{"id":737,"date":"2014-08-22T16:39:13","date_gmt":"2014-08-22T15:39:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cigares.com\/blog\/?p=737"},"modified":"2014-08-24T18:44:15","modified_gmt":"2014-08-24T17:44:15","slug":"decrire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cigares.com\/blog\/decrire\/","title":{"rendered":"D\u00e9crire un cigare entre force, corps et saveurs…"},"content":{"rendered":"

Quand un amateur passionn\u00e9 parle de cigares, il emploie souvent beaucoup de termes sp\u00e9cifiques. Nous pouvons citer en exemple quelque chose comme : \u00ab\u00a0corps moyen, avec des notes de toast et de cuir. Un peu de force, mais pas accablante. Cigare d\u00e9cent pour bricoler dans la cour\u00a0\u00bb.
\nVoil\u00e0 une description qui peut paraitre un peu floue pour certains…<\/p>\n

Comme pour le vin, le chocolat, les huiles ou encore certains fromages l’analyse sensorielle d’un cigare est un plaisir que certains amateurs aiment pratiquer dans le but de partager, communiquer et d\u00e9crire au mieux des sensations per\u00e7ues lors de la d\u00e9gustation d’une vitole.<\/p>\n

Il faut cependant bien prendre en compte, que lorsqu’un amateur parle d’un cigare, en partageant les sensations per\u00e7ues en bouche, au nez ou m\u00eame en palpant le cigare, il souhaite partager ses connaissances d’un produit qui le passionne : il souhaite vous plonger dans son univers…<\/p>\n

\"degustation<\/a>
Ma\u00eetriser le vocabulaire pour d\u00e9crire un cigare, le d\u00e9guster…<\/figcaption><\/figure>\n

Le force d’un cigare<\/h2>\n

C’est la puissance d’un cigare. Vous prenez une bouff\u00e9e et vous vous dites \u00ab\u00a0Wow, c’est tr\u00e8s puissant\u00a0\u00bb C’est la force. Aussi, si vous ressentez une l\u00e9g\u00e8re indisposition, vous fumez probablement un cigare trop \u00ab\u00a0fort\u00a0\u00bb pour vous.
\nIl faut savoir que l’on peut d\u00e9j\u00e0 avoir un avis dans le cadre d’une d\u00e9gustation d’un cigare \u00e0 l’aveugle sur sa force, sa puissance, en l’observant, mais \u00e9galement en sentant \u00e0 cru… En effet avant m\u00eame de l’avoir allum\u00e9, vous pouvez d\u00e9j\u00e0 observer la couleur de la cape du cigare<\/a>. Vous pourrez parfois observer des capes claro ou au contraire des capes annon\u00e7ant des cigares plus puissants comme les capes maduro. Enfin vous pouvez \u00e9galement comme cit\u00e9 plus haut avoir un aper\u00e7u sur l’expression du cigare \u00e0 cru en le sentant simplement avant de l’allumer<\/a>. Votre m\u00e9moire olfactive sera alors mise \u00e0 l’\u00e9preuve et vous permettra de trouver vos rep\u00e8res au fur et \u00e0 mesure de vos d\u00e9gustations parmi les cigares plus l\u00e9gers ou plus puissants en fonction de l’expression de votre cigare \u00e0 cru et de l’exp\u00e9rience que vous aurez eu \u00e0 force de sentir les diff\u00e9rentes expression \u00e0 cru des cigares d\u00e9gust\u00e9s.<\/p>\n

Corps<\/h2>\n

Parler du corps du cigare en d\u00e9gustation<\/a> permet soit de d\u00e9crire la taille du module<\/a> de votre cigare lorsque l’on commence \u00e0 l’observer, ce qui va influencer le go\u00fbt de votre cigare, son tirage, ou soit parler de sa d\u00e9gustation en bouche. En effet comme pour le vin, nous pouvons parler du corps d’un cigare en cherchant \u00e0 d\u00e9crire au mieux l’impression que nous laisse la fum\u00e9e du cigare en bouche.<\/p>\n

Pour d\u00e9crire dans un sens logique un cigare au niveau de son corps, il est bien de commencer \u00e0 d\u00e9crire son tirage, est il facile, difficile, correct ? Continuons ensuite \u00e0 d\u00e9crire les \u00e9l\u00e9ments agressifs de la fum\u00e9e si il y a lieu : piquant, cuisant, r\u00e2peux, acre… En effet ses sensations tactiles peuvent apparaitre dans la gorges dans le cadre de cigares trop puissant ou en fin de d\u00e9gustation si le cigare a \u00e9t\u00e9 fum\u00e9 trop rapidement et la combustion s’est faite rapidement.<\/p>\n

C’est donc le moment de parler de la combustion du cigare : est elle r\u00e9guli\u00e8re, irr\u00e9guli\u00e8re, en c\u00f4ne, difficile…? Donc voil\u00e0 les \u00e9l\u00e9ments qui englobent g\u00e9n\u00e9ralement le terme de corps lorsque l’on d\u00e9crit un cigare.<\/p>\n

Place au go\u00fbt, \u00e0 la saveur<\/h2>\n

Il faut savoir que bien souvent les d\u00e9gustateurs confondent go\u00fbt, saveurs et ar\u00f4mes d’un cigare en bouche.<\/p>\n

Donc si parlons r\u00e9ellement de la saveur ou du go\u00fbt d’un cigare en bouche, nous devrions donc uniquement d\u00e9crire les saveurs, sucr\u00e9s, acides ou am\u00e8res qu’un cigare peut procurer ou \u00e9ventuellement les sensations tactiles d\u00e9crites plus haut comme parfois le c\u00f4t\u00e9 acre, piquant ou r\u00e2peux laiss\u00e9 en bouche ou dans la gorge… Mais bien souvent les amateurs de cigares lorsqu’il parlent de go\u00fbt ou saveurs vont \u00e9galement citer les ar\u00f4mes que le cigare laisse en bouche… Hors le go\u00fbt et les ar\u00f4mes n’ont rien \u00e0 voir… le go\u00fbt se passe en bouche, sur votre langue alors que les ar\u00f4mes sont d\u00e9tect\u00e9s par votre bulbe olfactif au niveau du nez ou en r\u00e9to-olfaction…<\/p>\n

Enfin bref, parlons n\u00e9anmoins des ar\u00f4mes que l’on croise dans certains cigares qui peuvent \u00eatre : des ar\u00f4mes de fleur, d’\u00e9pices, de terre, de foin, de miel, de torr\u00e9faction, de cacao, de toasts, avec parfois un c\u00f4t\u00e9 v\u00e9g\u00e9tal… Certains cigares puissants peuvent \u00e9galement laisser apparaitre des notes vanill\u00e9es ou parfois musqu\u00e9es.<\/p>\n

Si nous voulons \u00eatre complet dans cet article, il faut surtout bien noter que la d\u00e9gustation d’un cigare en bouche se fait en r\u00e9p\u00e9tant ses \u00e9tapes 3 fois :<\/p>\n