A.J. Fernandez New World Cameroon Doble Robusto
8 – 13 €
7.5 – 12.5 CHF
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
Soyez le premier
Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- longue
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- généreux
Profil aromatique
Arômes dominants
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le A.J. Fernandez New World Cameroon Doble Robusto arbore une couleur caméléon, avec un dégradé délicat et une texture douce au toucher de son cape en cameroon. Sa longueur de 139,7 mm et son diamètre de 21,4 mm présentent une prestance séduisante qui attire les regardeurs. Bien que la présentation puisse légèrement décevoir avec des imperfections visibles, le potentiel aromatique reste intact.
Au premier contact olfactif, vous serez enveloppé par une symphonie de notes épices, s'annonçant dès l'allumage avec une explosion de poivre noir et d'animés arômes de bois et de terre. La première évolution révèle des nuances florales et une touche délicate de crème, évoquant une complexité intrigante qui promet une expérience dégustative riche et nuancée.
En bouche, le Doble Robusto déploie ses saveurs à travers un parcours captivant, où le puissance se marie habilement à la douceur. Dans le premier tiers, les épices dominent avec une présence notable du poivre. Le deuxième tiers voit l'émergence de saveurs de café et de noix, tandis que le dernier tier rappelle des notes terreuses accompagnées d'un parfum floral, accroissant encore la profondeur de cette oeuvre.
La finale présente une sensation d'une longueur impressionnante, avec des notes persistantes d'épices et un équilibre rare entre force et douceur. L'assemblage d'arômes vous laisse un souvenir durable en bouche, renforçant son caractère unique. Chaque tirage offre une expérience riche, bien rythmé par une belle structure.
Pour une dégustation idéale, envisagez un cadre détendu en fin de journée, accompagné d'un bourbon ou d'un rhum ambré pour parfaire cette rencontre sensorielle, mettant en lumière ses arômes généreux et sa belle complexité.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent sa qualité surprenante et son équilibre raffiné. Bien que la présentation puisse prêter à confusion, les arômes puissants de poivre noir, de terre et de bois séduisent, offrant une expérience complexe en bouche. Ce cigare est apprécié pour sa capacité à évoluer, avec une finale riche et persistante qui ravit les palais avertis.
Comment déguster : A.J. Fernandez New World Cameroon Doble Robusto
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1.L'examen visuel
Le A.J. Fernandez New World Cameroon Doble Robusto se présente sous une robe brun chocolat, texturée et nervurée, typique des cigares africains. Sa construction est très belle, et son format de Magnum 54 avec une longueur de 139.7 mm lui confère une stature impressionnante.
L'aspect visuel est un indicateur crucial de la qualité générale du cigare — une robe bien définie et une construction soignée laissent présager une expérience de fumage satisfaisante.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer le cigare, les arômes qui s'en dégagent révèlent des notes de poivre, de bois et de terre humide. Ces premières impressions olfactives créent une anticipation pour les saveurs à venir.
Les arômes perçus à froid représentent la nature brute du tabac, permettant d'affiner l'attention et de mieux apprécier les transformations aromatiques qui se produiront lors de la combustion.
3.La coupe
Procédez à une coupe droite standard sous le chapeau. Ce geste simple garantit que l'accès au tirage est optimal et que le cigare est prêt à être savouré.
Une coupe régulière est essentielle pour éviter une combustion asymétrique — elle assure également un tirage fluide tout au long de la dégustation.
4.Le tirage à froid
En effectuant le tirage à froid, on constate un tirage parfait sans aucune résistance. Cela indique une bonne construction et un remplissage adéquat du cigare.
Ce test préventif permet de détecter d'éventuels défauts avant l'allumage, garantissant ainsi une expérience de fumage fluide et agréable.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, veillez à griller uniformément le pied du cigare pour éviter les problèmes de combustion. La chaleur doit envelopper le tabac de manière homogène.
Un démarrage soigné est crucial pour éviter le canoë, un phénomène où le cigare brûle de manière irrégulière, ce qui pourrait ternir votre expérience de dégustation.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, le cigare révèle une force moyenne avec des arômes dominants de poivre, de bois et de terre humide. Le volume de fumée est généreux, enrichissant chaque inhalation.
Ce premier tiers intense prépare le palais à l'équilibre des saveurs à venir, et permet de profiter pleinement de la richesse aromatique dès le départ.
7.Deuxième tiers
À ce stade, les arômes secondaires de café, de noix et de fleurs blanches commencent à s'exprimer, tout en maintenant un excellent équilibre. Les saveurs se complexifient, enrichissant l'expérience.
Cette évolution aromatique est significative, car elle montre la finesse du mélange et la manière dont les différents tabacs interagissent pour créer une harmonie gustative.
8.La finale
Les cendres du cigare, d'une couleur grisâtre, témoignent de la qualité du tabac. La sensation en bouche est riche avec une finale légèrement épicée et persistante, offrant une longueur appréciable.
Une finale bien marquée et des cendres solides sont des signes révélateurs de la complexité et de la qualité du mélange, contribuant à une expérience mémorable jusqu'au dernier moment.
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