Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
Soyez le premier
Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- longue
- Couleur cendres
- blanches
- Volume fumée
- généreux
Profil aromatique
Arômes dominants
Fiche de dégustation
Le L'Atelier La Mission 1989 arbore un aspect visuel fascinant. Son capote mexicain, sombre et rustique, avec une texture presque rugueuse, invite à la dégustation. Mesurant 142,9 mm de long et un diamètre de 21,4 mm, son format box-pressed et son petit pigtail ajoutent un charme unique à cette belle pièce artisanale.
Au premier contact, les arômes à cru se révèlent riches et prometteurs. Vous êtes immédiatement enveloppé par des senteurs tanniques et sucrées mêlées à des notes de bois sec, de cuir et une légère touche florale. Une fraîcheur mentholée s'invite également, créant un mélange intrigant qui éveille les sens. À l'allumage, la puissance se fait sentir dès les premiers tirages, avec une explosion de café et de poivre noir, agrémentée de nuances terreuses et d'une belle vitalité.
En bouche, le développement aromatique se déploie sur trois tiers captivants. Le premier tiers présente un profil intense avec des saveurs de mocca, de cuir et des touches de terre humidifiée. Au fur et à mesure, la complexité s'installe : le second tiers introduit une texture plus crémeuse, où la süße de caramel se dévoile, équilibrant parfaitement le caractère puissant du cigare. Dans le dernier tiers, les intensités augmentent encore avec des ardeurs de poivre et d'épices, mais sans jamais devenir accablantes.
La finale est une expérience en soi. La sensation en bouche est prolongée et longue, avec un arrière-goût poivré et une subtile douceur de caramel, fidèle à l'identité unique de ce cigare. Avec un équilibre des forces et des saveurs exquis, la La Mission 1989 est un hommage au savoir-faire mexicain, riche en nuances et tout en puissance.
Pour apprécier pleinement ce cigare, un moment de dégustation contemplatif est idéal. Parfait après un repas copieux, il se marie à merveille avec un whisky single malt ou un bon verre de vin rouge, apportant un élan supplémentaire à l’expérience fine qu’offre la La Mission 1989.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent sa puissance et son profil aromatique complexe. La La Mission 1989 est décrite comme riche en saveurs, avec une belle harmonie entre terre et épices. Son équilibre et sa longue finale en font une expérience inoubliable, idéale pour les connaisseurs. C'est un choix audacieux pour ceux qui recherchent une dégustation intense et mémorable.
Comment déguster : L'Atelier La Mission 1989
▼
1.L'examen visuel
Le L'Atelier La Mission 1989 présente une cape brun foncé, maduro prononcé, qui annonce une richesse aromatique à venir. Sa construction est très belle, et le format Laguito No. 5, avec une longueur de 142.9 mm et un ring gauge de 54, inspire une impression de robustesse et de qualité.
Observer la robe et la construction aide à anticiper le potentiel du cigare — une belle apparence est souvent synonyme de soin dans la fabrication et de promesse quant à l'expérience de dégustation.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer, le cigare révèle des arômes captivants de café, de poivre, de cuir et de terre humide. Ces senteurs riches et complexes plongent déjà dans l'univers aromatique du tabac.
Cette étape permet d'appréhender la nature brute du tabac — comprendre ces arômes initiaux offre un aperçu des saveurs à attendre lors de la combustion.
3.La coupe
La coupe droite standard, appliquée au chapeau, doit être précise pour assurer une bonne accessibilité aux arômes. Un geste délicat mais assuré permet de préserver l'intégrité de la cape.
Un bon choix de coupe garantit un tirage optimal — une coupe maladroite pourrait altérer l'expérience et engendrer des désagréments lors de la dégustation.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid se révèle parfait, indiquant un passage d'air fluide et homogène. Cette caractéristique est essentielle pour profiter pleinement de la richesse des arômes dès le début.
Tester le tirage à froid permet d'identifier d'éventuels défauts avant l'allumage — un tirage bloqué pourrait nécessiter une correction, alors qu'un tirage idéal annonce une dégustation sans surprise.
5.L'allumage
L'allumage doit être fait avec soin, en veillant à griller uniformément le pied du cigare. Une combustion homogène dès le départ évite les désagréments futurs.
Prendre le temps d'allumer correctement le cigare prévient les problèmes de canoë qui pourraient survenir par la suite — une bonne combustion est essentielle pour apprécier les arômes complexes.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, la force s'affirme avec des arômes dominants de café et de poivre. Le volume de fumée est généreux, enrichissant l'expérience sensorielle.
Le premier tiers est souvent le plus puissant et est révélateur de la force et des saveurs qui vont se développer — cela prépare l'esprit à apprécier l'évolution du cigare.
7.Deuxième tiers
À ce stade, le cigare commence à évoluer, révélant des arômes secondaires tels que le caramel, le bois et les épices, tout en maintenant un excellent équilibre. La complexité se dévoile progressivement.
Cette phase est cruciale pour apprécier les nuances du mélange — l'évolution des saveurs enrichit l'expérience et renforce l'appréciation des différents tabacs utilisés.
8.La finale
Les cendres présentent une belle couleur blanche, symbole de qualité. La finale est longue, poivrée et légèrement sucrée, témoignant d'une excellente profondeur en bouche.
L'observation des cendres et la persistance des saveurs en finale révèlent la minéralité du sol d'origine et la qualité du séchage des feuilles — un bon indicateur de la complexité du mélange.
Dégustations de la communauté
Vous avez fumé ce cigare ?
Soyez le premier à partager votre dégustation. Votre avis aide des milliers d'amateurs à faire le bon choix.
✍️ Créer ma fiche de dégustation