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Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- longue
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- généreux
Profil aromatique
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le Montecristo Open Slam se présente avec une robe élégante et soignée, mettant en avant la beauté de sa cape cubaine. D'une longueur de 142.9 mm et un diamètre de 20.6 mm, ce cigare s'annoncé prometteur dès la prise en main. Sa texture est fine, offrant un aspect brillant qui attire l'œil. Les nuances marron de sa cape révèlent une qualité de construction digne de son héritage.
À l'allumage, le premier contact olfactif laisse entrevoir un bouquet complexe. Les arômes de café torréfié et de chocolat noir se mêlent habilement à des effluves de cèdre. Un parfum agréable et chaleureux s'installe, signifiant l'arrivée d'une expérience raffinée. Par la suite, des notes d'épices douces et de fruits secs viennent enrichir cette palette aromatique, offrant une promesse d'évolution au cours de la dégustation.
En bouche, le développement des saveurs s'annonce riche et généreux sur les trois tiers. Du début à la fin, les arômes dominants se dévoilent avec cohérence. Le chocolat noir et le café torréfié s'intensifient avec le temps, tandis que les nuances de noisette apportent une belle complexité. Chaque bouffée est une invitation à savourer cette harmonieuse union d'arômes, rendant le Montecristo Open Slam unique de par sa richesse et son intensité.
La finale se prolonge avec une durée longue en bouche, laissant une légère amertume, couplée à une douceur persistante et à une agréable salivation. Son équilibre entre force et douceur est très bon, ce qui permet d'apprécier pleinement chaque moment de dégustation.
Idéal à déguster en fin de journée, ce cigare s'accompagne à merveille d'un bon café noir ou d'un verre de whisky tourbé, renforçant les arômes de café et de chocolat et créant une expérience complète et immersive.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare se distingue par son intensité et la richesse de ses arômes. Les amateurs de Montecristo sont séduits par la complexité de ses saveurs, le parfait tirage et l'équilibre harmonieux qu'il offre. Un incontournable pour les amateurs de cigares cubains.
Comment déguster : Montecristo Open Slam
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1.L'examen visuel
Le Montecristo Open Slam présente une belle robe colorado, brun-rouge brillant et légèrement huileux, caractéristique des cigares cubains. Son format Estupendos, avec une longueur de 142.9 mm et un ring gauge de 52, confère une allure imposante et élégante.
Une observation attentive de la couleur et de la construction permet d'évaluer la qualité du tabac et la technique de roulage, essentiels à une expérience de dégustation réussie.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer le cigare, une inhalation des arômes révèle des notes de café et de chocolat, enrichies par des nuances subtiles de cèdre. Ces fragrances annoncent une dégustation riche et complexe.
L'olfaction à cru donne un aperçu des saveurs à venir, permettant ainsi de préparer ses papilles et d'affiner son attention aux changements aromatiques lors de la dégustation.
3.La coupe
Une coupe droite standard est appliquée sous le chapeau, garantissant un accès adéquat aux arômes. La belle construction du cigare assure une découpe nette, évitant les déchirures.
Un bon choix de coupe assure un tirage régulier, essentiel pour profiter pleinement des arômes et éviter une combustion irrégulière durant la dégustation.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid révèle une résistance parfaite, sans blocage. Cette fluidité permet d'anticiper une expérience de fumée agréable et sans effort.
Un tirage à froid parfait annonce souvent une combustion homogène, évitant les désagréments courants que peuvent causer les cigars mal roulés.
5.L'allumage
L'allumage est méticuleux, visant à obtenir un pied bien grillé pour favoriser une combustion uniforme. Une attention particulière est portée à la manière dont le cigare s'embrase.
Allumer le cigare correctement permet d'éviter les problèmes de canoë, garantissant ainsi que chaque bouffée soit équilibrée et harmonieuse dès le début.
6.Premier tiers
Dès les premières bouffées, la force se révèle forte, accompagnée d'un volume de fumée généreux. Les arômes de café et de chocolat dominent, créant une expérience riche.
Le premier tiers est crucial pour apprécier la puissance et l'intensité des saveurs, établissant les fondations de l'équilibre aromatique à venir.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que le cigare progresse, des arômes secondaires de fruits secs et de noisette commencent à émerger. L'équilibre reste très bon, offrant une complexité croissante.
Cette évolution dans le deuxième tiers permet de découvrir la richesse du mélange, enrichissant l'expérience de dégustation et révélant la maîtrise de l'assemblage.
8.La finale
La couleur des cendres grises témoigne d'une bonne combustion. En bouche, une légère amertume se marie à une douceur persistante, laissant une longueur en bouche appréciable.
La finale et la qualité des cendres offrent des indices sur la minéralité et le séchage des feuilles, confirmant l'excellence du mélange et l'expérience globale du cigare.
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