{"id":40,"date":"2012-10-06T00:33:16","date_gmt":"2012-10-05T23:33:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cigares.com\/blog\/?p=40"},"modified":"2019-02-20T14:47:12","modified_gmt":"2019-02-20T13:47:12","slug":"elaboration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cigares.com\/blog\/elaboration\/","title":{"rendered":"M\u00e9thode de fabrication d’un cigare"},"content":{"rendered":"

A l’issu du repos des feuilles, les effluves ont chang\u00e9 pour devenir celles d’un cigare (imaginez l’expertise des rouleurs qui d\u00e8s la premi\u00e8re \u00e9tape de r\u00e9colte savent reconna\u00eetre dans les plants les futurs parfums des feuilles arriv\u00e9es \u00e0 maturation). Pour la r\u00e9colte les feuilles \u00e9taient laiss\u00e9es aux bons soins des vegueros. D\u00e9sormais, ce sont les torcedores qui vont mettre en forme ces feuilles.<\/p>\n

La fabrication d’un cigare se divise en plusieurs phases :<\/strong>
\n\"Mise
\nL’\u00e9c\u00f4tage<\/strong> : les feuilles sont retir\u00e9es de leurs gangues, d\u00e9froiss\u00e9es, aplaties et liss\u00e9es voir r\u00e9-humidifi\u00e9es pour faire de magnifiques bouquets de feuilles de cigares. Puis de nouveau, on les laisse reposer. L’\u00e9c\u00f4tage consiste alors \u00e0 enlever avec pr\u00e9cision la nervure centrale des feuilles puis de trier les feuilles par qualit\u00e9 et par couleur.<\/li>\n

La mise en forme des feuilles<\/strong> : Le torcedor<\/a> va alors mettre en forme les feuilles qui sont encore \u00e0 l’\u00e9tat brut. En cela, il s’aide d’une sorte de lame ressemblant \u00e0 une double h\u00e2che (chaveta ). Les deux moiti\u00e9s ac\u00e9r\u00e9es permettent d’enlever les petites veines, de desserrer le tabac, de le lisser etc. … C’est le couteau suisse du torcedores. L’outil est donc polyvalent mais le torcedor lui ne l’est pas. Chacun d’eux se sp\u00e9cialise dans une fonction bien particuli\u00e8re.<\/p>\n

Le tri des feuilles<\/strong> : Le torcedor reparti les feuilles en plusieurs tas. La feuilles de cape qui est celle enroul\u00e9e sur l’ext\u00e9rieur du cigare. C’est celle que l’on voit. La sous-cape qui est une cape de moins bel aspect et qui sert \u00e0 retenir le m\u00e9lange de tabac. La tripe, c’est le m\u00e9lange proprement dit de tabac qui fait le cigare, son ar\u00f4me et son go\u00fbt. Elle est compos\u00e9e du ligero (puissance et ar\u00f4me) ; le volado (agent de combustion moins gras et moins ar\u00f4matique) ; le seco (ces feuilles assurent la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 du cigare et son ar\u00f4me)<\/li>\n

\"Torcedor<\/p>\n

La pr\u00e9paration<\/strong> : le torcedor m\u00eale les feuilles de tripe avec le m\u00e9lange de tabac. Puis il l’enroule dans les feuilles de sous-capes. Il poss\u00e8de alors une poup\u00e9e qu’il va placer dans une presse pendant une heure \u00e0 peu pr\u00e8s. Apres quoi, il prend la poup\u00e9e qu’il va rouler avec art dans la magnifique feuille de cape. Un seul point de colle v\u00e9g\u00e9tale vient sceller le cigare. Puis le torcedor vient fermer la t\u00eate du cigare avec un bout de feuille de cape toujours \u00e0 l’aide de cette colle v\u00e9g\u00e9tale (qui est, il faut le rappeler, inodore et incolore). Enfin le torcedor coupe le pied du cigare \u00e0 l’aide d’une guillotine (qui n’a \u00e9videmment pas la taille de celle utilis\u00e9e par le particulier) pour le calibrer correctement dans les standards de longueur (double Corona, Churchill, Lonsdales).
\n\"\"<\/a>
\nUn bon torcedor peut fabriquer jusqu’\u00e0 85 cigares par jour sans que l’on puisse noter de variations de poids, de calibre, de longueur des cigares fabriqu\u00e9s ; le tout sans aucun instrument de mesure.
\n\"Calibrage<\/p>\n

