{"id":132,"date":"2013-01-18T22:11:59","date_gmt":"2013-01-18T21:11:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cigares.com\/blog\/?p=132"},"modified":"2019-02-11T09:23:21","modified_gmt":"2019-02-11T08:23:21","slug":"fabriques-cuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cigares.com\/blog\/fabriques-cuba\/","title":{"rendered":"Histoire des marques de fabrique"},"content":{"rendered":"

De nos jours, le fumeur de havanes peut en regardant seulement les bagues et les bo\u00eetes de ses cigares pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, savoir s’il a affaire \u00e0 une marque ancienne apparue au XIXe si\u00e8cle ou \u00e0 l’une des derni\u00e8res n\u00e9es \u00e0 partir de 1966. Si par chance, il a l’occasion de se rendre \u00e0 La Havane, il visitera des manufactures \u00e9difi\u00e9es au si\u00e8cle dernier o\u00f9 se poursuit la fabrication de cigares. Toutes ces constatations lui donneront l’illusion du maintien d’une tradition immuable.
\nMais les apparences sont trompeuses, car Cuba, confront\u00e9 \u00e0 une pauvret\u00e9 chronique depuis l’effondrement du bloc sovi\u00e9tique, mise sur le tourisme et sur le havane pour accro\u00eetre ses r\u00e9serves en devises. Cela passe bien \u00e9videmment par l’augmentation des pi\u00e8ces fabriqu\u00e9es avec pour corollaire, des modifications dans l’organisation de la production.<\/p>\n

\"Partagas
La fabrique de cigare Partagas \u00e0 Cuba<\/figcaption><\/figure>\n

La rupture avec l’ancien syst\u00e8me de production \u00e9tabli au cours de la premi\u00e8re moiti\u00e9 du XIXe si\u00e8cle interviendra avec la prise de pouvoir de Fidel Castro au d\u00e9but de l’ann\u00e9e 1959. Les principes socialistes sont appliqu\u00e9s \u00e0 l’ensemble de l’\u00e9conomie cubaine comme au secteur tabacole : nationalisations des fabriques de cigares appartenant jusqu’ici aux trusts am\u00e9ricains, de 20 % des plantations de tabac, et soumission des propri\u00e9t\u00e9s priv\u00e9s restantes aux objectifs de la planification.
\nEmport\u00e9, par sa fougue r\u00e9volutionnaire Fidel Castro voudra supprimer toutes les marques vestiges du capitalisme pour imposer un seul nom : le Siboney, patronyme d’un patriote cubain, dont la gamme se d\u00e9clinait en quatre modules. Cette d\u00e9cision arbitraire montra les limites de la r\u00e9volution. Les fumeurs \u00e9trangers le boud\u00e8rent.
\nMais, quel qu\u2019en soit les raisons, le gouvernement cubain revint sur sa d\u00e9cision. La l\u00e9gende veut qu’Ernesto \u00ab\u00a0che\u00a0\u00bb Guevara ait jou\u00e9 un r\u00f4le d\u00e9terminant dans ce revirement. N\u00e9anmoins, toutes les marques ne furent pas r\u00e9habilit\u00e9es, et certaines, parmi les plus prestigieuses, disparurent : Caba\u00f1as y Carbajol, Murias, Henry Clay, Farach et Villar et Villar.
\nLes fabriques de cigares furent rebaptis\u00e9es.
\nC’est pour cette raison, qu’actuellement les deux noms coexistent. Ainsi, la manufacture H. Upmann<\/a> s’appelle aussi Jos\u00e9 Marti, Romeo y Julieta ou Briones Montoto, El Rey del Mundo<\/a> ou Carlos Bali\u00f1o, Partagas ou Francisco P\u00e9rez, La Corona ou Fernandez Royg.<\/p>\n

