{"id":1117,"date":"2015-05-24T06:08:28","date_gmt":"2015-05-24T05:08:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cigares.com\/blog\/?p=1117"},"modified":"2015-05-23T23:19:16","modified_gmt":"2015-05-23T22:19:16","slug":"cendre-blanche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cigares.com\/blog\/cendre-blanche\/","title":{"rendered":"Couleur de la cendre d’un cigare…"},"content":{"rendered":"

Comme certains amateurs le savent, il est vrai qu\u2019entre une cendre blanche, grise ou noire, il y a de nombreuses diff\u00e9rences qui peuvent parfois laisser deviner la richesse ou la noblesse d’un cigare. Cela est interpr\u00e9t\u00e9 comme une proportion plus ou moins forte de min\u00e9raux dans le sol d’o\u00f9 sont originaires les feuilles de tabac utilis\u00e9es pour la fabrication du cigare d\u00e9gust\u00e9. Certains amateurs s’accordent \u00e0 dire qu\u2019un cigare en combustion d\u00e9gageant une cendre blanche est plus sain que celui qui d\u00e9gage une cendre plus sombre de type grise ou noire. Dans les ann\u00e9es 1990, les fumeurs \u00e9taient convaincus qu\u2019un cigare qui d\u00e9gageait de la cendre blanche \u00e9tait de grande qualit\u00e9. A votre avis, est-ce vrai ? Oui ? Non ? Et surtout pourquoi ?
\n\"cigare<\/a><\/p>\n

Les cigares dominicains d\u00e9gagent de la cendre blanche<\/h2>\n

Quoi de plus simple que de se r\u00e9f\u00e9rer aux cigares dominicains, lorsque l’on fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 des cendres blanches. La vente de cigare \u00e0 cendre blanche marchait \u00e0 merveille dans les ann\u00e9es 1990 et les cigares Dominicains ont profit\u00e9 \u00e0 cette p\u00e9riode de cette mode. En effet, les cigares<\/a> issus de ces terroirs d\u00e9gagent de la cendre blanche, non pas, parce que c\u2019est le produit le plus raffin\u00e9, mais parce que les feuilles des plantations Dominicaines se consument en d\u00e9gageant de la cendre blanche. Alors finalement que la cendre soit blanche, grise ou noire, comment cela peut influencer sur la qualit\u00e9 du cigare…<\/p>\n

Une cendre blanche ou grise, pourquoi ?<\/h2>\n

Si nous partons finalement du c\u00f4t\u00e9 de nos cigares cubains, les feuilles de criollo et de corojo ne poussent pas dans une m\u00eame plantation et le sol peut \u00eatre plus ou moins riche en min\u00e9raux. C\u2019est la pr\u00e9sence plus ou moins forte de min\u00e9raux qui influe sur la couleur de la cendre. Les plants qui poussent sur un sol riche en calcium se consument en d\u00e9gageant de la cendre blanche, contrairement \u00e0 ceux qui poussent sur un sol qui a une forte concentration en magn\u00e9sium.
\nC’est pourquoi de nombreux experts s’accordent \u00e0 dire que les cigares dominicains pr\u00e9sentent g\u00e9n\u00e9ralement une cendre plus blanche que les cubains.<\/p>\n

Le r\u00e9v\u00e9lateur de qualit\u00e9 : la cendre blanche ou grise ?<\/h2>\n

On peut finalement confirmer que la cendre blanche, grise ou noire ne peut \u00eatre r\u00e9v\u00e9latrice de la qualit\u00e9 du cigare. A titre d’exemple, les terroirs Dominicains \u00e9tant bien riches en min\u00e9raux vont g\u00e9n\u00e9ralement produire des cigares laissant apparaitre lors de la d\u00e9gustation des cendres blanches. A partir de cet exemple il sera facile de dire que ces cigares sont donc de qualit\u00e9 puisque la cendre est blanche et les terroirs sont nobles, mais l’exception \u00e0 cette r\u00e8gle sont les cigares cubains qui laissent souvent appara\u00eetre lors de leur d\u00e9gustation des cendres plus sombres car les sols sont plus riches en magn\u00e9sium et qui pourtant lors de la d\u00e9gustation sont juste parfaits aux yeux de nombreux experts et amateurs…<\/p>\n

Quelle importance accorder \u00e0 la couleur de la cendre ?<\/h2>\n

\"cendre-cigare\"<\/a>
\nRetenons n\u00e9anmoins, que lorsque l’on aborde la notion de d\u00e9gustation d’un cigare<\/a>, les sens de la vue, de l’odorat et du go\u00fbt sont sollicit\u00e9s. C’est pourquoi arr\u00eater l’appr\u00e9ciation d’un cigare \u00e0 la couleur de sa cendre est finalement \u00e9quivalent \u00e0 arr\u00eater l’appr\u00e9ciation un bon vin en observant simplement ses larmes… Il faudra donc bien retenir que la couleur des cendres d’un cigare<\/a> n’est qu’un \u00e9l\u00e9ment parmi d’autres qui vous permettront d’appr\u00e9cier ou pas la qualit\u00e9 de votre cigare lors de sa d\u00e9gustation. En fonction de votre exp\u00e9rience de fumeur et d’amateur, vous serez \u00e0 m\u00eame de juger si vous appr\u00e9ciez les cigares pr\u00e9sentant des cendres plus claires ou plus sombres…<\/p>\n

Si nous devions mettre une priorit\u00e9 chronologique sur la d\u00e9gustation d’un cigare, il faut dans un premier temps appr\u00e9cier la couleur de sa cape ainsi que la structure apparente du cigare, par la suite ses ar\u00f4mes avant et pendant sa d\u00e9gustation, par la suite son go\u00fbt et les ar\u00f4mes laiss\u00e9s en r\u00e9tro-olfaction pour finalement s’int\u00e9resser \u00e0 la couleur, la densit\u00e9 et la tenue de sa cendre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Comme certains amateurs le savent, il est vrai qu\u2019entre une cendre blanche, grise ou noire, il y a de nombreuses diff\u00e9rences qui peuvent parfois laisser deviner la richesse ou la noblesse d’un cigare. Cela est interpr\u00e9t\u00e9 comme une proportion plus ou moins forte de min\u00e9raux dans le sol d’o\u00f9 sont originaires les feuilles de tabac […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-1117","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fiches-pratiques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1117"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1125,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1117\/revisions\/1125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cigares.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}