Diff\u00e9rences entre les cigares roul\u00e9s \u00e0 la main et les cigares fait \u00e0 la machine<\/h2>\n

La m\u00e9thode la plus simple de cat\u00e9gorisation des cigares est la m\u00e9thode de fabrication. Les cigares sont soit roul\u00e9s \u00e0 la main, soit fabriqu\u00e9s \u00e0 la machine. Le fumeur d\u00e9butant peut \u00eatre tent\u00e9 de commencer par essayer les marques fabriqu\u00e9es \u00e0 la machine vendues dans les magasins de proximit\u00e9, tels que Dutch Masters ou El Producto, car elles sont faciles \u00e0 obtenir et peu co\u00fbteuses .<\/p>\n

Les cigares roul\u00e9s \u00e0 la main sont fabriqu\u00e9s avec du tabac pur<\/strong>.<\/p>\n

Les tabacs reconstitu\u00e9s utilis\u00e9s dans les cigares fabriqu\u00e9s \u00e0 la machine ne sont pas du tabac pur \u00e0 100%, mais peuvent contenir du papier, des conservateurs et divers produits chimiques.<\/p>\n

\"\"<\/a>D’autre part, un cigare fabriqu\u00e9 \u00e0 la main se compose de la tripe, de la sous-cape destin\u00e9e \u00e0 tenir la tripe et de la cape<\/a>, qui sont tous compos\u00e9s \u00e0 100% de feuilles de tabac. La plupart des cigares roul\u00e9s \u00e0 la main sont import\u00e9s d\u2019autres pays, comme la R\u00e9publique dominicaine, Cuba ou le Nicaragua sans oubli\u00e9 le Honduras.<\/p>\n

Dans la plupart des cas, ce tabac a un go\u00fbt bien meilleur que celui utilis\u00e9 dans les cigares fabriqu\u00e9s \u00e0 la machine, bien que des restes de tabacs de cigares faits \u00e0 la main soient souvent utilis\u00e9s dans les cigares fabriqu\u00e9s \u00e0 la machine.<\/p>\n

Les tabacs \u00e0 longue tripe sont g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9s dans les cigares de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure enti\u00e8rement fabriqu\u00e9s \u00e0 la main, mais il est \u00e0 noter que certains cigares \u00ab\u00a0faits \u00e0 la main\u00a0\u00bb ne sont que partiellement fabriqu\u00e9s \u00e0 la main, car la cape a \u00e9t\u00e9 roul\u00e9e \u00e0 la main sur une tripe courte group\u00e9e \u00e0 la machine.
\nLes cigares roul\u00e9s \u00e0 la main sont plus chers car demandent forc\u00e9ment plus de main d\u2019\u0153uvre.<\/p>\n

Bien que les cigares roul\u00e9s \u00e0 la main soient plus chers que ceux fabriqu\u00e9s en s\u00e9rie par des machines, il existe de nombreux cigares roul\u00e9s \u00e0 la main \u00e0 prix abordable.<\/p>\n

En achetant des ensembles de 25 cigares, certaines marques tels que les cigares Por Larranaga<\/a> ou Jose L Piedra<\/a> proposent des cigares roul\u00e9s \u00e0 la main \u00e0 des prix relativement bas.<\/p>\n

Souvent les amateurs de cigares dans leur cave \u00e0 cigares ont d’un c\u00f4t\u00e9 des cigares qu’ils peuvent fumer r\u00e9guli\u00e8rement qui sont des cigares de bon rapport qualit\u00e9 prix, et de l’autre c\u00f4t\u00e9 des cigares premium qu’ils se permettent de sortir pour les plus grandes occasions avec des cigares d’exceptions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A l’issu du repos des feuilles, les effluves ont chang\u00e9 pour devenir celles d’un cigare (imaginez l’expertise des rouleurs qui d\u00e8s la premi\u00e8re \u00e9tape de r\u00e9colte savent reconna\u00eetre dans les plants les futurs parfums des feuilles arriv\u00e9es \u00e0 maturation). Pour la r\u00e9colte les feuilles \u00e9taient laiss\u00e9es aux bons soins des vegueros. D\u00e9sormais, ce sont les […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[27,25,28,29,26,24],"class_list":["post-40","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fiches-pratiques","tag-calibrage-cigare","tag-cape-cigare","tag-fabrication-cigare","tag-feuilles-cigare","tag-preparation-cigare","tag-roulage-cigare"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2058,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions\/2058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}