Calibrer ou étalonner son hygromètre

Sur chaque cave à cigares ou humidor, vous devez disposer d’une notice vous permettant de calibrer votre hygromètre. Si ce n’est pas le cas, nous allons vous expliquer en détails la meilleure façon de le faire.

Tester

La plupart des hygromètres peuvent être retirés des caves pour être calibrés. Observez donc correctement l’emplacement de l’hygromètre sur votre cave et retirez délicatement ce dernier afin de l’étalonner. Généralement es hygromètres peuvent être retirés en appuyant par l’arrière. Afin de le tester dans un premier temps, la meilleure méthode est de le placer dans un linge humide pendant 1/2 heure ou jusqu’à ce que l’hygromètre affiche 95 à 100%. Il vous suffira par la suite d’attendre une ou deux petites heures après l’avoir remis à sa place pour que ce dernier affiche à nouveau l’hygrométrie de votre cave.
Si durant le test du linge humide, votre hygromètre ne parvient pas à monter jusqu’à 95 ou 100%, vous devez le calibrer ou l’étalonner comme indiqué ci-dessous.

Calibrer avec du sel et de l’eau

Cette méthode de calibrage est pour les hygromètres analogiques qui ne sont pas pré-calibrés. Le test ou calibrage au sel n’est pas recommandé pour les modèles numériques ou électroniques. Veuillez noter que d’effectuer cette méthode sur les modèles électroniques peut annuler la garantie.

Tout d’abord, voyons comment cette méthode fonctionne… Lorsque le sel et l’eau (H2O et NaCl pour vous les amateurs de sciences) forment un mélange homogène liquide, l’humidité produite est de 75%. Cela donne un point de référence fantastique pour calibrer votre hygromètre. Voici donc la procédure que vous pouvez utiliser pour créer cette expérience simple et bien pratique pour notre cher hygromètre : vous avez besoin d’un sac hermétique de type Zip, un bouchon de bouteille de type capsule à vis (ou autre petit récipient), une petite quantité de sel (le sel de table ou gros sel feront bien l’affaire), et de l’eau du robinet.

Placez le sel dans le bouchon de la bouteille (ou autre petit récipient). Humidifiez le sel avec de l’eau. Faites en sorte que le sel et l’eau forment une solution homogène. C’est fait ? Vous voilà donc avec un tas humide de sel dans votre petit bouchon. Placez donc votre hygromètre et votre bouchon dans votre sac hermétique et refermez le bien. Veuillez noter qu’il est important que votre sac ne laisse pas entrer l’air extérieure pour que cette méthode fonctionne parfaitement.

Laissez donc votre sac hermétiquement fermé contenant votre hygromètre et votre solution à base de sel et d’eau durant au moins huit heures. Au bout de 8 heures, l’humidité réelle à l’intérieur du sac sera de 75%. Vous pouvez désormais lire ce qu’affiche votre hygromètre dans le sac. Ce dernier, si il est bien calibré doit afficher 75%. Soyez rassuré, dans 99% des cas, les hygromètres neuf jamais calibrés n’afficheront pas 75% à ce stade. Si le vôtre affiche 75%, l’aventure s’arrête ici pour vous… Votre hygromètre est parfaitement calibré surtout ne le touchez plus, remettez le en place dans votre cave et dégustez tranquillement un de vos meilleurs cigares…

Pour ceux qui n’ont pas l’hygromètre qui affiche 75% à ce stade, voici comment procéder pour le calibrer avec précision.

Retournez-le et regardez au centre. Vous devez trouver un trou, avec au fond, une vis de réglage. Si cette vis de réglage est accessible sans avoir à démonter l’arrière de l’hygromètre, c’est bonne nouvelle !
Il vous suffit alors de prendre un petit tournevis plat et de tourner à gauche ou à droite pour régler précisément votre hygromètre. Afin d’être le plus précis possible pour cette opération, l’idéal est de bien noter la mesure affichée sur votre hygromètre lorsque ce dernier se trouve dans le sac hermétiquement fermé avec le sel et l’eau et de rajouter ou soustraire le nécessaire pour arriver à 75%.

Par exemple

Au bout de 8 heures dans le sac avec la solution à base de sel et d’eau votre hygromètre affiche 60% d’hygrométrie. Cela veut dire que vous allez devoir ajouter 10 à 15 pour que ce dernier soit étalonné.

Pourquoi est-ce que je vous dis de procéder ainsi ? Parce que le temps que vous le démontiez, que vous le mettiez dans votre main pour trouver sa vis au dos, l’aiguille risque d’avoir bougé pour indiquer un taux d’humidité plus bas. Il vous faudra donc bien vous souvenir combien vous devez enlever ou ajouter lors de votre étalonnage même si votre hygromètre n’affiche plus 60% comme c’était le cas dans le sac.

Récapitulatif : Calibrer en 3 points

1. Introduire votre hygromètre dans un sac plastique hermétiquement fermé à proximité de la solution à base de sel et d’eau.
2. Noter après 8 heures ce qu’affiche votre hygromètre et la différence pour aller jusqu’à 75%
3. Calibrez votre hygromètre à l’aide de la vis au dos.

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