Au point de vue social, les changements impuls\u00e9s par la r\u00e9volution furent manifestes. Auparavant, la main d’oeuvre des rouleurs dans les fabriques cubaines de cigares \u00e9tait exclusivement masculine, contrairement aux manufactures royales de S\u00e9ville, et l’\u00e9c\u00f4tage \u00e9tait r\u00e9serv\u00e9 aux femmes. Apr\u00e8s le changement politique de 1959, les torcedoras – les rouleuses – apparaissent dans les ateliers.
\nCette \u00e9volution rev\u00eat la forme d’une v\u00e9ritable conqu\u00eate sociale, car le roulage des cigares est consid\u00e9r\u00e9 comme le m\u00e9tier le plus gratifiant et le plus prestigieux du fait du long apprentissage qu’il n\u00e9cessite et de sa difficile ma\u00eetrise. L’exemple sera donn\u00e9 en 1964 par l’\u00e9cole de torcedoras – rouleuses -, fond\u00e9e par une proche collaboratrice de Fidel Castro, C\u00e9lia Sanchez, dans l’h\u00f4tel particulier colonial El Laguito.
\nCe sera un mod\u00e8le \u00e0 plus d’un titre. D’une part parce que l’\u00e9tablissement servira \u00e0 la r\u00e9insertion sociale d’anciennes prostitu\u00e9es, et d’autre part, parce qu’il aura pour vocation de former l’\u00e9lite professionnelle qui roulera les cigares destin\u00e9s au chef d’\u00e9tat cubain. En janvier 1970, l’\u00e9cole deviendra la fabrique des fameux Cohiba. Dans celle-ci, les femmes occupent plus de 70 % des postes de travail.
\nAujourd’hui, cet exemple s’est g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 puisque les cigari\u00e8res sont plus nombreuses que les hommes aux tables de roulage.
\nCette supr\u00e9matie s’explique par des aptitudes particuli\u00e8res, comme une habilet\u00e9 et une conscience professionnelle sup\u00e9rieure \u00e0 celle de leurs coll\u00e8gues masculins, mais aussi par le fait, que leur int\u00e9gration a permis de r\u00e9pondre \u00e0 la p\u00e9nurie chronique de main d’oeuvre qualifi\u00e9e.<\/p>\n

\"cigares
Fabrication de cigares \u00e0 Cuba<\/figcaption><\/figure>\n

Depuis leur apparition au cours du XIXe si\u00e8cle, les fabriques prestigieuses de cigares – fabricas de tabacos -, sont situ\u00e9es au coeur de La Havane \u00e0 l’int\u00e9rieur du p\u00e9rim\u00e8tre que l’on appelle de nos jours la Vieille Ville. On en d\u00e9nombrait quarante avant 1959, il n’en reste plus que neuf dont H.Upmann<\/a>, Montecristo<\/a>, Partagas<\/a>, Romeo y Julieta, Punch, La Corona, El Rey del Mundo ou Hoyo de Monterrey. Chacune d’elles \u00e9tait d\u00e9di\u00e9e \u00e0 une marque dont elle portait le nom. Actuellement, mis \u00e0 part El Laguito qui roule exclusivement les Cohiba et le Trinidad, les autres manufactures confectionnent 4 ou 5 marques diff\u00e9rentes dans diff\u00e9rents modules. Ainsi, la fabrique H.Upmann, qui partage son si\u00e8ge social avec Montecristo depuis 1944 rue Amistad dans le centre de La Havane, produit des Montecristo et les Vegas Robaina, en plus de ses propres vitoles, comme le c\u00e9l\u00e8bre Sir Winston. La \u00ab\u00a0Real Fabrica de Tabacos\u00a0\u00bb (fabrique royale de cigares) Partagas, est install\u00e9e depuis 1845, au n\u00b0520 de la calle Industria (la rue de l’Industrie), en plein centre de La Havane.
\nElle roule, outre des cigares portant sa propre marque, des Ramon Allones, des Bolivar, La Gloria Cubana, des San Luis Rey et m\u00eame des Montecristo.
\nL’essentiel des vitoles Bolivar y sont produites comme le Royal Coronas. La manufacture Romeo y Julieta est actuellement situ\u00e9e au n\u00b0852 de la rue Belascoain \u00e0 La Havane. Les cigares El Rey del Mundo, la plus grosse partie de la gamme Sancho Panza<\/a>, ainsi que la gamme Cuaba, y sont confectionn\u00e9s. La fabrique La Corona occupe le n\u00b0106 de la rue Zulueta, dans la vieille ville de La Havane. Elle produit pour l’exportation la marque Juan Lopez et la vitole Culebra de Partagas. Les cigares bagu\u00e9s \u00e0 son nom sont surtout r\u00e9serv\u00e9s au march\u00e9 int\u00e9rieur. El Laguito est un ancien h\u00f4tel particulier situ\u00e9 dans le quartier r\u00e9sidentiel de Miramar \u00e0 La Havane. L’\u00e9cole de torcedoras qu’il h\u00e9bergeait devient manufacture de cigares \u00e0 part enti\u00e8re en 1970, pour la fabrication des Cohiba<\/a>, dont le lancement sur le march\u00e9 international aura lieu en 1982 et en 1988 pour la France. Eduardo Rivera Irizarri, l’inventeur du premier cigare de la marque alors destin\u00e9 \u00e0 Fidel Castro, assurera la direction de la fabrique de 1963 \u00e0 1968. Actuellement, toute la gamme Cohiba et le Trinidad<\/a> y sont roul\u00e9s.
\nLa fabrique de Jos\u00e9 M. Segui de Guira de Melena install\u00e9e dans la proche banlieue de La Havane produit entre autres marques des Romeo y Julieta. Signe des temps, le centre historique de La Havane n’accueille plus de manufactures destin\u00e9es \u00e0 l’\u00e9laboration des grands cigares. Ainsi, la fabrique de Jos\u00e9 M. Segui de Guira de Melena est install\u00e9e dans la proche banlieue de la capitale cubaine, et produit entre autres marques des Romeo y Julieta. El Laguito, elle aussi, est situ\u00e9e dans la banlieue de La Havane, dans le quartier r\u00e9sidentiel de Miramar.
\nD’autres villes accueillent des manufactures de cigares destin\u00e9s \u00e0 l’exportation, par exemple, les vitoles Jos\u00e9 L. Piedra sont produites \u00e0 Santa-Clara, ville importante du centre de Cuba, prise le 31 d\u00e9cembre 1958 par le Che. Face \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 d’accro\u00eetre la production pour satisfaire les besoins croissants du march\u00e9, et faire entrer les pr\u00e9cieuses devises dont le pays a besoin, les fabriques de havanes se multiplient. Des 11 manufactures habilit\u00e9es, en 1996, \u00e0 traiter des feuilles provenant de la Vuelta Abajo et de Partidos pour confectionner des cigares export\u00e9s, on est pass\u00e9 \u00e0 27 en 1997. Afin de r\u00e9pondre aux objectifs de triplement de la production de cigares, annonc\u00e9s par Fidel Castro lui-m\u00eame pour l’horizon 2000, de nouvelles manufactures vont \u00eatre cr\u00e9\u00e9es dont deux \u00e0 Holguin ainsi qu’\u00e0 Sancte Spiritus.<\/p>\n

