rafraîchissante.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent son excellent rapport qualité-prix, ainsi que son équilibre aromatique. Avec des notes boisées, caféinées et épicées, il propose une expérience satisfaisante, bien que certains signalent des variations d'abrasivité. Idéal pour des moments de convivialité, il se distingue par sa robustesse tout en restant accessible.
Comment déguster : Barrio Viejo Short Robusto (4x52)
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1.L'examen visuel
Le Barrio Viejo Short Robusto se présente avec une cape brun soutenu et légèrement texturée, offrant une vue attrayante. Sa construction impeccable et ses dimensions de 101.6 mm de longueur avec un ring gauge de 52 témoignent d'un savoir-faire de qualité.
L'observation initiale de la robe et de la construction permet d'évaluer la qualité du tabac et de la fabrication, éléments déterminants pour la dégustation à venir.
2.L'olfaction à cru
Avant l'allumage, le cigare diffuse des arômes captivants de bois, de café et d'épices. Ces notes initiales laissent présager une expérience riche et variée.
Cette étape est cruciale pour apprécier la nature brute des ingrédients; les arômes perçus ici offriront un cadre de référence pour les transformations aromatiques durant la fumée.
3.La coupe
La coupe standard sous le chapeau, nécessaire pour un tirage optimal, doit être nette pour garantir une bonne circulation de l'air. Ce geste, bien exécuté, assure une entrée en matière agréable.
Une coupe appropriée est essentielle pour éviter des problèmes de combustion, prévenant ainsi des désagréments qui pourraient ternir l'expérience de dégustation.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid du Barrio Viejo Short Robusto est facile, ce qui est un bon présage pour la suite de la dégustation. Cela indique une construction soignée et un bon niveau d'humidité.
Un tirage fluide avant l'allumage révèle l'absence de défauts majeurs, permettant ainsi de commencer la dégustation en toute confiance.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est crucial de s'assurer que le pied du cigare est uniformément grillé pour favoriser une combustion harmonieuse. Cela prépare le cigare pour une expérience sensorielle optimale.
Un allumage correct évitera les déséquilibres thermiques qui pourraient nuire à la libération des arômes, permettant au cigare de s'exprimer pleinement.
6.Premier tiers
Le premier tiers du Barrio Viejo Short Robusto se révèle d'une force moyenne, avec des arômes dominants de bois et de café, accompagnés d'un volume de fumée modéré qui enveloppe le palais.
Ce départ puissant met en lumière les caractéristiques principales du cigare, permettant d'apprécier sa structure et son profil aromatique dès le début de la dégustation.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure de l'évolution, le cigare dévoile des arômes secondaires de noisette, de fruits et de chocolat, tout en maintenant un excellent équilibre de saveurs.
Cette phase est souvent révélatrice de la complexité d'un cigare; il est essentiel de prêter attention à ces nuances pour en extraire toute la richesse.
8.La finale
La couleur des cendres est grise claire, tandis qu'en bouche, un léger goût boisé et épicé persiste agréablement, offrant une conclusion satisfaisante.
L'analyse finale permet de juger de la qualité de la combustion et du séchage des feuilles, tout en évaluant la profondeur des arômes laissés en bouche.
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