Cigare et whisky

Il y a des accords qui parfois font des merveilles et nous savons qu’il n’y a rien de tel pour se détendre qu’un cigare dans une main et un bon verre dans l’autre.

Nous allons donc dédié cet article à l’accord entre un cigare et un whisky.

Pourquoi l’accord entre le cigare et le whisky est si populaire ? Quels sont les accords whisky et cigare que tout le monde devrait connaître ? Le goût reste propre à chacun c’est certain, mais nos différentes expériences vont vous permettre de bien vous orienter dans votre recherche de l’accord parfait… Celui qui viendra éveiller vos papilles, sublimer vos sens et vous offrir ainsi une expérience gustative originale !

Whisky + cigare = un accord parfait

D’abord posons la question suivante : doit-on accorder notre cigare avec un whisky ou notre whisky avec un cigare ? Lequel des deux doit être choisi en premier dans cet accord ? Un grand débat que voilà, mais finalement sans réponse définitive… Sachant que nous sommes dans l’univers du cigare sur ce blog, et que de nombreux amateurs de cigares nous demandent conseil, nous ferons d’abord le choix d’un cigare et en fonction de son caractère, de ses arômes nous choisirons un whisky.

Deux des plaisirs de la vie, le whisky et le cigare ne se dégustent pas séparément dans cet accord. Au contraire, ils unissent leurs forces, leur finesse pour créer une expérience sensorielle originale.

Afin d’être certain d’avoir bien cerner les étapes de la dégustation d’un cigare, vous pouvez survoler notre cours de dégustation d’un cigare et imprimer la fiche dégustation du cigare.

En règle générale, accorder un cigare doux et un whisky doux est le meilleur moyen d’équilibrer les saveurs présentent en bouche, comme c’est le cas avec un cigare ou un whisky au goût plus prononcé. Cela se fait lorsque vous voulez que les saveurs s’équilibrent. A l’inverse vous pourrez confronter un cigare puissant à un whisky doux si vous souhaitez valoriser le cigare et vice et versa pour valoriser le whisky..

Peu importe l’accord que vous souhaiterez faire, le but sera d’améliorer et amplifier votre expérience gustative.

Les accords cigare whisky conseillés

Pour commencer, un cigare doux qui offre un beau bouquet d’arômes est le Roméo Y Julieta Petit Julietas , qui était le favori de Churchill. Il se prête le mieux à un whisky tout aussi doux. Il y a un certain nombre de malts qui l’accompagneraient parfaitement, mais celui qui correspond le mieux aux saveurs douces du Petit Julietas qui ont tendance à avoir des nuances crémeuses est le Bruichladdich Islay Barley. Un whisky écossais, il a plusieurs couches de saveurs qui sont vraiment mises en évidence par le Petit Julieta, en particulier les saveurs boisées qui sont mises en évidence par l’orge séché au four doux.

Bien sûr, vous voudrez peut-être essayer de faire correspondre parfaitement votre cigare à votre whisky. Par exemple, vous pouvez choisir un whisky classique comme le Redbreast 12 Year Irish Whiskey. Le douze ans d’âge encore disponible sur le marché, il s’agit d’un whisky rare qui mérite un cigare tout aussi raffiné pour souligner ses arômes et ses saveurs. Fortement tonique, il peut être difficile de trouver un cigare qui corresponde à ce whisky robuste sans être écrasé.

Le cigare parfait pour cela est le Ramon Allones Specially Selected, un cigare puissant qui se fume longtemps (près d’une heure) et qui complète un verre de Redbreast. Cette exportation cubaine est parfaite pour les amateurs de tabac plus corsé, avec des notes de grains de café torréfiés, d’amandes et d’agrumes.

Il existe de multiples possibilités dans le cadre d’accords entre cigares et whisky – il s’agit simplement pour vous de tester et re-tester pour finalement trouver l’accord parfait. Si vous voulez avancer de façon pertinente dans vos recherches de l’accord parfait, vous pouvez être méthodique en prenant des notes de dégustation de vos différents cigares dégustés, mais également en notant les différents accords déjà expérimentés. En effet cela fait peut-être un peu trop « école » à votre goût, mais de nombreux amateurs de cigares font le choix de tenir un carnet de dégustation de cigares pour mieux mémoriser leurs différentes expériences sensorielles. Pour ce faire rien de plus simple, imprimez simple la fiche de dégustation citée plus haut et tenez un petit classeur.

Pensez à nous laissez en commentaire à cet articles les différents accords cigare et whisky qui vous ont le plus conquis.