L’amateur de havanes, confront\u00e9 \u00e0 ces changements rapides, est tiraill\u00e9 entre deux attitudes contradictoires. D’un c\u00f4t\u00e9, il se f\u00e9licite de l’augmentation des quantit\u00e9s de havanes disponibles sur le march\u00e9, de l’autre, il s’inqui\u00e8te des conditions dans lesquelles cet essor de la production se fera.
\nIl redoute que la hausse des rendements ne nuise \u00e0 la qualit\u00e9 des cigares. Ces craintes sont en partie fond\u00e9es.
\nCar m\u00eame si toutes les d\u00e9cisions ont \u00e9t\u00e9 prises pour atteindre ces objectifs ambitieux, notamment en ce qui concerne la formation de nouveaux rouleurs dans les \u00e9coles des fabriques, six ann\u00e9es de pratique restent n\u00e9cessaires pour faire un torcedor. Lorsque l’on sait encore, qu’une partie des ouvriers se plaint de manquer de mat\u00e9riel pour travailler, l’amateur a de bonnes raisons de s’inqui\u00e9ter. Cependant, gardons-nous de juger trop vite les Cubains. Souvenons-nous, que de 1960 \u00e0 1964, les cigares cubains produits avaient une qualit\u00e9 approximative \u00e0 la suite de la suppression des marques au d\u00e9but de la r\u00e9volution, \u00e0 ce moment l\u00e0, beaucoup d’experts internationaux \u00e9taient convaincus de l’incapacit\u00e9 des jeunes techniciens de la Cubatabaco \u00e0 retrouver la qualit\u00e9 d’antan des havanes. Ils re\u00e7urent un d\u00e9menti cinglant \u00e0 la suite de la r\u00e9colte exceptionnelle de 1964-1965 qui confirma le retour du havane \u00e0 la premi\u00e8re place.<\/p>\n

