{"id":2227,"date":"2019-10-11T09:47:35","date_gmt":"2019-10-11T08:47:35","guid":{"rendered":"https:\/\/cigares.com\/blog\/?p=2227"},"modified":"2019-10-11T09:58:39","modified_gmt":"2019-10-11T08:58:39","slug":"conservation-cigares-cave-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cigares.com\/blog\/conservation-cigares-cave-vin\/","title":{"rendered":"Conservation des cigares dans une cave \u00e0 vin"},"content":{"rendered":"<p>Quand un fumeur de cigares devient un collectionneur de cigares, la premi\u00e8re question qu&rsquo;il se pose est comment conserver mes vitoles dans les meilleures conditions. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-1-300x249.jpg\" alt=\"conservation des cigares\" width=\"300\" height=\"249\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2228\" srcset=\"https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-1-300x249.jpg 300w, https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-1-768x638.jpg 768w, https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-1-1024x850.jpg 1024w, https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-1.jpg 1924w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Certains cigares vont \u00eatre conserv\u00e9s pour les vieillir longtemps ce qui permettra de les assouplir, et faire parfois appara\u00eetre certains ar\u00f4mes tertiaires (voir l&rsquo;article sur le <a href=\"https:\/\/cigares.com\/blog\/vieillissement\/\">vieillissement des cigares<\/a>)alors que d&rsquo;autres vont \u00eatre \u00e0 fumer plus rapidement et peut-\u00eatre m\u00eame \u00e0 partager r\u00e9guli\u00e8rement entre amis. <\/p>\n<p>Quelle que soit la raison pour laquelle l&rsquo;amateur va accumuler et conserver un certain nombre de cigares, le stockage devra toujours se faire avec l&rsquo;humidit\u00e9 relative (RH%) et la temp\u00e9rature adapt\u00e9es (voir le test comparatif sur la <a href=\"https:\/\/cigares.com\/blog\/conservation-cigares-comparatif\/\">conservation des cigares<\/a>). Si pour se faire on d\u00e9cide d&rsquo;opter pour une caves \u00e0 cigares classique (voir l&rsquo;article <a href=\"https:\/\/cigares.com\/blog\/cave-humidor\/\">pourquoi utiliser une cave \u00e0 cigares<\/a>), ou m\u00eame une armoire \u00e0 cigare pour une plus grande contenance, le prix peut aller de plusieurs centaines de francs (CHF) \u00e0 des milliers en fonction de la capacit\u00e9.<\/p>\n<h2>La conservation des cigares compar\u00e9e \u00e0 la conservation du vin<\/h2>\n<p>Par facilit\u00e9, et parfois par soucis d&rsquo;\u00e9conomie certains amateurs de cigares seront donc tent\u00e9s de stocker leurs cigares dans leur cave \u00e0 vin. Est-ce une bonne id\u00e9e ?<\/p>\n<p>Non, le <a href=\"https:\/\/cigares.com\/blog\/conserver\/\">stockage des cigares<\/a> dans une cave adapt\u00e9e pour la conservation du vin n&rsquo;est pas une bonne id\u00e9e. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-cave.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-cave-226x300.jpg\" alt=\"conservation des cigares dans une cave\" width=\"226\" height=\"300\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2229\" srcset=\"https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-cave-226x300.jpg 226w, https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-cave-768x1018.jpg 768w, https:\/\/cigares.com\/cigare-images\/2019\/10\/conservation-cigares-cave-772x1024.jpg 772w\" sizes=\"auto, (max-width: 226px) 100vw, 226px\" \/><\/a>La condition id\u00e9ale pour l&rsquo;entreposage des cigares est une temp\u00e9rature de 21\u00b0C \u00e0 70 % d&rsquo;humidit\u00e9, ce qui correspond approximativement aux conditions optimale de maturation du tabac.<\/p>\n<p>Cependant, le stockage id\u00e9al pour le vin est de 17\u00b0C \u00e0 environ 70% d&rsquo;hygrom\u00e9trie. Cela signifie que la temp\u00e9rature de la cave \u00e0 vin est trop froide pour conserver les cigares. <\/p>\n<h2>Quelles seront les cons\u00e9quences sur les cigares ?<\/h2>\n<p>D&rsquo;abord, l&rsquo;humidit\u00e9 est aussi relative \u00e0 la temp\u00e9rature. Je sais que cela peut sembler magique (c&rsquo;est de la science !) mais pour chaque baisse de temp\u00e9rature en dessous de la temp\u00e9rature id\u00e9ale de 21\u00b0C pour les cigares, vous devez augmenter l&rsquo;humidit\u00e9 pour garder les cigares correctement humidifi\u00e9s. Si l&rsquo;air est trop froid, il ne pourra pas retenir suffisamment d&rsquo;humidit\u00e9 en suspension. Donc \u00e0 17\u00b0C, il vous faudrait environ 80 % d&rsquo;humidit\u00e9. \u00c0 long terme, vos cigares risquent de s\u00e9cher dans votre cave \u00e0 vin.<\/p>\n<p>La bonne nouvelle, c&rsquo;est que les caves \u00e0 vin ne sont pas mauvaises pour la conservation \u00e0 court terme des cigares, et que la temp\u00e9rature plus basse emp\u00eachera la prolif\u00e9ration de tout lasioderme  du tabac. <\/p>\n<h2>Odeur des cigares et influence sur le vin<\/h2>\n<p>Comme nous venons de le citer plus haut, il n&rsquo;est pas recommand\u00e9 de conserver des cigares \u00e0 long terme dans une cave \u00e0 vin. Cependant en partant du principe que vous n&rsquo;ayez pas tenu compte de ces recommandations, veuillez noter que les vins \u00ab\u00a0de garde\u00a0\u00bb poss\u00e8dent un bouchon en li\u00e8ge. Pourquoi en li\u00e8ge ? Tout simplement parce que le vin de garde va respirer par micro-oxyg\u00e9nation \u00e0 travers le bouchon durant tout le temps de sa conservation ce qui implique qu&rsquo;il prendra les odeurs autour de lui. C&rsquo;est pourquoi oui, si vos cigares sont tr\u00e8s expressifs avec des ar\u00f4mes de torr\u00e9faction, d&rsquo;humus ou autres, il y de fortes chances pour que les bouteilles de vin \u00e0 proximit\u00e9 s&rsquo;impr\u00e8gnent de ces odeurs (voir l&rsquo;article sur les <a href=\"https:\/\/cigares.com\/blog\/aromes\/\">ar\u00f4mes du cigare<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quand un fumeur de cigares devient un collectionneur de cigares, la premi\u00e8re question qu&rsquo;il se pose est comment conserver mes vitoles dans les meilleures conditions. Certains cigares vont \u00eatre conserv\u00e9s pour les vieillir longtemps ce qui permettra de les assouplir, et faire parfois appara\u00eetre certains ar\u00f4mes tertiaires (voir l&rsquo;article sur le vieillissement des cigares)alors que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[235,184],"class_list":["post-2227","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fiches-pratiques","tag-conservation-cigare","tag-conserver-cigare"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2227"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2232,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2227\/revisions\/2232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}