Régler ou calibrer un hygromètre pour les cigares

L’hygromètre est indispensable pour réussir une excellente conservation des cigares. En effet, l’accessoire sert à mesurer le taux d’humidité à l’intérieur de votre cave à cigares. À ce titre, il est fondamental de pouvoir faire confiance aux mesures qu’il donne. Habituellement, les hygromètres intégrés dans les caves à cigares bon marché sont plus à visée décorative que fonctionnelle. Cette démarche des fabricants est problématique, car, au final, le contrôle réel de l’humidité est absent.

L’astuce du bout de tissus humide : inefficace

La technique du chiffon mouillé est extrêmement répandue pour vérifier si un hygromètre marche ou non. La méthode séduit en raison de sa rapidité. Malheureusement, elle permet seulement de savoir si l’aiguille de l’hygromètre (dans le cas d’un système analogique) ou si l’indication chiffrée (hygromètre digital) peut afficher jusqu’ à 99%.
Pour ce seul dessein, il n’est nullement nécessaire d’humidifier un chiffon. Envoyez votre souffle sur l’hygromètre, comme lorsque vous nettoyez des verres de lunettes. Cela étant dit, les moyens décrits précédemment ne permettent en aucune façon de vérifier si l’hygromètre est pleinement opérationnel dans le sens où ses mesures sont crédibles.
Ni les mouvements de l’aiguille, ni des chiffres qui changent à l’écran ne constituent un indicateur du bon fonctionnement de l’hygromètre. Pour tester correctement et efficacement l’appareil, il existe une méthode pratiquement infaillible : celle de l’eau et du sel.

L’astuce de l’eau et du sel

Afin d’étalonner convenablement l’hygromètre ou de s’assurer que celui-ci fonctionne correctement, il faut avoir à disposition du sel fin de cuisine, de l’eau, une tasse à café ou tout autre récipient d’une même contenance, une boîte hermétique.
Prenez la tasse à café et remplissez-la à moitié du sel fin. Ajoutez quelques gouttes d’eau, puis, mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une mixture dont l’allure et la texture vous rappelant le sable humide d’une plage après le passage d’une vague. Placez ensuite l’hygromètre et la tasse de sel fin humidifié dans la boîte hermétique. Refermez cette dernière et patientez plusieurs heures. Lorsque vous ouvrirez la boîte pour en extraire l’hygromètre, celui-ci doit indiquer exactement 75% d’humidité.
La différence de pourcentage, à calculer en points, correspond à la marge d’erreur de l’hygromètre. Si la différence de mesure est faible (entre 2% et 3%), il convient de la noter et de faire les ajustements nécessaires après chaque fois prélèvement du taux d’humidité de la cave à cigares. Dans le cas d’une différence au-delà de 3%, l’achat d’un autre hygromètre s’avère impératif. L’écart trop important signifie en effet que l’appareil est défectueux ou qu’il est de mauvaise qualité.

Le kit de calibration Boveda

Le kit Boveda sert au contrôle de l’étalonnage de l’hygromètre. L’outil est efficace, simple, incroyablement précis et livre ses résultats en à peine quelques minutes. Il suffit de disposer le ou les hygromètres dans le kit et, juste après, celui-ci donne son verdict. Vous êtes alors en mesure de savoir, de manière presque instantanée, si les appareils fonctionnent ou s’ils sont défectueux. Enfin, un même kit est réutilisable plusieurs fois et avec divers hygromètres. Dans cette optique, il est indispensable de bien le refermer après chaque utilisation.