Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- longue
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Arômes dominants
Arômes secondaires
Fiche de dégustation
Le H. Upmann Year Of The Tiger Magnum 52, véritable bijou de la marque H. Upmann, s'offre à vous avec une robe à la fois élégante et raffinée. Sa texture est riche et lisse, et sa présentation évoque la tradition cubano-chic, renforçant l'attrait de ce cigare. Avec une longueur de 149.2 mm et un diamètre de 20.6 mm, il séduit avant même d'être allumé.
Au premier contact olfactif, vous serez transporté par une pluie d'arômes subtils. À cru, des notes de fleur et de cèdre se mêlent harmonieusement, créant un bouquet complexe. À l'allumage, cette expérience s'intensifie avec des sensations de cuir, de noisette, et une pointe d'épice délicate, promettant un voyage aromatique captivant.
En bouche, le cigare révèle une progression aromatique fascinante à travers ses trois tiers. Les arômes de crème, de terre et de cuir s'entrelacent avec brio, développant une profondeur et une richesse qui captivent les palais les plus exigeants. L'équilibre entre force et douceur est très bon, rendant chaque tirage addictif.
La finale est un véritable enchantement, offrant une sensation en bouche qui se prolonge agréablement avec une douce salivation. La longueur de cette fumée et l'épaisseur des saveurs laissent un souvenir mémorable de ce cigare, plaçant l'expérience gustative au sommet de l'excellence.
Idéal pour un moment de détente après un repas copieux, ce cigare se mariera à merveille avec un verre de whisky tourbé ou un café noir pour parfaire votre dégustation, tout en savourant sa personnalité mordante et florale.
Impressions des amateurs
Les amateurs de ce cigare soulignent un équilibre remarquable et des arômes charmeurs de cèdre et de fleur, qui se conjuguent harmonieusement. Sa complexité et sa belle longueur en bouche en font un choix très apprécié, avec une richesse qui incite à savourer chaque tirage jusqu'à la dernière parcelle de tabac.
Comment déguster : H. Upmann Year Of The Tiger Magnum 52 (2022)
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1.L'examen visuel
Le H. Upmann Year Of The Tiger Magnum 52 se présente avec une cape de couleur colorado, brun-rouge brillant et légèrement huileux. Sa construction est très belle, accueillant une vitole Toro qui mesure 149,2 mm avec un ring gauge de 52, offrant une prise en main agréable et équilibrée.
Cette première observation quant à la couleur et la construction donne des indications sur la qualité du tabac utilisé — une cape bien réalisée suggère un soin apporté au processus de fabrication, garantissant une expérience de dégustation supérieure.
2.L'olfaction à cru
Avant l'allumage, les arômes révèlent des notes de cèdre, de fleurs blanches, de noisette et de cuir, créant un bouquet complexe et bien équilibré. Ces senteurs délicates se mêlent subtilement, offrant un aperçu prometteur des saveurs à venir.
Cette étape permet d'identifier la nature brute du tabac avant qu'il ne soit altéré par la chaleur, et affine ainsi l'attention sur les nuances de saveurs qui se déploieront lors de la dégustation.
3.La coupe
La coupe droite standard est essentielle pour préparer le cigare à une expérience optimale. Elle doit être effectuée avec soin pour préserver l'intégrité de la cape tout en garantissant un accès facile à la tripe.
Une coupe précise assure un tirage fluide et régulier, ce qui est crucial pour éviter des désagréments comme une combustion inégale qui pourrait altérer l'expérience de dégustation.
4.Le tirage à froid
En tirant à froid, on remarque que la résistance est parfaite, indiquant une fabrication soignée. Ce tirage idéal permet de sentir les arômes sans avoir encore allumé le cigare.
Cette étape permet de détecter d'éventuels défauts de fabrication et d'ajuster si nécessaire. Un tirage parfait annonce une dégustation harmonieuse, sans surprises désagréables.
5.L'allumage
Lors de l'allumage, il est crucial de s'assurer que le pied est uniformément grillé pour éviter un canoë. Un allumage soigné permet de créer une combustion équilibrée dès le départ.
Prendre le temps d'allumer correctement le cigare prévient les problèmes de combustion qui pourraient compliquer la dégustation et nuire à l'appréciation des arômes.
6.Premier tiers
Dans le premier tiers, la force est d'un niveau moyen, accompagnée d'arômes dominants de cèdre et de fleurs blanches. Le volume de fumée s'avère également moyen, offrant une expérience agréable.
Cette phase initiale permet d'apprécier la puissance et la richesse des saveurs qui s'expriment dès les premières bouffées, établissant ainsi le ton pour le reste de la dégustation.
7.Deuxième tiers
Au fur et à mesure que l'on progresse dans le deuxième tiers, des arômes secondaires tels que la terre humide, les épices et la crème commencent à se développer, enrichissant l'expérience globale avec un équilibre très bon.
Cette évolution des saveurs est un moment clé où la complexité du mélange se révèle, révélant tout le potentiel du cigare et permettant à chacun de découvrir des notes insoupçonnées.
8.La finale
Les cendres, d'une couleur grise, témoignent de la bonne qualité du tabac tout en offrant une belle tenue. La finale en bouche se caractérise par une douceur résiduelle et une légère salivation persistante, accompagnée d'une longueur remarquable.
Cette conclusion est essentielle pour évaluer la complexité et la qualité du mélange, car une bonne finale ainsi qu'une longueur en bouche prolongée laissent une impression durable qui influence l'appréciation globale du cigare.
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