{"id":521,"date":"2014-05-12T10:12:37","date_gmt":"2014-05-12T09:12:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cigares.com\/blog\/?p=521"},"modified":"2017-10-13T21:22:01","modified_gmt":"2017-10-13T20:22:01","slug":"structure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cigares.com\/blog\/structure\/","title":{"rendered":"La structure d\u2019un cigare"},"content":{"rendered":"

Les cigares faits \u00e0 la main sont compos\u00e9s de trois parties : la tripe, la sous-cape et la cape<\/strong>. Chacune des parties a une fonction diff\u00e9rente quand on fume le cigare.<\/p>\n

L’enveloppe ext\u00e9rieure ou cape donne l’apparence du cigare. Elle est toujours faite avec des feuilles de tabac s\u00e9lectionn\u00e9es sp\u00e9cialement pour s\u2019assurer qu\u2019elle soit lisse, pas trop huileuse et qu\u2019elle ait un bouquet subtil. Elle doit \u00e9galement \u00eatre souple et \u00e9lastique de sorte qu’il soit facile de l\u2019enrouler autour du cigare.
\n\"Comment<\/a>
\nLes capes de diff\u00e9rentes plantations ont diff\u00e9rentes couleurs et diff\u00e9rentes saveurs (plus sucr\u00e9e si elles sont plus sombres, par exemple) et sont utilis\u00e9es pour les diff\u00e9rentes marques. Les bonnes capes doivent \u00eatre \u00e9lastiques et ne doivent pas pr\u00e9senter de veines saillantes. Elles doivent \u00eatre affin\u00e9es entre un an et 18 mois. Les capes de cigares non cubains peuvent venir du Connecticut, du Cameroun, de Sumatra, d’\u00c9quateur, du Honduras, du Mexique, du Costa Rica ou du Nicaragua. La cape est la partie la plus co\u00fbteuse du cigare.<\/p>\n

La sous-cape enveloppe la tripe et est habituellement compos\u00e9e de deux demi- feuilles de tabac de la partie sup\u00e9rieure de la plante, choisies en raison de leur bonne r\u00e9sistance \u00e0 la traction.<\/p>\n

La tripe<\/h2>\n

La tripe est constitu\u00e9e par des feuilles s\u00e9par\u00e9es pli\u00e9es \u00e0 la main le long de leur longueur pour permettre un passage \u00e0 travers lequel la fum\u00e9e puisse \u00eatre tir\u00e9e lorsque le cigare<\/a> est allum\u00e9. Le pli ne peut \u00eatre correctement r\u00e9alis\u00e9 qu\u2019\u00e0 la main et c’est la raison principale pour laquelle les cigares faits \u00e0 la machine sont de moins bonne qualit\u00e9. Cette mani\u00e8re de faire la tripe est parfois appel\u00e9 \u00ab\u00a0livre\u00a0\u00bb, ce qui signifie que si vous coupiez le cigare sur toute sa longueur avec un rasoir, les feuilles de remplissage ressemblent aux pages d’un livre. Dans le pass\u00e9, la tripe \u00e9tait parfois dispos\u00e9e en utilisant la m\u00e9thode \u00ab\u00a0entubar\u00a0\u00bb, avec un maximum de huit tubes \u00e9troits de feuilles de tabac roul\u00e9es dans la sous cape, ce qui donne une combustion tr\u00e8s lente au cigare.<\/p>\n

Trois types de feuilles diff\u00e9rentes sont normalement utilis\u00e9s pour la tripe (pour les gros cigares comme Montecristo n\u00b02<\/a>, un quatri\u00e8me type est \u00e9galement utilis\u00e9).<\/p>\n

La Ligero<\/h2>\n

La Ligero est une feuille du sommet de la plante plus sombre et pleine de saveur en raison des huiles produites par l’exposition au soleil. Elles doivent \u00eatre mises en maturation pendant au moins deux ans avant de pouvoir \u00eatre utilis\u00e9es dans la fabrication de cigare. Les feuilles de tabac ligero sont toujours plac\u00e9es au milieu du cigare, car elles br\u00fblent lentement.<\/p>\n

La Seco<\/h2>\n

La Seco, feuille du milieu de la plante est beaucoup plus l\u00e9g\u00e8re en couleur et en saveur. Ces feuilles sont g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9es apr\u00e8s une maturation de 18 mois environ.
\nLes feuilles Volado, situ\u00e9es en bas de la plante, ont peu ou pas de go\u00fbt, mais ont de bonnes qualit\u00e9s de combustion. Elles sont mises en maturation pendant environ neuf mois avant leur utilisation.<\/p>\n

Le m\u00e9lange pr\u00e9cis de ces diff\u00e9rentes feuilles de la tripe dicte la saveur de chaque marque et la taille du cigare<\/a>. Un cigare cors\u00e9 comme Ramon Allones<\/a> aura, par exemple, une plus grande proportion de ligero dans sa tripe, pour un cigare doux comme un H. Upmann<\/a>, les feuilles seco et volado vont pr\u00e9dominer. Les petits cigares minces tr\u00e8s souvent n’ont aucune feuille de ligero. La coh\u00e9rence d’un m\u00e9lange est r\u00e9alis\u00e9e en utilisant du tabac de diff\u00e9rentes r\u00e9coltes et de diff\u00e9rentes plantations, donc un grand stock de tabac m\u00fbri est essentiel pour le processus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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