Comment sont fabriqu\u00e9s les cigares cubains<\/h2>\n

La production de cigares \u00e0 Cuba peut \u00eatre compar\u00e9e \u00e0 la culture viticole en France; cela est pris extr\u00eamement au s\u00e9rieux et attire \u00e9galement des touristes du monde entier. Les cigares cubains sont g\u00e9n\u00e9ralement fabriqu\u00e9s comme n’importe quel autre cigare. Les plants de tabac sont plant\u00e9s tard dans l\u2019ann\u00e9e et cultiv\u00e9s pendant trois mois avant que les agriculteurs les cueillent, feuille par feuille. Ensuite, les feuilles fra\u00eeches sont achemin\u00e9es vers la salle de s\u00e9chage o\u00f9 elles sont mises \u00e0 s\u00e9cher, ce qui peut prendre jusqu’\u00e0 trois mois. Une fois les feuilles s\u00e9ch\u00e9es, le cigare est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre roul\u00e9. La mani\u00e8re dont chaque cigare est roul\u00e9 peut influer sur la qualit\u00e9 du cigare. Il est donc imp\u00e9ratif que le cigare soit roul\u00e9 avec toutes les feuilles envelopp\u00e9es dans le m\u00eame sens, en laissant une feuille de cape lisse et brillante. Rouler un cigare parfait est une comp\u00e9tence qui prend des ann\u00e9es \u00e0 ma\u00eetriser.<\/p>\n

Ce qui diff\u00e8re avec les cigares cubains<\/h2>\n

Alors, qu’est-ce qui diff\u00e9rencie un cigare cubain d’un autre cigare qui n’a pas \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 sur la fameuse \u00eele ? Fondamentalement, tout est dans le Ligero<\/a>, qui sont les feuilles sup\u00e9rieures du plant de tabac. Et en quoi ces feuilles sont-elles diff\u00e9rentes des autres feuilles? Comme pour tout produit agricole comme le raisin, la qualit\u00e9 des feuilles de tabac et du cigare cubain final d\u00e9pend de nombreux aspects, notamment le climat, les temp\u00e9ratures, les pluies, le vent, le sol et m\u00eame la main humaine (c’est ce qu’on appelle le terroir). M\u00eame dans la r\u00e9gion de premier ministre du tabac cubain, Pinar del Rio, la qualit\u00e9 de certains producteurs diff\u00e8re de celle de leurs voisins. Bien qu’il existe des fermes de tabac exceptionnelles dans d’autres parties du monde, le fait est que les feuilles de tabac de la r\u00e9gion de Pinar de Rio \u00e0 Cuba r\u00e8gnent parmi les amateurs de cigares du monde, principalement parce qu’ils produisent syst\u00e9matiquement des feuilles de tabac de bonne qualit\u00e9.<\/p>\n

Pourquoi les cigares cubains sont-ils si sp\u00e9ciaux?<\/h2>\n

Tout repose sur la force et la saveur du tabac. Pour ceux qui aiment se faire plaisir avec un cigare, les cigares cubains repr\u00e9sentent l’exp\u00e9rience ultime , connue pour leur force et leur saveur; Ils offrent g\u00e9n\u00e9ralement des tons \u00e9pic\u00e9s, bois\u00e9s et terreux qui se marient \u00e0 merveille pour cr\u00e9er une exp\u00e9rience unique. Bien qu’il existe des marques plus douces et d’autres offrant des notes \u00e0 base de plantes, la grande majorit\u00e9 des cigares cubains offrent cette saveur plus intense. Il s\u2019agit vraiment de force et de complexit\u00e9, ce qu\u2019un fumeur de cigare d\u00e9butant<\/a> ne serait probablement pas en mesure de d\u00e9crire ou de d\u00e9tecter. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De nos jours, le fumeur de havanes peut en regardant seulement les bagues et les bo\u00eetes de ses cigares pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, savoir s’il a affaire \u00e0 une marque ancienne apparue au XIXe si\u00e8cle ou \u00e0 l’une des derni\u00e8res n\u00e9es \u00e0 partir de 1966. Si par chance, il a l’occasion de se rendre \u00e0 La Havane, il […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[75,73,74],"class_list":["post-132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-histoire-du-cigare","tag-cigares-cuba","tag-fabrication-cigares","tag-fabrique-cigares"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1989,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132\/revisions\/1989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}