
Tabacos Mata Fina Monte Pascoal Selection 2015 Double Corona
8 – 12 €
7.5 – 11.5 CHF
Notes & évaluations
Note de la rédaction
Note des amateurs
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Profil organoleptique
- Bouquet
- complexe
- Longueur en bouche
- moyenne
- Couleur cendres
- grises
- Volume fumée
- moyen
Profil aromatique
Fiche de dégustation
Découvrez le Deep Corona 'Tabacos Mata Fina Monte Pascoal Selection 2015', un sublime assemblage brésilien de 193,7 mm de longueur et 19,4 mm de diamètre. Sa cape présente une teinte rustique avec des nuances vertes, donnant à ce cigare un charme authentique. En main, il est légèrement rugueux, offrant une texture captivante qui appelle à l'allumage.
Dès le premier contact, ses arômes à cru se révèlent avec élégance : des nuances de bois, de café, et une subreptile touche de cuir. À l’allumage, un doux fond sucré s'installe, accompagné d'échos de fruits et de notes herbacées qui rehaussent l’expérience olfactive. Cette complexité se déploie encore plus avec le temps.
En bouche, chaque tiers du cigare avance de manière harmonieuse. Le premier tiers se distingue par des saveurs délicates de noix et de poivre noir, tandis que le second s'intensifie, mêlant des arômes de café torréfié et une texture légèrement terreuse. La progression est cohérente, maintenant un bon équilibre entre les différentes couches de saveurs.
Enfin, la finale offre une sensation agréable de persistance avec une longueur généreuse. L’équilibre entre force et douceur confère au Tabacos Mata Fina un caractère distinctif. Bien qu'il puisse présenter de légers défauts de combustion, il reste un choix appréciable pour ceux en quête d'une expérience riche.
Ce cigare se savoure idéalement lors d'une soirée calme, accompagné d'un café noir corsé, qui soulignera la profondeur de ses arômes tout en permettant à chaque instant de se prolonger avec délectation.
Impressions des amateurs
Plébiscité par les passionnés, ce cigare brésilien offre une expérience moyenne en intensité avec des arômes expressifs. Ses notes de bois et de café constituent un ensemble harmonieux, bien équilibré et persistant en bouche. Idéal pour une dégustation à deux ou dans un cadre détendu.
Comment déguster : Tabacos Mata Fina Monte Pascoal Selection 2015 Double Corona
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1.L'examen visuel
Le Tabacos Mata Fina Monte Pascoal Selection 2015 Double Corona se distingue par sa cape très foncée, presque noire, offrant un aspect maduro intense. Sa construction est d'une grande qualité, et son format droit Prominentes avec une longueur de 193,7 mm et un ring gauge de 49 attire immédiatement l'œil.
L'aspect visuel révèle la qualité de la fabrication et donne une première indication sur la richesse aromatique potentielle. Une cape bien dessinée et une belle construction préfigurent une expérience de dégustation agréable.
2.L'olfaction à cru
Avant d'allumer, l'olfaction à cru révèle des arômes de bois, cuir, poivre et café, accompagnés d'une subtile note de noix, fruit et herbacé. Ces senteurs invitent déjà à anticiper la palette aromatique qui se développera lors de la fumée.
Les arômes perçus à ce stade sont les plus fidèles à la nature du tabac. Cette étape permet d'affiner notre attention sur les nuances qui émergeront durant la dégustation.
3.La coupe
Une coupe droite standard est réalisée sous le chapeau du cigare, permettant d'ouvrir l'accès à la tripe sans endommager la cape. Veillez à effectuer une incision nette pour préserver l'intégrité du cigare.
Une coupe propre assure un tirage régulier, essentiel pour savourer pleinement chaque bouffée. Une coupe mal réalisée peut entraîner une combustion déséquilibrée et fausser l'expérience.
4.Le tirage à froid
Le tirage à froid est parfait, offrant une résistance agréable lors de l'inhalation sans bloquer le passage de l'air. Cela vous permet de ressentir les arômes avant l'allumage.
Ce test met en lumière d'éventuels défauts de construction. Un tirage optimal annonce une dégustation fluide, tandis qu'un tirage trop serré pourrait nécessiter des ajustements avant de commencer.
5.L'allumage
En allumant le pied du cigare, il est crucial de veiller à une combustion uniforme. Un allumage minutieux garantit que le tabac s'enflamme de manière homogène.
Un allumage négligé peut entraîner un canoë, où un côté brûle plus vite que l'autre. Prendre le temps de cette étape essentielle permet d'éviter des corrections laborieuses en cours de dégustation.
6.Premier tiers
Dans ce premier tiers, le Tabacos Mata Fina révèle une force moyenne accompagnée d'arômes dominants de bois, cuir, poivre et café. Le volume de fumée est modéré, offrant une belle densité.
Cette phase de dégustation est souvent marquée par des arômes intenses, et fumer lentement permet au cigare de s'équilibrer thermiquement, enrichissant ainsi l'expérience globale.
7.Deuxième tiers
À ce stade, le cigare évolue pour dévoiler des arômes secondaires de noix, fruit et herbacé, tout en maintenant un très bon équilibre. La complexité du mélange se renforce, offrant une palette aromatique riche.
Cette étape est cruciale pour apprécier la profondeur et l'évolution du cigare. L'équilibre parfait souligne la qualité du mélange et enrichit la dégustation.
8.La finale
Les cendres du Tabacos Mata Fina sont grises et témoignent d'une bonne minéralité. En bouche, la finale se révèle avec une belle persistance savoureuse et une légère douceur résiduelle.
La couleur et la tenue des cendres sont indicatives de la qualité du tabac utilisé. Une finale agréable et une longueur moyenne en bouche confirment la complexité et le savoir-faire derrière ce cigare.
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